Kenmerken van de variëteit vleestomaten

0

1332

Artikelbeoordeling

Vleestomaten, wat zijn dat? Je zou kunnen denken dat het een soort restaurantgerecht is. In feite is dit een soort tomaat met grote vruchten. Vleestomaten hebben een unieke voedingswaarde. Hun pulp heeft een hoog gehalte aan provitamine A en lycopeen.

Kenmerken van de variëteit vleestomaten

Boeren zijn dol op steaktomaten. Dit komt door het teeltgemak en de recordgrootte van het fruit. Je kunt steakvariëteiten kweken in de tuin, in de kas en op het balkon. Ze passen zich goed aan externe omstandigheden aan, zijn pretentieloos in de zorg.

Soorten steaktomaten

Alle variëteiten behoren tot vleestomaten, waarvan de vruchten meer dan 150 g wegen.Tegenwoordig is de variëteit aan variëteiten erg groot. Rassen verschillen qua rijping en tomatenkleur. Het gemeenschappelijke kenmerk van steaktomaten is hun hoge opbrengst en bescheidenheid.

De meest populaire soorten zijn:

• tomaat Big Beef F1;
• Beef Pink F1;
• Pink Brandy F1;
• Rosbeef F1;
• Portier;
• De president;
• Mona F1;
• Neger;
• Meester;
• Bifseller goud, rood.

De F1 in de naam van het ras betekent dat het een hybride van de eerste generatie is. Steakhybriden werden gefokt door fokkers in Nederland, de VS, Rusland en Oekraïne.

Beschrijving van de variëteit Big Beef

Big Beef is een tomatensoort uit het middenseizoen. Big Beef-tomaten kunnen tot 800 gram wegen. Als u regelmatig knijpt, verwijdert u overtollige eierstokken, u kunt fruit krijgen met een gewicht van ongeveer 1-1,5 kg. Om de tomatenvariëteit te waarderen, zal Big Beef f1 helpen: beschrijving, kenmerken van fruit, beoordelingen van boeren.

Beschrijving van de variëteit tomaten Big Beef F1:

1. Struiken met intensieve groei, groeien tot 2 meter.
2. Rijpingsperiode - 73 dagen na het planten in de volle grond.
3. Productiviteit - 9 kg tomaat per vierkante meter grond. Aan de ene kant worden 5-6 vruchten gevormd.

Het belangrijkste voordeel van de Big Beef-tomaat is ziekteresistentie. Midden in de zomer kun je mooi en gezond fruit volledig oogsten. Het ras wordt geteeld in de zuidelijke en noordelijke regio's. Het is relatief goed bestand tegen lage temperaturen. De opbrengst van het ras blijft constant hoog.

Kenmerken van Big Beef-vruchten

Deze variëteit kan op industriële schaal worden gekweekt.

Biff betekent "vlees" in het Engels. Het belangrijkste kenmerk van de Big Beef-tomaat is de vlezigheid. Het pulpvolume is veel groter dan het zaadvolume.

Vruchteigenschappen:

1. Rijpe vruchten zijn rood van kleur.
2. De vorm is platrond, licht geribbeld.
3. Het gemiddelde gewicht van één tomaat is 350-450 g.
4. Het vruchtvlees is sappig, matig compact.
5. In de pulp zijn 6 zaadkamers geïsoleerd.
6. De huid is dicht, barst niet.
7. De smaak is zoetzuur, aangenaam.

Big Beef-tomaten hebben uitstekende commerciële eigenschappen en kunnen op industriële schaal worden geteeld. De vruchten behouden hun uiterlijk en smaak tijdens het transport. Je kunt het fruit vers eten, in salades. Ze produceren sappen, sauzen en pasta's die uitstekend van smaak zijn.Het is moeilijk om grote vruchten te bewaren. In een pot verfrommelen en barsten ze.

Beschrijving van de Pink-variëteit

Biefstuktomaat Pink is ontwikkeld door landbouwbedrijf Semko. Er is nog een andere populaire variëteit van Pink Brandy. Beide rassen zijn hybriden van de eerste generatie.

Rassen hebben de volgende kenmerken:

1. De struik is compact, de bladeren groeien dicht.
2. De rijpingsperiode is midden vroeg. De vruchten rijpen ongelijkmatig.
3. De opbrengst is hoog - 25 kg per vierkante meter tuin.
4. Hoge weerstand tegen lage temperaturen en droogte.
5. Hoge resistentie tegen bronzen virus, fusarium, vercillose.

Volgens beoordelingen van tuinders kan worden beoordeeld dat de plant goed wortel schiet op de middelste baan. Opbrengstindicatoren worden niet beïnvloed. Pink is pretentieloos bij het weggaan.

Kenmerken van Beef Pink fruit

De vruchten van de Beef Pink-tomaat zijn roze van kleur. Ze zijn compact, hebben meerdere kamers, hebben een ronde vorm en een geribbeld oppervlak. Het gemiddelde gewicht van één roze tomaat is ongeveer 300 gram.

De vrucht is matig zoet van smaak. Ze kunnen het beste vers worden geconsumeerd. Maar roze tomaten hebben een universeel doel, dus worden ze veel gebruikt bij het koken.

De variëteit is zeer transporteerbaar. Tomaten zijn vrij compact, dus ze behouden gemakkelijk hun vorm. Vanwege de hoge opbrengst en ziekteresistentie is het zeer winstgevend om Pink voor de verkoop te telen.

Beschrijving van het ras Rosbeef

Het fruit smaakt goed

Rosebeef is ook een hybride. Qua smaak en verkoopbaarheid zijn de vruchten niet onderdoen voor andere steakvariëteiten.

De belangrijkste kenmerken van de soort Rosbeef:

1. De struik is sterk en bereikt een hoogte van 1,8 m.
2. De bladeren zijn groen en groeien dicht.
3. De rijpingsperiode is laat, 100-120 dagen na het planten.
4. De opbrengst is 8-11 kg per vierkante meter tuin.

De Rosbeef-hybride is resistent tegen Fusarium en Vercillosis. De plant verdraagt ​​goed hoge temperaturen en droogte. De vrucht van de rosbieftomaat is roze van kleur en smaakt goed. De tomaat is uitstekend van commerciële kwaliteit. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is 250-300 g.

Regels voor het telen van tomaten Rundvlees

Tomato Seeds Beef Big, Pink en Rosebeef zijn populair. Het is niet moeilijk te begrijpen waarom. De planten zijn winterhard en produceren grote opbrengsten van grote en smakelijke vruchten. Elke beginnende groenteteler kan de teelt van steakvariëteiten aan.

Zaailing voorbereiding

Zaadproducenten raden aan om begin maart zaailingen te zaaien. Een week voor het planten moeten de zaden worden uitgehard. Bodem speelt een zeer belangrijke rol. Je kunt een kant-en-klaar grondmengsel voor tomaten kopen of het zelf maken.

De grond voor rundvleesvariëteiten moet licht zuur zijn. Het meest gebruikte mengsel is:

• tuingrond (van een site waar nog niet eerder tomaten zijn gegroeid);
• rivierzand;
• turf.

Het is ook noodzakelijk om te mulchen. Stro wordt gebruikt als mulch.

De zaden worden 2 cm in de grond begraven, op een afstand van 10 cm van elkaar. Wanneer de eerste bladeren op de scheuten verschijnen, moet je plukken. De zaailingen moeten overvloedig water geven. Het wordt uitgevoerd terwijl de grond opdroogt. Een paar dagen voor de oogst krijgt de plant geen water. Twee keer moet u complexe meststof voor tomaten aanbrengen.

Tomaten planten

Planten hebben zonlicht nodig

Als u van plan bent om in de volle grond te planten, moet u de meest verlichte plaats op de site voor de tomaten kiezen. Sappige en vlezige tomaten hebben zonlicht nodig om te rijpen.

Zaailingen worden half april in de kas getransplanteerd en in de volle grond is het beter om eind april of de eerste dagen van mei te planten. De plant wordt gevormd tot één stengel, die aan een steun moet worden vastgemaakt.

Tomatenzorg

Om de grote vruchten van steaktomaten te krijgen, moet u ze de juiste zorg geven. Planten zijn resistent tegen externe omstandigheden, maar als deze omstandigheden ongunstig zijn, zullen de opbrengsten slecht zijn.

Hoe zorg je voor planten:

1. Eruit stappen. Een zeer belangrijke procedure voor steakvariëteiten. Alle overtollige zijscheuten en bladeren moeten worden verwijderd.Het wordt aanbevolen om niet meer dan 4-5 eierstokken per tak achter te laten. Anders zal de plant eenvoudigweg het gewicht van de vrucht niet dragen.
2. Water geven. Geef de struiken water bij de wortel. Twee keer per week een plant met een emmer water. Het is ook nodig om rekening te houden met de toestand van de bodem. De volgende watergift wordt uitgevoerd als de bovenste laag al droog is.
3. Kunstmest. Biefstuktomaten hebben meer topdressing nodig dan conventionele variëteiten. Er zouden 2 keer meer kaliumzouten in de meststof moeten zitten dan stikstofcomponenten. Topdressing wordt eenmaal per maand aangebracht.

Kalimeststoffen hebben een positief effect op de vruchtgroei. Stikstof bevordert de groei van groene scheuten en bladeren. Daarom is het belangrijk om de hoeveelheid kalium in de voeding te verhogen.

De variëteiten Big Beef, Pink en Rosebeef rijpen ongelijk. Daarom kunt u gedurende 2-3 maanden verse tomaten verzamelen en eten, van eind juni tot begin september.

Boerenrecensies over tomaten

Recensies over de Big Beef-tomaat en zijn broeders zijn overwegend positief. Tomaten worden gekweekt voor persoonlijk gebruik, vers en gekookt te koop.

Ervaren boeren delen graag tips voor het kweken van rassen:

1. Cultivars groeien het best op lichte gronden.
2. Planten water geven bij warm weer is het beste in de ochtend of een paar uur voor zonsondergang.
3. De overvloed aan zaailingen die water geven voordat ze in de grond worden geplant, moet worden verhoogd.
4. Als het in een kas wordt gekweekt, moet het na elke watergift worden geventileerd om overmatig broeikaseffect te voorkomen.

Sommige boeren slaagden erin om grote vruchten te telen met een gewicht tot 1,5 kg. Om deze resultaten te bereiken, hoeft u slechts 2-3 eierstokken achter te laten. Het is ook belangrijk om de voedingsintensiteit te verhogen.

Het is interessant om steakvariëteiten van tomaten te laten groeien. Er is een kick om grotere vruchten te krijgen. Ze hebben een aantal voordelen en voordelen ten opzichte van andere rassen. Tomato Big Beef F1 verdient de aandacht van boeren.