Wat is het caloriegehalte van een peer

0

1016

Artikelbeoordeling

Het zoete en aromatische fruit is enorm populair over de hele wereld. Niet elke fijnproever weet echter dat favoriete vruchten worden geclassificeerd als dieetproducten. Wat is het caloriegehalte van een peer en wat zit er nog meer in de compositie? Laten we de sterke en zwakke punten eens nader bekijken.

Caloriegehalte van peer

BZHU

In de moderne wereld worstelen mensen met obesitas, daarom zijn ze op zoek naar voedsel met een minimale voedingswaarde en het vermogen om de stofwisseling te verhogen. Ondanks de zoete smaak bevat de vrucht gezonde fructose, geen sucrose zoals appels. Voedingsdeskundigen hebben BZHU berekend in 100 g van een populair dessert (in gram):

• eiwitten - 0,4;
• vetten - 0,3;
• koolhydraten - 1.

Fruit bevat meer dan 85% water, waardoor je het lichaam kunt verzadigen met nuttige vloeistof zonder bang te hoeven zijn om centimeters in de taille te vergroten. Bovendien bevat elke vrucht veel plantenvezels. Stoffen zoals een bezem "vegen" het opgehoopte voedselresten uit het spijsverteringsstelsel.

Voedingswaarde

Veel mensen willen niet dik worden, dus proberen ze uit te rekenen hoeveel calorieën er in de peer zitten. Een grote vrucht met schil weegt minstens 200 g en heeft een energetische waarde van 70 kilocalorieën. Als je de schil verwijdert, neemt de voedingswaarde iets af en is er 65 kcal.

In fruit

Het caloriegehalte van een peer per 100 g is afhankelijk van de variëteit van het populaire dessert. Hoe sappiger de variëteit, hoe meer voedingsstoffen het bevat: Pakhamvruchten bevatten 48 kcal en zoete Lucas bevat niet meer dan 43 kcal. Voedingsdeskundigen vinden slechts 42 kcal van de favoriet van binnenlandse boeren Khrustalnaya.

Voor mensen die het cijfer zorgvuldig volgen, kan de energiewaarde van fruit worden berekend aan de hand van de kleur van de schil. De groene variant is altijd minder voedzaam dan de gele of rode variant. Calorieën in peren worden ook bepaald door de dichtheid van het vruchtvlees. Hoe harder het fruit, hoe minder koolhydraten het bevat. Een losse, korrelige structuur geeft aan dat de producten rijp zijn en verrijkt met alle nuttige elementen.

Trouwens, degenen die proberen de opname van voedingsstoffen in het lichaam te minimaliseren, kunnen worden geadviseerd om fruit te eten zonder de schil. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de maximale hoeveelheid vitamines, sporenelementen en voedingsvezels op de huid wordt aangetroffen. Door een nuttige coating te verwijderen, verliest een persoon veel componenten.

Na verwerking

Na het koken kan het caloriegehalte van peren veranderen. De ultieme voedingswaarde zit in de jam: als er suiker wordt toegevoegd, wordt de voedingsfruit "vet" tot 265 kcal. Gedroogd fruit dat is bevrijd van de vloeistof in het vruchtvlees, doet niet veel onder voor jam - 251 kcal. Gefrituurde opties zijn niet veel "lichter" (240 kcal) en kunnen fijnproevers verrassen met de extra kilo's die zijn verschenen.

Warmtebehandeling verhoogt de energiewaarde van het product. Bij het bakken wordt de voedingswaarde van een standaardfruit 350% meer dan vers. In sap zonder toevoegingen verandert het caloriegehalte van een peer niet.

Samenstelling

Peer is gezond met mate

Naast de voedingswaarde heeft het populaire fruit veel heilzame ingrediënten. Als voedsel verstandig wordt geconsumeerd, kan het helpen om een ​​gezond lichaam te behouden.De dagelijkse hoeveelheid voor een volwassene mag niet meer zijn dan 200 gram vruchtvlees.

Vitaminen

Als je in de war bent door het caloriegehalte van 1 peer, dan raden we je aan om op de samenstelling te letten. Een groot aantal elementen die nodig zijn voor mensen, zijn geconcentreerd onder de huid. Favoriete eten is waardevoller dan appels of citroenen.

1. Groep B. Vitaminen zorgen voor de toestand van het zenuwstelsel en helpen bij de behandeling van huidaandoeningen.
2. E. Verantwoordelijk voor het behoud van de jeugdigheid van huid, haar en nagels, neemt deel aan de productie van geslachtshormonen. 100 gram van het product bevat minimaal 0,4 mg van de heilzame stof.
3. Foliumzuur. "Vrouwelijke" vitamine ondersteunt het lichaam van moeder en baby tijdens het dragen van een foetus. In 1 middelgrote verse peer zit 2 mcg van het element.
4. K. Phylloquinone is verantwoordelijk voor de eiwitsynthese en zorgt voor een normale bloedstolling. In een gezonde vrucht vind je 4,5 mg van de benodigde stof.
5. Retinol. Essentieel voor een gezond immuunsysteem. 100 gram van je favoriete fruit bevat 2 mcg van de component.

Onthoud dat een verse peer maximale vitamines behoudt als hij op de juiste manier wordt bewaard. Als u de voorkeur geeft aan een gezond dieet, snijd dan de schil niet af. De gele, groene of rode schil van de vrucht is een natuurlijke opslagplaats van nuttige elementen.

Mineralen

Het favoriete fruit heeft een diuretisch effect, daarom is het geïndiceerd zowel in voedingsvoeding als bij de behandeling van hartaandoeningen. Een onschatbare bron van kalium (tot 155 mg per 100 g) maakt het mogelijk om het verlies van een belangrijk mineraal op natuurlijke wijze aan te vullen. Zonder dit beginnen problemen met het hartsysteem en wordt vloeistof slecht uit het lichaam uitgescheiden. Om het lichaam in goede conditie te houden, zijn een paar peren per dag voldoende.

Zoet fruit bevat veel ijzer en zink. De unieke combinatie van de twee componenten helpt vitamines beter te absorberen en katalyseert het zuurstofmetabolisme. Fe is verantwoordelijk voor de productie van mannelijke hormonen, wat de kwaliteit van het seksleven positief beïnvloedt.

Een binding van fosfor, fluoride en calcium helpt om een ​​gezond skelet en gebit te behouden. Natuurlijk zijn er niet zo veel stoffen in de samenstelling van het product als in melk, maar met een rationeel menu kun je niet bang zijn voor een tekort aan sporenelementen. Zelfs de minimale dagelijkse hoeveelheid voorziet het lichaam van belangrijke componenten.

100 gram vruchtvlees bevat de hoeveelheid kobalt die een volwassene 24 uur nodig heeft. De stof helpt bij het opnemen van ijzer, neemt deel aan de vorming van hemoglobine en hormonen. Een verse seizoenspeer houdt de schildklier gezond.

Gunstige eigenschappen

Fruit bevat veel fructose, waardoor ze perfect door het lichaam worden opgenomen zonder dat er insuline vrijkomt. Deze eigenschap, samen met een laag caloriegehalte, maakt het mogelijk om het product in diabetische voeding te gebruiken. Een persoon ontvangt alle noodzakelijke componenten zonder het lichaam in gevaar te brengen.

Bij het afvallen doen mensen veel aan lichaamsbeweging. Vruchten zijn precies die remedies die zullen helpen om een ​​uitstekende vorm te behouden en spierpijn te verlichten. Een tuinpeer bevat voldoende sporenelementen die zonder complicaties lichaamsvet kunnen verminderen.

Een enorme hoeveelheid plantenvezels zuivert het spijsverteringssysteem van slakvorming. Bij redelijk gebruik en matige fysieke activiteit is het mogelijk om het lichaam zonder problemen in uitstekende conditie te houden. Dankzij de antimicrobiële eigenschappen kunnen pathogene bacteriën in het maagdarmkanaal worden vernietigd.

"Verbetering van de darmfunctie versnelt de spijsvertering en daarom zullen koolhydraten worden gebruikt voor energieproductie in plaats van te worden opgeslagen als vet."

Fruitcompotes en afkooksels zijn trouwens niet alleen een uitstekende bron van vitamines en mineralen, maar ook een goede manier om luchtwegaandoeningen te bestrijden. Vooral wilde soorten zijn beroemd om deze eigenschappen. Regelmatige vochtinname verzacht en verwijdert slijm uit de bronchiën.

Contra-indicaties

Een peer is geen vrucht die je van 's ochtends tot' s avonds kunt eten. Vaak misbruiken mensen het product, wat tot negatieve gevolgen leidt. Zodat het effect van gebruik niet schadelijk is, moet u een aantal contra-indicaties kennen.

1. Ziekten van het maagdarmkanaal. De vrucht bevat veel voedingsvezels, wat leidt tot verergering van maagzweren en gastritis.
2. Zonder vlees. Het product is onverenigbaar met voedsel van dierlijke oorsprong. Degenen die het taboe doorbreken, worden bedreigd met ongemak in het spijsverteringsstelsel, overvloedige diarree. Het fruit is onschadelijk als het een uur na het avondeten als dessert wordt gebruikt.
3. Niet op een lege maag. Bij inname veroorzaakt de foetus een negatieve reactie die lijkt op vergiftiging.
4. Leeftijd. Ouderen boven de 60 en kinderen onder de 12 jaar mogen geen vers voedsel krijgen. Je kunt genieten van 1 stuk zelfgebakken peer, die meer kilocalorieën bevat dan de rauwe versie.

Verschillende onderdelen van het product hebben verschillende eigenschappen. Het midden, vooral de plaats naast de zaaddozen, heeft samentrekkende eigenschappen. Hoe dichter bij de huid, hoe groter het laxerende effect van de vrucht. Vanwege het onvoorspelbare resultaat raden artsen het gebruik ervan af om constipatie te behandelen of diarree te stoppen.

Populair fruit wordt zowel op de percelen van zomerbewoners als in grote landbouwbedrijven geteeld. De peer heeft een zeer laag caloriegehalte, waardoor hij in de dieetvoeding kan worden gebruikt. In onze aanbevelingen vindt u gedetailleerde informatie over alle kanten van de gezonde vrucht.