Beschrijving van Tomatentruffel

0
2448
Artikelbeoordeling

Onder een groot aantal tomatensoorten, waarvan de populariteit van jaar tot jaar toeneemt, neemt de truffeltomaat een zeer prominente plaats in. Dit geldt voor al zijn variëteiten, die qua kleur en enkele andere specifieke kenmerken van elkaar verschillen. Allereerst is dit proefschrift relevant voor Japanse truffels, gepresenteerd in vijf verschillende kleuren, waarvan de zaden worden aangeboden door de toonaangevende landbouwbedrijven van het GOS - Biotekhnika, Siberian Garden en vele anderen. Dergelijke tomaten hebben een aantal onbetwistbare voordelen en verdienen terecht een aparte beschrijving, en daarom moeten ze zeker in meer detail worden beschouwd.

Beschrijving van Tomatentruffel

Beschrijving van Tomatentruffel

Belangrijkste kenmerken

Allereerst moet worden opgemerkt dat het type tomaat in kwestie zijn naam zeker niet per ongeluk heeft gekregen. Dit komt door het feit dat de vruchten van dergelijke planten een vorm hebben die uiterlijk lijkt op een truffel - een paddenstoel die een van de meest gevraagde lekkernijen ter wereld is. Het is ook de moeite waard eraan toe te voegen dat deze zeer originele bessen veel aan een peer of een gloeilamp doen denken. Speciale aandacht moet worden besteed aan het feit dat de truffeltomaat zijn uiterlijk te danken heeft aan fokkers uit Rusland, die hem anderhalf decennium geleden als een aparte variëteit hebben weten te isoleren.

Wat betreft andere kenmerken die inherent zijn aan deze opmerkelijke variëteit aan tomaten, is hun lijst als volgt:

  • de gemiddelde rijpingsduur van het fruit van dergelijke planten is 115 / - 5 dagen;
  • struiken met truffeltomaten hebben een vrij grote hoogte, waarvan de maximale waarden de markering van 2 meter kunnen benaderen in kasomstandigheden (wanneer ze in de volle grond worden gekweekt, is dit cijfer ongeveer een kwart lager);
  • het aantal borstels op één stengel kan oplopen tot 5 stuks, waarvan elk ongeveer 5-6 bessen groeit;
  • Naast de peervormige vorm hebben truffeltomaten een lichte ribbeling, wat te zien is op talloze foto's van deze vruchten die op het World Wide Web worden gepresenteerd;
  • de massa rijpe bessen van de beschouwde planten ligt in het bereik van 90-170 g, en gaat relatief zelden verder dan de aangegeven waarden;
  • de gemiddelde opbrengst van truffeltomaten is in de meeste gevallen 4 kg uit 1 struik, hoewel dit cijfer met de juiste zorg merkbaar hoger kan zijn.

Bovendien is het redelijk op te merken dat dergelijke tomaten zowel geschikt zijn voor verse consumptie als voor conserven. Dit wordt bevestigd door een aanzienlijk aantal beoordelingen van de bijbehorende inhoud, achtergelaten door tuinders uit Rusland en buurlanden.

Voordelen en nadelen van Tomatentruffel

Met een opsomming van de belangrijkste kenmerken van deze variëteit aan tomaten, is het de moeite waard om de belangrijkste voor- en nadelen te noemen die ze hebben. Als we de belangrijkste voordelen van dergelijke fruitgewassen benadrukken, ziet hun beschrijving er als volgt uit:

  • uitstekende smaak van bessen, waardoor u aan de verwachtingen van elke fijnproever kunt voldoen - zelfs de meest veeleisende;
  • een constant hoog percentage van de eierstokbemesting, waardoor de planteneigenaar regelmatig behoorlijke opbrengsten kan behalen;
  • de dichtheid van de vruchten, waardoor ze niet alleen zonder schade over lange afstanden kunnen worden vervoerd, maar ook om de bessen zeer lang op te slaan met behoud van al hun inherente nuttige eigenschappen;
  • hoge weerstand tegen de meeste ziekten en plagen die verschillende soorten tomaten bedreigen.

Een ander opvallend kenmerk van de truffeltomaat is dat hij bestand is tegen grote temperatuurschommelingen, tot kleine vorst.

Het ras heeft een verplichte kousenband nodig

De variëteit heeft een verplichte kousenband nodig

Wat betreft de nadelen van het ras in kwestie, moet worden opgemerkt dat hij er maar heel weinig heeft: iedereen die dergelijke planten minstens één keer in zijn zomerhuisje of huis heeft geplant, kan dit bevestigen. Om breuk te voorkomen, moet de truffel met name worden vastgebonden en het fruit dat uit dergelijke struiken wordt verzameld, is niet erg geschikt voor het maken van sappen en pasta's vanwege het hoge gehalte aan droge ingrediënten.

Populaire soorten truffeltomaten

De beschrijving van tomaten die in dit materiaal worden gepresenteerd, zou onvolledig zijn als er geen rekening werd gehouden met hun belangrijkste variëteiten. De praktijk leert dat deze laatste niet alleen verschillen in kleur, maar ook in enkele andere kenmerken die het resultaat zijn van de inspanningen van fokkers. U kunt dit zonder problemen verifiëren: lees gewoon de beschrijving van elk van deze typen afzonderlijk.

  1. Japans truffelrood. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is, zoals u wellicht vermoedt, een zeer effectief uiterlijk. De vruchten van dergelijke planten onderscheiden zich door een glanzend oppervlak en een rijke rode tint met een lichte toevoeging van bruin. Over het algemeen is zo'n tomaat vrij zoet en wordt de smaak organisch aangevuld met een lichte zuurheid.
  2. Japanse truffel zwart. Ondanks hun "sombere" naam, worden deze tomaten redelijkerwijs als donkerbruin beschouwd. Ze verschillen qua vorm niet van de hierboven beschreven variëteit, en het belangrijkste verschil is een iets verfijndere smaak.
  3. Japanse truffel roze. Naast kleur verschilt de betreffende variëteit praktisch niet van zijn rode "soortgenoot". Het enige kenmerkende kenmerk van de Japanse roze truffeltomaat is de zoetheid, die iets hoog is.
  4. Japanse truffel goudgeel (geel). Deze tomaat, die tegen de achtergrond van zijn "verwanten" de lichtste is, heeft nog een opmerkelijk verschil. Het is de zoetste van alle truffels, daarom consumeren veel mensen het liever als vrucht. Het is ook opmerkelijk dat deze gele ondersoort het meest geschikt is voor jonge kinderen - voornamelijk vanwege zijn eigen hypoallergeniciteit.
  5. Japanse truffelsinaasappel. Net als zijn gele tegenhanger, onderscheidt de tomaat in kwestie zich door zijn uitstekende zoetheid. Opvallend is het feit dat tomaten van de Japanse truffelsoort Orange erg zwaar zijn: zoals de ervaring leert, kan hun gewicht vaak de 200 gram bereiken.

Naast de hierboven genoemde, zijn er andere truffeltomaten op de markt, die elk hun eigen kleine verschillen hebben - allereerst kleur. Met name onder tuinders is de frambozenvariëteit van dergelijke tomaten erg populair, met als belangrijkste voordeel de smaak - zelfs pikanter dan die van de zwarte truffel.

Groeien en verzorgen

Houd bij het planten rekening met de vereiste afstand.

Houd bij het planten rekening met de vereiste afstand.

Om gezonde en winterharde tomaten-truffelzaailingen te krijgen, moet de planteneigenaar een paar eenvoudige aanbevelingen volgen. Allereerst moet hij een container kiezen, waarvan de afmetingen overeenkomen met het aantal voorbereide zaden, en deze vullen met vruchtbare grond.Het is ook de moeite waard om te overwegen dat:

  • de optimale temperatuur voor het kweken van zaailingen is van 15 tot 17 ° C;
  • nadat de spruiten de eerste volwaardige bladeren hebben gekregen, moeten ze in een diepere pot of doos worden overgeplant;
  • zaailingen moeten regelmatig worden gevoerd en 7-8 dagen voordat ze in de volle grond worden getransplanteerd, moet het worden bevrucht met preparaten die kalium en fosfor bevatten;
  • tuinders die in de laatste dagen van mei zaailingen op een vaste plaats plantten, waren 55-60 dagen bezig met hun teelt.

Bovendien is het logisch om toe te voegen dat het noodzakelijk is om gekweekte planten te planten volgens het schema van 40x40 cm. Het wordt niet aanbevolen om deze afstand te verkleinen om het gebrek aan voedingsstoffen waarmee tomaten in ontwikkeling kunnen worden geconfronteerd, teniet te doen.

In de toekomst moet de eigenaar van de site aandacht besteden aan de vorming van struiken en er 2 stengels op achterlaten. Wat betreft het aantal borstels op elk van de laatste, dit mag niet meer zijn dan 5 stuks. De plant trekt gewoon geen groter aantal, en daarom is het in veel gevallen rationeel om er slechts 3 borstels op te laten - elk 5-7 bessen.

Als we twee opties vergelijken voor het telen van truffeltomaten - in het open veld en in een kas - dan kun je met de tweede aanzienlijk hogere opbrengsten behalen. Omdat ze zich in een beschermd gebied bevinden, groeien tomatenstruiken veel intensiever en verschillen ze in een groter aantal gevormde vruchten.

Vergeet bovendien niet de volgende belangrijke punten bij het kweken van truffeltomaten:

  • de grond moet matig worden bevochtigd en er moet warm, bezonken water worden gebruikt voor irrigatie;
  • de grond moet periodiek worden bemest en ook worden losgemaakt, en tegelijkertijd onkruid verwijderen;
  • de struiken moeten regelmatig worden geventileerd (deze regel is relevant als tomaten groeien in kasomstandigheden).

Ziekten en plagen

Zoals eerder opgemerkt, kan de truffeltomaat niet bijzonder vatbaar worden genoemd voor ziekten en schadelijke geleedpotigen. Desalniettemin kan de betreffende variëteit in sommige situaties aan zeer gevaarlijke aandoeningen lijden, meestal van schimmeloorsprong. Dit zijn met name Phomarot en Phomarot, wat kan leiden tot het verlies van het grootste deel van het gewas. Om dergelijke tegenslagen te bestrijden, is het redelijk om fungiciden te gebruiken - pesticiden waarvan de effectiviteit in de praktijk herhaaldelijk is bevestigd. Dit zijn allereerst:

  • Oxyhom;
  • Fundazol;
  • bordeaux vloeistof, etc.

Het is even belangrijk om truffeltomaten te beschermen tegen ongedierte, waarvan een van de gevaarlijkste vertegenwoordigers de roestige mijt van tomaten is. Deze parasiet, bruin of geel gekleurd, is in staat zowel de stengels en bladeren van de plant als de vruchten te infecteren, wat vaak leidt tot een dubbele opbrengstdaling. Om deze spinachtige te bestrijden, is het het meest rationeel om preparaten te gebruiken op basis van fosfamide en andere insecticiden die zijn ontwikkeld tegen ongedierte van nachtschadegewassen.

Vergelijkbare artikelen
Recensies en opmerkingen

We raden u aan om te lezen:

Hoe maak je een bonsai van ficus