Beschrijving en kenmerken van de variëteit aan tomaten Runderhart

0
1462
Artikelbeoordeling

Een gigantische tomaat met een geweldige smaak (zoetig bij de eerste hap en een zure nasmaak) - een runderharttomaat is een geweldige creatie van veredelaars. Waarom is de variëteit zo aantrekkelijk? Is het mogelijk om het zelf in de tuin te kweken of vereist de plant een hele reeks complexe agrotechnische procedures?

Beschrijving van de variëteit aan tomaten Runderhart

Beschrijving van de variëteit aan tomaten Runderhart

Kenmerken van de variëteit

Tomatoes Bull's Heart zijn grootvruchtige variëteiten die in 2003 in het rijksregister zijn opgenomen en worden aanbevolen voor de teelt in respectievelijk open en gesloten grond, geschikt voor centraal Rusland en de zuidelijke regio's.

De "Bull Heart" -variëteiten zijn middenseizoen (planten beginnen 120-130 dagen na ontkieming vruchten af ​​te werpen). De opbrengstindicator blijft tuinders verbazen:

  • in een kas tot 10 kg vanaf 1 struik;
  • wanneer buiten gekweekt - tot 3,5 kg per struik.

De plant wordt laagbladig genoemd, dit komt door de kenmerken van de vrucht en de specifieke verzorging. Afgeleide rassen "Bull Heart" zijn over de hele wereld bekend vanwege de vlezigheid en buitengewone smaakkenmerken van tomaten.

Gemiddelde fruitbeschrijving:

  • hartvormig;
  • grote maten;
  • rood gegoten;
  • dunne schil;
  • laagwaterpulp met een grote hoeveelheid droge onzuiverheden;
  • het minimum aantal aders;
  • zaadkamers zijn aanwezig in kleine hoeveelheden (tot 5 stuks) en bevinden zich nabij de schil;
  • weinig zaden;
  • nuttige samenstelling (vitamines, mineralen, polysacchariden, vezels, foliumzuur, nicotinezuur en ascorbinezuur);
  • het vruchtvlees is zoetig door het hoge suikergehalte;
  • hoge houdbaarheid, goede transporttolerantie;
  • grote massa (tomaten uit de onderste delen van de struik bereiken 500 g, van de bovenste - niet meer dan 150-200 g).

Er zijn gevallen bekend van het verkrijgen van tomaten, waarvan het gewicht 1 kg bereikt (met de juiste landbouwtechnologie zijn exemplaren van elk 600-700 gram niet zeldzaam). Tegelijkertijd kan de hoogte van de struik 1,5-2 m bereiken.

Belangrijk: de plant en tomaten zijn bestand tegen transport en ziekteverwekkende parasieten. Als uitzondering is het de moeite waard om op phytophthora te wijzen, waarvan de ontwikkeling zelfs voor een ervaren tuinman moeilijk te voorkomen is.

Toepassingsgebied van tomaten

Uitstekende smaakeigenschappen maken het mogelijk om tomaten niet alleen voor verse consumptie te gebruiken, maar ook voor conservering, het maken van frites, dressings, sauzen, pasta's, enz. Zacht fruit kan beter met warmte worden behandeld (een paar weken op een koele plaats bewaren).

Het is vermeldenswaard dat het vanwege het grote formaat van tomaten niet rendabel is om ze te bewaren (u moet ze snijden, waardoor de houdbaarheid van de werkstukken wordt verkort).

Analogen van de tomatensoort "Bull's Heart"

Analogen verschillen in fruitkleur

Analogen verschillen in fruitkleur

Het is vermeldenswaard dat de tomaten van het stierhart veel f1-analogen (Frans, Nederlands) hebben, met vergelijkbare kenmerken.Het is niet zo moeilijk om ze van het origineel te onderscheiden, omdat het voldoende is om op de kleur van de vrucht te letten: oranje stierhart, roze en rood zijn de originele variëteiten die zijn geregistreerd in het rijksregister en hybriden met een unieke kleur - geel , witte en zelfs zwarte "stierenharten".

AnalogenDe timing van het rijpen van tomatenOogstkenmerkenTomatengewicht, g
Red bull heart ("Riviera")Gemiddelde2 oogstgolven, heldere scharlaken ovale vruchtenTot 700 g in de eerste golf en tot 350 g in de tweede
Oranje stier hartGemiddeldeOranje kleur en hoge fruitbehoud300-800 g
Roze ("Babushkino")LaatZaden zijn praktisch afwezig, praktisch niet vatbaar voor ziekten (zelfs Phytophthora)Eerst geoogst tot 900 g, daarna verkleind tot 200 g
Framboos (gigantische ondersoort)Korter dan rozeKenmerken vergelijkbaar met het vorige ras: hoge weerstand tegen pathogene bacteriën, zacht vruchtvlees, praktisch geen zaden Maximaal 800 g
Gigantisch zwartLaatDonker bordeauxrode kleur, hartvormig, 2 tomaten per penseel. Planthoogte tot 2 m400-600 g
GoudMiddenKegelvormig, vlezigTot 600 g, geleidelijk afnemen tot 100 g met daaropvolgende oogsten
Geel (Minusinsk)MiddenZure afdronk, kleur die doet denken aan "White bull heart" met een lichte geelheidMaximaal 400 g

Groeiende functies

Het telen van stierharttomaten is behoorlijk bewerkelijk. Begint met het zaaien van zaden in het vroege voorjaar:

  1. Behandeling van zaden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (1 g stof per glas water).
  2. Zet de zaden op een diepte van 3 cm.
  3. Ze duiken na het verschijnen van het tweede blad.

Planten in de volle grond of kas is mogelijk voor een periode van anderhalve maand tot twee vanaf het moment van het planten van de zaden. Voordat ze naar het tuinperceel verhuizen, worden de zaailingen gehard.

De plant heeft veel ruimte nodig

De plant heeft veel ruimte nodig

Planttijd voor tomaten:

  • in eenvoudige kassen - begin mei;
  • kamers met temperatuurregelaars - begin april;
  • open grond - vroege zomer.

Het is vermeldenswaard dat de plant niet van krapte houdt, daarom is het raadzaam om 2 zaailingen per 1 m2 in de kas achter te laten, op de grond kan het aantal zaailingen worden verdubbeld.

Belangrijk: de zuurgraad van de grond mag niet hoger zijn dan 5,5. Het is toegestaan ​​om een ​​plant in de bedden te planten na kool, wortelen of uien. Solanaceous voorgangers zijn fataal voor het runderhart.

Voor de beste vorming van de struik is het belangrijk om deze vast te binden en direct de onderste bladeren te verwijderen. Het aantal borstels mag niet meer zijn dan 8-9 per struik.

Om de aangegeven opbrengst te krijgen, volstaat het om te helpen bij bestuiving (sproei water in grote druppels en klop zachtjes op de steun van de plant), maak tijdig knijpen. Vergeet meststoffen niet: een mengsel van superfosfaat en kaliumsulfaat, fosforadditieven.

Het kweken van een runderhart is een moeizaam proces dat speciale aandacht van de tuinman vereist. Het resultaat (hoog rendement) is echter alle kosten waard.

Ziekte- en plaagresistentie

Een grote plant is resistent tegen veel ziekten, de enige uitzondering is Phytophthora. Dit is een soort dodelijke nederlaag van de struik zelf met de vruchten van de Phytophthora-schimmel, die zich ontwikkelt bij onjuiste gewasverzorging. De tekenen van de ziekte zijn:

  1. Verhoogde rotting van stengels, bladeren en vruchten.
  2. De specificiteit van lokalisatie en verspreiding van laesies. De plant begint niet te rotten van de wortels, maar van de bladeren, dan lijden de vruchten, en alleen dan tast de dodelijke Phytophthora-ziekte de stengel aan.
  3. Verduistering en verzanding van bloeiwijzen.

De ziekte is behoorlijk besmettelijk, daarom moet je, om er vanaf te komen, afscheid nemen van de aangetaste struiken (opgraven, uit de tuin halen en verbranden).

Preventieve maatregelen om de ontwikkeling van Phytophthora te voorkomen zijn:

  • de kas luchten;
  • drogen van zaailingen (verwijdering van concentraat van het oppervlak van planten en wanden van de schuilplaats);
  • volledige verzorging en uitdunnen van aanplant (eliminatie van zwakke en aangetaste exemplaren).

Voors en tegens van de variëteit

Na de beoordelingen van tuinders die betrokken zijn bij de teelt van de stierharttomaat te hebben bestudeerd, kunnen we veilig de voor- en nadelen van de cultuur benadrukken. Als voordelen van het ras in kwestie, is het vermeldenswaard:

  • ongebruikelijke kenmerken van de vrucht (smaak, grootte, gewicht, structuur);
  • hoge productiviteit;
  • het vermogen om fruit te kweken uit je eigen zaden.

De nadelen zijn onder meer een vrij complexe landbouwtechniek (de vorming van zaailingen, knijpen, de keuze van meststoffen, het vastbinden van de struiken en volledige zorg voor hen, zoals voor de zeldzaamste wezens op aarde), die de eerder gepresenteerde beschrijving van het proces bevestigt van het verbouwen van een gewas.

Een andere tentoonstellingsfoto en meer interessante informatie over de tomatenvariëteit van het stierhart staat in de video. Nu weet je wat de kenmerken zijn van deze tomatensoort.

Vergelijkbare artikelen
Recensies en opmerkingen

We raden u aan om te lezen:

Hoe maak je een bonsai van ficus