Wat is de massa van een appel
Het gewicht van de vrucht is afhankelijk van de grootte. Laten we eens kijken wat het geschatte gewicht van een appel is: voor groot, middelgroot en klein fruit.
Wat is de massa van een appel
De voordelen van appels
Appel is een van de lekkerste en gezondste vruchten. Om deze reden wordt aanbevolen om het in de dagelijkse voeding op te nemen. Dit is vooral nodig voor degenen die extra kilo's kwijt willen raken.
De consumptie heeft geen invloed op het gewicht, omdat de vrucht niet in het lichaamsvet wordt afgezet. In dit geval krijgt het lichaam vitamines en mineralen. Het belangrijkste om te onthouden is dat alles goed is met mate.
De vrucht bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen, ze worden gekenmerkt door een laag caloriegehalte en een minimaal cholesterolgehalte.
De voedingswaarde van een appel van 100 gram is 52 kcal, dat is ongeveer 0,27 gram eiwit, 0,18 gram vet en 13,82 gram koolhydraten.
Om de exacte verhouding van BJU in één vrucht te achterhalen, is het raadzaam om precies de massa te kennen. Om dit te doen, kunt u een weegschaal gebruiken, maar als u ze niet bij de hand heeft, kunt u dit op grootte uitzoeken.
Hoeveel weegt een appel
Klein
Het gewicht van een kleine vrucht hangt grotendeels af van de omstandigheden waarin de plant groeide.
- Een wilde appelboom draagt vruchten van ongeveer 5 gram.
- Als de boom op een persoonlijk perceel wordt gekweekt en hem de juiste omstandigheden biedt, kan een kleine appel gemiddeld 25 g wegen.
Gemiddelde
Onlangs is het idee van de grootte van appels veranderd.
Vroeger was het gewicht van een gemiddelde appel 100 g, maar nu zou het gewicht van zo'n vrucht 150-170 g moeten zijn.Dit komt door het feit dat er nieuwe variëteiten werden gekweekt.
Groot
De grootste appel woog 2 kg. Deze vrucht werd in 2005 in Japan verbouwd. Maar daarna ontmoetten dergelijke reuzen elkaar niet.
Gewoonlijk is de massa van een grote ongeveer 250-300 g.
Bij het berekenen van het gewicht bedoelen ze de hele vrucht. In dit geval bereikt de stomp ongeveer 30 g en de schil gemiddeld 50 g.
De afhankelijkheid van de massa van de variëteit
Appels verschillen in variëteiten
Het gewicht van de vrucht is ook afhankelijk van de variëteit.
- Ranetki en Kitayka zijn kleine variëteiten. De diameter van de vrucht is ongeveer 3 cm. Een vrucht weegt ongeveer 25 g.
- Litouws en Pepinka. Deze appelbomen dragen kleine vruchten. De diameter van de vrucht is ongeveer 5 cm en het gewicht is 50-70 g.
- Sarah, Pepin saffraan, Anijs. Deze appelbomen dragen middelgrote vruchten. Hun diameter is ongeveer 7,5 cm en de massa is ongeveer 150 g.
- Aport, Semerenko, Grushovka, Bas-reliëf en Antonovka. Dit zijn grote variëteiten. Diameter is ongeveer 10 cm. Gewicht vanaf 200 gram.
Welke appels zijn lekkerder
De grootte van de appels heeft geen invloed op de smaak. Soms zijn kleine vruchten veel lekkerder dan grote. De tegenovergestelde situatie doet zich vaak voor. Bovendien kan dezelfde variëteit verschillende smaken hebben. Dit komt door de omstandigheden waarin de appelboom wordt gekweekt.
De smaak wordt beïnvloed door de volgende componenten:
- suiker;
- zuur.
De hoeveelheid suiker in de samenstelling is afhankelijk van de omstandigheden waarin de plant wordt gekweekt. Als de foetus voldoende licht en warmte ontvangt, zoals in het zuiden van Rusland, is het niveau van deze component ongeveer 10-11%.
Appels op de middelste rijstrook bevatten 8-9% suiker. Om deze reden zijn zuiderse vruchten altijd zoeter.Sommige soorten, die zelfs op de middelste rijstrook groeien, bevatten echter 12,5% suiker.
De smaak van de vrucht wordt ook beïnvloed door appelzuur. Nauwkeuriger gezegd, de smaak van de vrucht hangt af van de verhouding tussen suiker en suiker. Als toetje is de coëfficiënt van 20 tot 34. Voor zoete is het hoger - 35.
Om de smaak te verbeteren, kruisen veredelaars tussen verschillende rassen. Er werden dus zoete hybriden gefokt. Maar zelfs in dit geval hangt veel af van de groeiomstandigheden. Hoe meer zon en body, hoe zoeter de vrucht.