Groeiende peper in het open veld
Paprika is een favoriete cultuur van veel zomerbewoners. Het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, nuttige eigenschappen (het gehalte aan vitamine C is hoger dan in zwarte bes en citroen). Zoete en bittere (hete) paprikasoorten onderscheiden zich door het gehalte aan een speciale alkaloïde - capsaïcine. Overweeg om paprika's buiten te kweken.
Groeiende peper in het open veld
We planten zaailingen
Paprika is een thermofiele cultuur die veeleisend is om voor te zorgen. Laten we eens kijken welke geheimen u moet weten om optimale omstandigheden te bieden voor de groei en ontwikkeling ervan.
Zaden zaaien
Zaadbereidingsopties:
- zaden gedurende 20 minuten. geplaatst in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens 2-3 dagen in water geweekt;
- borrelen wordt uitgevoerd: het zaad wordt bewaard in water dat verzadigd is met zuurstof (bijvoorbeeld met behulp van een aquariumcompressor); 2 doos houtas wordt aan het water toegevoegd, er kan ook aloë-sap worden toegevoegd (een uitstekende groeistimulans);
- de zaden zijn gehard: ze worden 2 dagen in de koelkast geplaatst bij een temperatuur van 2-5 ° C, daarna een dag bij kamertemperatuur, daarna - nog eens 2 dagen worden ze in de kou bewaard en onmiddellijk gezaaid.
De samenstelling van de grond voor zaailingen is identiek aan de grond voor het telen van tomaten: een mengsel van graszodengrond, humus en zand. Voor het zaaien wordt de grond in de bak bewaterd met bezonken of smeltwater. Zaden worden geplant tot een diepte van 1 cm, de afstand op een rij is 2 cm, tussen de rijen - 3-4 cm.
De container is bedekt met glas of folie en op een warme plaats achtergelaten zodat de zaden kunnen ontkiemen. De optimale temperatuur is 25-27 ° С (bij 15 ° С stijgen ze mogelijk helemaal niet).
Zaailing zorg
De spruiten verschijnen 6-10 dagen na het zaaien (de doorgespoelde zaden kunnen eerder ontspruiten). Het wortelsysteem van paprika's is vezelig, bevindt zich in de bovenste laag van de grond en is daarom erg gevoelig voor een gebrek aan vocht. Water moet frequent genoeg zijn, zodat de grond niet uitdroogt. Tegelijkertijd moet ervoor worden gezorgd dat het water niet stagneert.
Zaailingen houden van zonlicht, maar geven ze midden op de dag schaduw. Op ramen die op het noorden zijn gericht, worden zaailingen erger, dus het is beter om zuidelijke of westelijke te kiezen.
Voor het planten worden de planten tweemaal gevoed met complexe meststof. De eerste voeding wordt uitgevoerd na het verschijnen van 2 echte bladeren. Je kunt de zaailingen voeden met meststoffen voor thuisbloemen (2 theelepels voor 5 liter water).
Landend in open terrein
Peper groeit goed bij warm weer
Het buiten kweken van paprika's in warme klimaten geeft uitstekende resultaten. Op zuidelijke breedtegraden kunnen de noodzakelijke voorwaarden worden gecreëerd zonder beschutting.
Terrein- en grondvoorbereiding
De beste plaats voor peper is een bed dat goed verlicht is door de zon, beschut tegen de wind. Als er geen natuurlijke bescherming op de site is (een nabijgelegen constructie, dicht struikgewas), wordt met opzet een windbeschermingsconstructie gemaakt.
Houd er bij het selecteren van een site rekening mee dat de beste voorlopers van de cultuur kool, peulvruchten, pompoenplanten en wortelgewassen zijn.Het wordt niet aanbevolen om zaailingen te planten in bedden waar in het voorgaande jaar paprika's of andere nachtschade werden gekweekt.
De grond moet vruchtbaar en los zijn. Het wordt bereid na de oogst van het voorgaande jaar. Zorg ervoor dat u plantenresten verwijdert en bij het graven voor 1 m2. m maken:
- verrotte mest of humus (5-10 kg);
- houtas (50-80 g);
- superfosfaat (30-50 g).
Verse mest kan niet worden gebruikt. Een teveel aan stikstof draagt bij aan een overmatige opbouw van groene massa, kwetsbaarheid van planten.
Met het losmaken van de lente kunt u de reserves aan fosfor, kalium (30-40 g per 1 m2) en stikstof (20-30 g per 1 m2) aanvullen.
Overplanten
7-10 dagen voor de verwachte aanplant beginnen de zaailingen uit te harden. Om dit te doen, nemen ze het mee de straat op (een plek zonder tocht). Ga eerst een uur weg, de tijd wordt geleidelijk verhoogd. Deze procedure helpt de immuniteit van planten voor verschillende ziekten te vergroten, zorgt voor een snellere aanpassing aan een nieuwe plek.
De optimale bodemtemperatuur voor het planten van paprika's is 18 ° C en hoger. Meestal is dit half mei (afhankelijk van het terrein en het weer kunnen de noodzakelijke omstandigheden iets eerder of later ontstaan). Op dit punt zouden zich 8-12 bladeren aan de struik moeten vormen (60-65 dagen). Aan de vooravond van het verplanten worden de zaailingen overvloedig bewaterd.
Struiken vertakken goed, ze hebben voldoende ruimte nodig voor vrije ontwikkeling. De afstand op een rij moet 30-45 cm zijn, tussen de rijen - 50-60 cm U kunt zaailingen op een vierkant-nestelende manier planten: 60 x 60 cm - 2 planten per gat, 70 x 70 cm - 3.
De wortels van de plant bevinden zich in de bovenste laag van de grond en wanneer de vruchten rijpen, is de struik mogelijk niet bestand tegen de belasting en valt hij daarom bij het planten naast de plant een pin van meer dan een halve meter hoog.
Zorg
Bescherm planten tegen ziekten
Om een goede oogst van peper in het open veld te laten groeien, moet je de cultuur voorzien van de juiste landbouwtechnologie.
Water geven
De cultuur is erg hygrofiel. Afgenomen bladeren duiden op een gebrek aan vocht. Dit is een signaal voor onmiddellijke, overvloedige watergift. De hoeveelheid water moet zodanig zijn dat het minimaal 15 cm diep doordringt.
De eerste watergift moet 5 dagen na het planten van de zaailingen worden gedaan. Verder - volgens de toestand van de bodem. Het water mag niet koud zijn, anders stopt de paprika met groeien. Een goed effect wordt verkregen door gemagnetiseerd water te gebruiken (met behulp van een speciaal mondstuk voor een slang of een gewone magneet in een gieter). Bewateringsregels zijn traditioneel voor nachtschadegewassen: water bij de wortel, zonder op de bladeren te komen, in de avond- of ochtenduren.
Topdressing
Tijdens het groeiseizoen worden paprika's 2-3 keer gevoerd. Het voordeel wordt gegeven aan fosfor-kaliummeststoffen, minder vaak worden stikstofmeststoffen gebruikt. Topdressing kan wortel en blad zijn. Wortel en blad worden aanbevolen om elkaar af te wisselen. Een goed resultaat wordt verkregen door kippenmest onder de wortel aan te brengen.
Bladdressing
Door de voedingsstoffen op het blad te sproeien, worden ze veel sneller opgenomen. Welke bladvoeding kan worden gedaan:
- met groeiachterstand - met ureum (2 theelepels voor 5 liter water);
- bij het afstoten van bloemen - met boorzuur (1 g per 1 liter heet water, afkoelen voor gebruik);
- met een zwakke vulling van fruit - superfosfaat (2% oplossing).
Tuinders gebruiken ook organisch materiaal. Het gemaaid gras, onkruid wordt met water gegoten en gedurende een week onder af en toe roeren geïnfuseerd, vervolgens gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1:10.
Het is correct om dergelijke verbanden in de avonduren of bij bewolkt, kalm weer uit te voeren, zodat het voedingsvocht langzamer uitdroogt en beter wordt opgenomen. Het hele oppervlak van de struik wordt besproeid, het onderste deel van de bladplaat niet uitgezonderd, die veel beter absorbeert.
Bladverband kan worden gecombineerd met een behandeling voor ziekten of plagen. In dit geval moet u zich strikt aan de dosering houden (meestal is deze hoger dan bij toepassing onder de wortel), omdat de toppen kunnen worden verbrand.
Nadelen van wortelvoeding
- lage bodemtemperatuur laat de wortels niet toe om de noodzakelijke stoffen effectief te assimileren);
- verzuurde, dichte bodems (stikstof en andere stoffen worden zeer slecht opgenomen);
- de behoefte aan extra voeding bij het verplanten van zaailingen, snelle groei en overvloedige bloei.
Andere aanbevelingen
Het verzorgen van paprika's in het open veld houdt in dat je een aantal belangrijke regels in acht neemt:
- om de aanplant aan het begin van de zomer te beschermen tegen extreme temperaturen, kun je de peper bedekken met een film die is uitgerekt over draadbogen van een meter hoogte; bij vroege aanplant is het de moeite waard om te bedekken met een dubbele laag film;
- de kweekbehoefte aan beluchte bodems maakt het noodzakelijk om periodiek de bedden los te maken; een alternatief is mulchen met stro, zaagsel of plantstruiken in een gleuf in een zwarte film verspreid over het tuinbed;
- om de vorming van eierstokken op hete zomerdagen te stimuleren, wordt de struik lichtjes geschud zodat zelfbestuiving optreedt (het is ongewenst om stuifmeel handmatig van bloem naar bloem over te brengen, omdat dit het stigma kan beschadigen en de eierstok niet wordt gevormd);
- tuinders oefenen met het knijpen van de centrale stengel en het knijpen van de struiken om ervoor te zorgen dat fruit van goede kwaliteit rijpt (laat 4-5 zijscheuten achter).
Paprika's worden uit de buurt van hete pepers geplant. Als gevolg van kruisbestuiving veranderen de soortkwaliteiten van elke soort.
Ziekten en plagen
Ziekten
Paprika's zijn in de regel minder ziek dan andere nachtschade, zoals tomaten. De meest voorkomende ziekten zijn rot, verwelking, bacteriose. Het is gemakkelijker om deze ziekten te voorkomen door de vruchtwisseling te observeren, plantenresten in de herfst te vernietigen en de grond aan te kleden voordat ze in het nieuwe seizoen worden geplant. In het geval van ziekten worden fungiciden, biologische producten (trichodermine, fytosporine en andere) gebruikt.
Ongedierte
De belangrijkste gewasplagen zijn wittevlieg, scheppen, bladluizen, trips.
Naast insecticiden worden volksremedies gebruikt om te bestrijden: een waterige oplossing van houtas (een glas op een emmer water); gesneden ui of knoflook (200-250 g per emmer). De mengsels worden minimaal een dag aangedrukt, voeg zeep toe voor een betere hechting. Bij het telen van paprika's in kassen is het aan te raden om biologische middelen te gebruiken.
Gevolgtrekking
Het telen van paprika's in de volle grond vereist naleving van de regels van de landbouwtechnologie. Om een goede oogst te krijgen, moet u goed water geven, voeren, de struiken op tijd afknijpen en fruit verzamelen en ze hoogwaardige zorg bieden.