Rassen van Siberische tomatensoorten
Siberische tomatensoorten zijn uitstekend geschikt om te groeien in omstandigheden van een korte en niet erg warme zomer. Ze werden gekweekt door middel van selectief werk, specifiek voor dergelijke groeiomstandigheden die atypisch zijn voor cultuur.
Rassen van Siberische tomatensoorten
Een goed geselecteerde tomaat zal tuinders helpen om zelfs in Siberië uitstekende tomatenopbrengsten te behalen. Qua smaak zijn dergelijke vruchten op geen enkele manier onderdoen voor variëteiten die bedoeld zijn voor teelt in de zuidelijke regio's, maar ook in Oost-Rusland.
Kenmerken van de rassenkeuze
Als een zomerbewoner van plan is tomaten te telen in Siberië, moet hij er rekening mee houden dat de zomer in deze regio vrij kort is en de gemiddelde temperatuur veel lager is. Daarom is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan gezoneerde culturen.
Als je een andere tomaat plant, is er een grote kans om onrijpe, smaakloze tomaten te krijgen of helemaal geen enkele vrucht uit de struik te verwijderen. De belangrijkste eigenschappen waarmee u zich moet laten leiden bij het kiezen van een ras zijn:
- Vroege rijpheid - late tomaten hebben in een korte zomer geen tijd om te rijpen.
- Resistentie tegen Phytophthora speelt ook een belangrijke rol. In barre klimatologische omstandigheden worden planten in kassen geplant, waar de luchtvochtigheid altijd hoger is dan in de volle grond. Dit kan uitbraken van Phytophthora veroorzaken.
- De hoogte van de struik - hoe hoger hij is, hoe problematischer het is om hem in een kas te laten groeien. Als u door de afmetingen onbepaalde planten kunt planten, kunt u dit veilig doen. U zult echter speciale steunen voor hen moeten bouwen en de scheuten tijdig aan hen moeten vastmaken. Takken die niet vastgebonden zijn, kunnen breken onder het gewicht van de vrucht.
- Bestand tegen temperatuurval. In de omstandigheden van de Siberische zomer zijn aanzienlijke koude kiekjes mogelijk en gewone tomaten zullen ze niet aan.
Het is ook de moeite waard om na te denken over het doel van de variëteit. Er zijn tomaten voor conservering, saladetomaten en tomaten die gemakkelijk langdurige opslag en transport kunnen verdragen. Op basis van de behoeften moet je één ding kiezen, hoewel fokkers al planten voor universeel gebruik hebben kunnen voortbrengen.
Siberische variëteiten
Er is een enorme selectie zaden op de markt om in Siberië te kweken. Uit dit assortiment kan iedereen de juiste kiezen op basis van zijn eisen.
Siberische vroegrijp
Een van de meest populaire variëteiten is de vroege rijping van Siberië. De periode vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het begin van de fruitrijping duurt gemiddeld 115 - 130 dagen. Doorgaande struik, ongeveer 45 - 50 cm hoog, bladeren zijn donkergroen met een lichte donzige dons.
De tomaten zijn vrij groot. Hun gewicht varieert van 70 tot 120 g. De vruchten zijn vlezig, rond en de schil is dicht, waardoor tomaten gemakkelijk kunnen worden vervoerd zonder afbreuk te doen aan hun presentatie. Het onderscheidt zich ook door een hoge productiviteit. Vanaf 1 m² kunt u tot 10 - 11 kg van het gewas krijgen.
De vruchten kunnen in elke vorm worden geconsumeerd
De vruchten zijn ideaal voor verse consumptie, maar ook voor het inblikken van hele vruchten. Door de dichte structuur van het vruchtvlees kunnen ze gebruikt worden om sauzen en tomatenpuree mee te bereiden. Ondanks alle voordelen raakt de tomaat verouderd. Het is moeilijk voor hem om te concurreren met moderne hybriden.
Malachiet
De variëteit aan Siberische tomaten Malachiet heeft vrij ongebruikelijke vruchten. De rijpe tomaten blijven groen met dunne gelige adertjes op de schil. Zo'n interessante kleur zorgt ervoor dat er veel vraag naar is op de zaadmarkt.
De struiken zijn onbepaald, daarom hebben ze tijdige kousenband nodig. De plant wordt gevormd met maximaal 3 stengels en wordt vastgezet als de stiefzonen groeien. De plant behoort tot middenseizoenvariëteiten, maar slaagt erin om in Siberië te rijpen.
Vruchten zijn middelgroot, 50-60 g, hebben een ronde, regelmatige vorm. Ze zien er goed uit in flessen als ze worden gepekeld, en verse groentesalades zijn heerlijk en ongebruikelijk. Een ander kenmerk van deze tomaat is zijn weerstand tegen het kraken van fruit.
Malachiet is resistent tegen Phytophthora en echte meeldauw. Hij geeft niet om wortelrot, die meestal voorkomt bij planten in kassen.
Siberische Tosya
Deze variëteit wordt vertegenwoordigd door vroegrijpe crème van dieprode kleur. De hoogte van de struiken is niet groter dan 45 cm Zo'n compacte plant is handig om in kassen te groeien. Het vereist geen kousenband of pinnen.
De Siberische Tosya draagt vrucht van een langwerpige ovale vorm met een dichte vlezige wand. Tomaten zijn erg sappig met een rijke zoete smaak. De schil is vrij dicht, wat betekent dat het ras lang zijn presentatie kan behouden.
De kenmerken van deze tomaat zijn ook:
- De plant is rassen, wat betekent dat je er zelf zaden uit kunt halen om verder te planten. Dit geeft u niet alleen vertrouwen in de zaadkwaliteit, maar bespaart u ook veel geld.
- Een lange rijpingsperiode garandeert vruchtzetting op de lange termijn. Bijna tot het begin van de vorst produceren de struiken die in filmschuilplaatsen groeien verse tomaten.
- Weerstand tegen schimmelziekten, waaronder Phytophthora. Deze functie maakt het veel gemakkelijker om ze te laten groeien.
Tomaten hebben een zoete smaak
Het is ook vermeldenswaard dat de hoge opbrengst van Nastya Sibiryachka is. Vanaf 1 m² kunt u tot 11 - 12 kg tomaten van goede kwaliteit oogsten.
Siberische Pirouette
Siberische pirouette, absoluut pretentieloos in de zorg, heeft zichzelf getoond als een productieve vroege variëteit. Vanaf het begin van het groeiseizoen tot het verschijnen van de eerste rijpe vruchten duurt het ongeveer 120 - 125 dagen.
De vruchten hebben een sterk langwerpige vorm met een klein uiteinde aan het uiteinde. Tomaten zijn erg sappig, dus ze zijn geweldig voor het maken van sauzen, sappen en vruchtendranken, maar ze zijn ook lekker in verse salades. Hun huid is kwetsbaar en gemakkelijk te verwonden, daarom wordt aanbevolen om ze alleen in houten of kartonnen dozen in één laag te vervoeren.
De struiken van deze plant zijn onbepaald en bereiken een hoogte van ongeveer 2 m. Ze moeten worden vastgebonden en vastgemaakt. Deze variëteit is zwak resistent tegen Phytophthora, daarom wordt het vóór de vorming van de eierstok of bij de eerste tekenen van de ziekte behandeld met kopersulfaat.
Sibiryachok
Sibiryachok onderscheidt zich van eerdere variëteiten door relatief kleine vruchtgroottes. Hun gewicht is niet groter dan 50 g, wat niet typerend is voor zaden van Siberische selectie. Het principe van het rangschikken van fruit is knoestig. De eierstok wordt gevormd na 4 echte bladeren.
De vruchten zijn geschikt voor:
- inblikken van hele vruchten;
- het bereiden van verse salades en snacks;
- Bereiding van sappen, vruchtendranken en sauzen.
De plant wordt 50-65 cm hoog en heeft een vrij compacte structuur. De bladeren zijn iets langwerpig en diepgroen van kleur. De plant is resistent tegen de meeste bekende tomatenziekten, maar kan worden aangetast door insectenplagen.
Mamin Sibiryak
Een van de weinige Siberische tomaten die bedoeld zijn om buiten te kweken, is Mamin Sibiryak. De plant is super vroeg rijp.De eerste rijpe vruchten verschijnen 100 - 103 dagen nadat de zaden zijn ontkiemd.
Deze soort behoort tot de super vroege rijping
De vruchten hebben een langwerpige puntige vorm. De wand is vrij vlezig met een hoog drogestofgehalte. Dankzij hun dichte schil kunnen tomaten ongeveer 3 weken vers worden gehouden zonder aan kwaliteit in te boeten.
Siberische gele reus
Deze variëteit is de standaard van de Siberische selectie van gele tomaten. Het kenmerk van een tomaat is zijn hoge opbrengst, uitstekende smaak en een lange rijpingstijd. Het lijkt enigszins op de Dadeltomaat, maar heeft een hogere opbrengst.
De plant is bestand tegen plotselinge temperatuurdalingen, dus hij kan niet alleen in een kas, maar ook buiten worden gekweekt. De Yellow Giant is resistent tegen Phytophthora en andere schimmelziekten.
De vruchten zijn groot pruimvormig. Het vruchtvlees is zacht en sappig. De tomaat is ideaal voor verse consumptie en voor het bereiden van groentesalades. Het gewicht varieert van 80 tot 140 g, afhankelijk van de kwaliteit van de verzorging van de struiken.
Siberische tijger
Een van de meest bijzondere variëteiten van dit gewas is de Siberische Tijgertomaat. De vruchten kunnen 120 tot 170 g wegen, en hun kleur heeft een donkerroze kleur met verdonkering aan de steel.
De vruchten hebben 10 - 12 zaadkamers, zoals de Siberische beer. Het vruchtvlees is erg sappig en vlezig. Ondanks zijn indrukwekkende grootte zijn de zaadjes van deze tomaat vrij klein.
De hoogte van de struiken bereikt 180-200 cm, dus ze hebben een kousenband nodig. Soms moeten individuele scheuten worden gefixeerd vanwege de hoge belasting van het gewas.
Andere rassen
Naast de meest populaire tomaten zijn er ook tomaten waar nog niet veel vraag naar is onder zomerbewoners. Dit betekent niet dat hun rassenkwaliteiten op de een of andere manier inferieur zijn.
De tomaten met de hoogste opbrengst zijn onder meer:
- Siberische ziel;
- Uitdrukken;
- Overvloedig Boeket;
- Ster.
Verschillende soorten tomaten bieden hoge opbrengsten.
Ze geven tot 15 kg per 1 m², wat een record is. Severnaya Iskra, Partizan en Kazak presteerden ook goed. Hun vruchten rijpen in der minne en zijn zeer geschikt voor hele beitsen en beitsen.
Hybriden
Naast rassen van tomaten zijn er ook hybriden. Op de verpakking van dergelijke zaden ziet u het F1-merkteken. Dit betekent dat de plant tot de eerste generatie hybriden behoort. Ze zijn meestal vruchtbaarder en resistenter tegen verschillende ziekten.
Het enige nadeel is dat je jaarlijks plantmateriaal moet kopen. Dergelijke materiaalkosten zijn te wijten aan het feit dat de zaden niet de kenmerken van de ouderplant behouden. Je kunt ze natuurlijk planten, maar van zo'n struik kun je geen oogst verwachten.
Novosibirsk raakte F1
Deze hybride heeft sappig vruchtvlees met een felrode tint. Bovendien kan zijn smaak concurreren met elke andere tomaat.
De Novosibirsk-hit behoort tot de vroege variëteiten en draagt de eerste vruchten al 115 - 120 dagen na ontkieming. De hoogte van de struiken is relatief klein - ongeveer 50-60 cm.
De plant is niet vatbaar voor Phytophthora en heeft ook geen last van wortelrot. Ondanks deze plussen is er een klein minpuntje. De opbrengst van deze tomatensoort is niet hoog, slechts 5 - 6 kg per m².
Noordelijke kroon F1
De Korona-hybride wordt gekenmerkt door een ongebruikelijke structuur van de struiken. Ze ontwikkelen zich tot één scheut, met een hoogte van 170 tot 210 cm Deze tomaat wordt alleen in kassen gekweekt, omdat ze minder bestand zijn tegen koude kiekjes dan andere vertegenwoordigers van de Siberische selectie.
Zomerbewoners verwijderen meestal overtollige eierstokken om het grootst mogelijke fruit te krijgen., Met een gewicht tot 500-650 g. Deze tomaten zijn goed in verse salades, en er worden ook uitstekende sappen en vruchtendranken uit gehaald.
De plant heeft een sterk ontwikkeld wortelstelsel, waardoor hij ook op arme grond heerlijk aanvoelt. Een ander voordeel is de hoge mate van resistentie tegen schimmelziekten.
Siberische Shangi F
Deze tomaat kreeg zo'n interessante naam naar analogie met het gerecht met dezelfde naam. Het is een platte cake gemaakt van gistdeeg. De vruchten van de Siberische Shangi F1-tomaat hebben ook een sterk afgeplatte vorm en een geribbelde rand.
Struiken groeien tot 2 m hoog en hebben een kousenband en knijpen nodig. Als de plant in een kas wordt geplant, is de eerste eierstok al over 4 echte bladeren gelegd. De vruchten rijpen snel, maar kunnen niet lang bewaard worden. Ze beginnen al 3-4 dagen na de oogst te rotten.
Gevolgtrekking
Om een tomaat te kiezen om in Siberië te kweken, is het vaak voldoende om de beschrijving op de verpakking te lezen. Daar kun je volledige informatie vinden over de kwaliteiten van de plant. Daar vind je ook aanbevelingen om te kweken.
Siberische rassen kunnen ook in andere gebieden worden gekweekt. Ze zijn niet kieskeurig en vergen minimaal onderhoud.