Beschrijving peer Williams
Pear Williams werd in 1796 gefokt in Beckshire (Engeland). Na een tijdje begonnen ze het te kweken in Frankrijk en later in andere Europese landen. Tegenwoordig heeft Williams verschillende variëteiten tegelijk: zomer (hertogin, Bartlett), winter (curé) en rood (Rouge Delbara).
Beschrijving peer Williams
Kenmerken van de variëteit
Williams-peren hebben een uitstekende fruitsmaak, daarom wordt de variëteit als dessert beschouwd. Om de plant goede opbrengsten te geven, is de deelname van bestuivers noodzakelijk, waaronder kweepeer wordt onderscheiden, evenals de variëteiten Lyubimitsa Klappa en Forest Beauty.
Volgens de beschrijving beginnen Williams-perenbomen vruchten af te werpen op een leeftijd van 3-5 jaar. De vruchten rijpen tegen half augustus.
Cure en Rouge Delbara-peren kunnen maximaal 2 maanden worden bewaard, waarbij hun smaak en nuttige eigenschappen behouden blijven. Ze worden gebruikt voor het maken van desserts en gebak, perencompotes en jam, drogen en fruitsalades. Vanwege hun gezondheidsvoordelen en lage caloriegehalte worden ze aanbevolen voor mensen met overgewicht en degenen die de figuur volgen.
Beschrijving van ondersoorten
Aangenomen wordt dat de eerste die verscheen de laatrijpe variëteit was die bekend staat als Kure of Plebanovka.
Winter Williams (Curé)
Pear Williams Winter komt vaker voor in warme streken, omdat constante kou een slecht effect heeft op de smaak van het fruit. Kortstondige kou beschadigt de plant niet ernstig, waardoor ze het vermogen behouden om goed vrucht te dragen.
De planten zijn sterk en hoog. Hun brede en dichte kroon heeft een piramidale vorm. Tijdens actieve vruchtzetting vallen de takken naar beneden onder het gewicht van de vruchten, omdat de opbrengst vrij hoog is. Bladeren zijn diepgroen gekleurd, dik
De variëteit bloeit rijk, de eierstok is goed gevormd. De bloemen zijn witroze van kleur, groot. De beste bestuivers zijn hertogin en Olivier de Ser.
Volgens de beschrijving zijn de vruchten ietwat langwerpig en vrij groot. Hun gewicht varieert van 150 tot 250 g De huid heeft een diepgele kleur, waarop vaak een langwerpige bruine streep te zien is. Het vruchtvlees is sappig en korrelig, heeft een zoetzure smaak en een licht aroma.
Summer Williams (hertogin)
Pear Williams Summer wordt als een van de beste beschouwd, dankzij de overvloedige oogst, dus de periode van actieve groei van de plant eindigt op de leeftijd van 10-12 jaar.
De Williams-perenvariëteit begint laat genoeg te bloeien. De eerste vruchten rijpen eind augustus en begin september. Ze worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn om de opslag te verlengen.
De vruchten zijn middelgroot, wegen ongeveer 150-160 g en onderscheiden zich door een uitstekende smaak en een aangenaam perenaroma. Het vruchtvlees is sappig, licht zuur, maar erg zoet.
Williams Red
Pear Williams Red heeft een nette kroon. Ze heeft een hoge opbrengst, de periode van actieve rijping begint eind augustus. De vruchten zijn langwerpig en groot of middelgroot: van 150 tot 200 g.Hun gele kleur is bijna volledig bedekt met een rijke bordeauxrode blos. Het vruchtvlees is zoet, sappig, smeltend en mals.
Landingsregels
Peer heeft zonlicht nodig
Jonge bomen worden in het vroege voorjaar of in de herfst (aan het einde van het groeiseizoen) geplant. Kies hiervoor een zonnige plaats zonder tocht.
De standaard afmetingen van de plantkuil zijn ongeveer 80 cm diep en 60 cm in doorsnee. Een vooraf bereid mengsel wordt op de bodem gegoten, dat bestaat uit tuingrond en humus (1: 1) met toevoeging van 350 g superfosfaat en 350 g kaliumsulfaat.
De plant wordt goed geïnspecteerd en voorgeweekt in een oplossing die de wortelgroei stimuleert gedurende 5-12 uur. Daarna wordt de zaailing voorzichtig in het gat neergelaten en bedekt met aarde. Naast de stam wordt een pen ingeslagen waaraan de plant wordt vastgemaakt. De grond is licht aangedrukt en goed gehydrateerd.
Zorg
Verzorging van planten is standaard, het bestaat uit tijdig water geven, bemesten, bomen snoeien en winterklaar maken.
Water geven
Jonge Williams-planten, ongeacht de ondersoort, hebben de eerste 2-3 jaar regelmatig water nodig (3-4 keer per week). Het water geven van volwassen bomen wordt veel minder vaak uitgevoerd, afhankelijk van de groeiomstandigheden, van 3 tot 6-7 keer per seizoen.
Topdressing
Voor het vruchtlichamen worden de bomen jaarlijks in het voorjaar gevoederd. Dit omvat mulchen met mest met de toevoeging van 100 g azophoska. Volwassen planten worden in de herfst bevrucht. Bij het graven wordt minerale bemesting in combinatie met organische stof in de bodem gebracht. U kunt extra voeren voordat u met vruchtlichamen begint.
Snoeien
De eerste snoei van een jonge plant gebeurt in het vroege voorjaar. Laat 4 tot 5 zijscheuten achter en verkort ze tot 30 cm Volwassen planten worden tweemaal gesnoeid: in de herfst voeren ze sanitair snoeien uit, in het voorjaar - verjongend (uitdunnen).
Aanbevelingen
Williams Rouge Delbara en Duchess-peren hebben een gemiddelde weerstand tegen lage temperaturen, daarom wordt aanbevolen om ze af te dekken voor de winter. Het is noodzakelijk om de grond los te maken in gebieden waar bomen groeien en regelmatig onkruid te verwijderen.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende ziekten bij Williams-peren kunnen worden geïdentificeerd.
- Schurft - groenachtig zwarte vlekken op fruit en bladeren. Om de ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om de gevallen bladeren regelmatig van de site te verwijderen. Een goed resultaat wordt gegarandeerd door bomen te besproeien met colloïdale zwavel en kopersulfaat.
- Cytosporose is een depressieve roodbruine vlek op de stam. Het getroffen gebied wordt gereinigd en gedesinfecteerd met Bordeaux-vloeistof.
- Roest - vlekken op de bladeren die later zwellingen vormen. Om de ziekte te bestrijden, wordt een 2% -oplossing van colloïdale zwavel gebruikt.
- Vruchtrot.
Onder insectenplagen zijn er sukkel, bladluizen, perenwantsen en galmijten.
Gevolgtrekking
De rode, zomer- en wintervariëteiten van Williams-peren hebben een aantal kenmerken, waaronder elke tuinman, afhankelijk van de oogstmethode, klimatologische omstandigheden en persoonlijke voorkeuren, de juiste kan kiezen.