Allergie voor wortelen bij kinderen en volwassenen

0

855

Artikelbeoordeling

Allergische reacties van het lichaam komen voor bij veel voedingsmiddelen. Deze omvatten pinda's, sojabonen, eieren, zuivelproducten en sommige groenten en fruit, waaronder sinaasappelwortels. Ze bevatten potentieel gevaarlijke allergenen, waardoor een kind en een volwassene allergisch kunnen worden voor wortelen.

Allergie voor wortelen bij kinderen en volwassenen

Oorzaken

Het is een misvatting dat een dergelijke reactie van het lichaam verwijst naar eetstoornissen. Vaak wordt de manifestatie ervan veroorzaakt door een aantal redenen:

• Additieven, conserveermiddelen en kleurstoffen in winkelproducten;
• individuele intolerantie voor een groente;
• erfelijkheid;
• kruisreactie.

Vaak zijn volwassen allergieën voor oranje wortelen kruisallergisch. Het verschijnt als gevolg van intolerantie voor stuifmeel van andere planten. Dit komt door een eiwitgehalte dat vergelijkbaar is met dat van pollenplanten. Met een verzwakte immuniteit houdt het menselijk lichaam op onderscheid te maken tussen allergenen en reageert het op soortgelijke.

Een van de oorzaken van intolerantie is diabetes mellitus. Suiker in de samenstelling van het wortelgewas veroorzaakt een verslechtering van de algemene toestand en veroorzaakt het optreden van een allergische uitslag.

Symptomen

Een negatieve reactie treedt meestal op bij het rauw eten van een groente, maar er zijn geïsoleerde gevallen die worden veroorzaakt door een gekookte knolgewas. De belangrijkste symptomen van wortelallergie zijn:

• verstopte neus;
• conjunctivitis;
• loopneus;
• hoesten of kortademigheid;
• niezen;
• zwelling van de slijmvliezen;
• jeuk van de huid;
• uitslag op het gezicht en lichaam;
• branderig gevoel in de mond;
• buikpijn;
• braken.

Symptomen zijn direct merkbaar na het eten van de groente of direct bij contact ermee.

Wortelallergieën zijn een ernstige medische aandoening die kan leiden tot anafylactische shock.

Manifestatie bij een kind

Wortelen worden geleidelijk in het dieet geïntroduceerd.

Wortelen worden vaak gekozen voor de eerste voeding voor baby's. Bij een ontmoeting met een knolgewas, zal de reactie hoogstwaarschijnlijk niet verschijnen, omdat het lichaam net begint met het aanmaken van antilichamen. Na de volgende stappen zal het lichaam de aanwezigheid van symptomen vertonen, zoals een verhoogde gasproductie of een rode uitslag in het gezicht. De belangrijkste reden is het ontbreken van essentiële enzymen in het spijsverteringssysteem van de baby.

Een enkele injectie van een grote hoeveelheid wortelgewassen bij 80% veroorzaakt allergieën.

Het gebruik van sap, zoals groentepuree, kan beladen zijn met gevolgen. Allergie voor wortelen bij een kind is bijna hetzelfde als bij volwassenen:

• gezwollen tandvlees en lippen;
• netelroos op het gezicht;
• conjunctivitis;
• loopneus;
• winderigheid;
• diarree;
• verminderde eetlust.

Het kind vertoont angst: is grillig en huilt. Bij zuigelingen verschijnt caroteen geelzucht, wat zich manifesteert door pigmentatie van de huid. Borstvoeding op lange termijn en zorgvuldige introductie van aanvullende voeding kunnen het kind tegen de ziekte beschermen.

Het wordt aanbevolen om gekookte wortelen in de voeding van een baby te introduceren, niet eerder dan de leeftijd van 7 maanden, in ruwe vorm - 10 maanden.

Bij het waarnemen van symptomen is het belangrijk om onmiddellijk een arts te raadplegen.

Gevaar voor wortels bij borstvoeding

Bij het geven van borstvoeding moet een moeder voorzichtig zijn met oranje en rood voedsel, omdat dit niet alleen huiduitslag kan veroorzaken, maar ook het algehele welzijn van de baby kan verslechteren. Er zijn verschillende regels voor het eten van wortelgewassen met HB (borstvoeding):

• Gedurende 1 maand na de bevalling moet u zich onthouden van wortelgewassen.
• Tot het kind de leeftijd van 3 maanden bereikt, is het ongewenst om de groente rauw te eten.
• Gerechten met gebakken, gestoofde en gekookte groenten zijn toegestaan ​​gedurende de gehele lactatieperiode.

Wanneer wortelen in de voeding worden geïntroduceerd gedurende de periode van HB, wordt het gedrag van de baby gedurende 3 dagen gevolgd.

Behandeling en preventie

Het eerste dat u moet doen als er allergische symptomen optreden, is u wassen, uw mond spoelen en 1 liter vloeistof drinken. Nadat het allergeen is verwijderd, verdwijnen de symptomen na ongeveer 1,5 uur.

Drugs

Wanneer de diagnose door een arts wordt bevestigd, begint de behandeling met sorptiemiddelen. Onder hen onderscheiden "Enterosgel", "Fosfalugel" en "Policopb" zich door hun doeltreffendheid.

Bij het verlichten van symptomen worden corticosteroïden en antihistaminica gebruikt. Voor de behandeling van uitslag worden de middelen "Zirtek", "Claretin", "Suprastin" gebruikt. Wanneer conjunctivitis verschijnt - druppels "Cromhexal".

Artsen ontwikkelen ook een hypoallergeen dieet en kiezen de optimale behandelstrategie.

Volksrecepten

Folkmedicijnen helpen de symptomen te verlichten. De volgende recepten zijn zeer effectief:

• Om een ​​kruidenmengsel te maken, neem je 35 g aardbeien, 20 g alsem, elk 15 g brandnetel, klis en paardenbloemwortel. Neem 1 eetl. Om de infusie voor te bereiden. l. mengsel en giet een glas dille. Sta minstens 12 uur lang aan. De afgewerkte drank is verdeeld in 3 delen en gedurende de dag geconsumeerd.
• Voor de behandeling van roodheid en huiduitslag 1 eetl. l. gedroogde brandnetel wordt gegoten met 250 ml heet gekookt water en 30 minuten aangedrukt. De remedie wordt gedurende de dag vóór de maaltijd ingenomen.
• Kauw 's ochtends 10 minuten op honingraten met bijenhoning. dagelijks.

Preventiemaatregelen

Wanneer kruisallergie voor wortelen wordt geassocieerd met een reactie op pollenplanten, wordt de rauwe knolgewas ter preventie van voedsel uitgesloten. In andere gevallen wordt de groente volledig verlaten.

Symptomen bij een kind verdwijnen vanzelf naarmate het lichaam ouder wordt. Volwassenen moeten voorzichtiger zijn, omdat ze het product niet alleen van het dieet moeten uitsluiten, maar ook tactiel contact ermee moeten vermijden.

Stoom van kookgerechten met een oranje knolgewas, dat in de ogen en ademhalingsorganen komt, veroorzaakt zwelling van de slijmvliezen. Wortelsap mag niet worden gebruikt door mensen met allergieën.

Gevolgtrekking

Wortelen zijn een allergeen, dus u moet voorzichtig zijn bij het eten ervan. In het dieet van kinderen moet het strikt worden gecontroleerd door ouders.