Komkommersalade met uien voor de winter
0
248
Artikelbeoordeling
Waarschijnlijk is er niet zo'n huis waar ze voor de winter geen salade van komkommers en uien zouden bereiden. Er zijn veel opties om zo'n blanco voor te bereiden. Laten we zeggen: hoeveel huisvrouwen, er zijn zoveel recepten. En elke methode heeft ongetwijfeld zijn eigen speciale, originele smaak.
Inhoud
We bieden twee opties uit een grote variëteit, een van hen, of zelfs beide, zullen de favorieten van uw blanco's worden.
Klassieke versie
Ingrediënten
- Komkommers - 1300 g
- Uien - 200 g
- Urkop - 0,5 st (Partij)
- Plantaardige olie - 80 ml
- Zout - 1 eetl l.
- Kristalsuiker - 2 el. l.
- Azijn - 70 ml
Voorbereiding
Komkommersalade met ui, dille, knoflook, olie en azijn
Ingrediënten
- Komkommers - 1 kg
- Uien - 200 g
- Kristalsuiker - 2 el. l.
- Zout - 1 eetl l.
- Gemalen zwarte peper - 0,5 theelepel.
- Azijn - 20 ml (9%)
- Knoflook - 3 kruidnagels
- Plantaardige olie - 50 ml