Welke vitamines bevat mandarijn
Mandarijn is een citrus met sinaasappelschil en zoet vruchtvlees van binnen. Het is het populairst onder consumenten. Mineralen en vitamines in mandarijn hebben een gunstig effect op het lichaam, dus deze vrucht helpt bij het wegwerken van veel kwalen en het voorkomen van hun ontwikkeling.
Vitaminegehalte in mandarijnen
Wat is het vruchtvlees
Mandarijnen bevatten B-vitamines (B1, B2, B3, B6). Citrus is ook rijk aan vitamine A en E. Door het hoge gehalte aan vitamine C in mandarijn nemen de antivirale en immuunmodulerende eigenschappen toe. Qua gehalte aan deze vitamine is mandarijn recordhouder.
Niet alleen vitamines maken deel uit van mandarijn, maar ook mineralen die nuttig zijn voor het lichaam. Van de micro-elementen in 100 g pulp zijn:
- calcium - 35 mg;
- magnesium - 11 mg;
- natrium 1-12 mg;
- fosfor - 17 mg;
- kalium - 155 mg;
- ijzer - 23 mg.
Bevat in deze citrusvruchten en andere nuttige componenten: etherische oliën, voedingsvezels, fytonciden, suikers en organische zuren.
De voedingswaarde
Een caloriearm product (38 kcal per 100 g pulp) kan tijdens een dieet worden geconsumeerd en de hoeveelheid daarvan is niet beperkt, mits er geen allergie is voor citrusvruchten.
Een geschild fruit bevat 12 tot 38 kcal. 100 g van het product is goed voor 88 g water, 1,9 g voedingsvezels.
Chemische inhoud:
- eiwitten - 11,4%;
- koolhydraten - 80,4%;
- vetten - 8,3%.
De glycemische index van citrus is 49 eenheden.
Gunstige eigenschappen
Regelmatige consumptie verbetert de gezondheid
Dit waardevolle voedingsproduct is goed voor ons lichaam:
- Bij regelmatig gebruik van fruit neemt de eetlust toe, wordt het bloed gezuiverd, worden metabolische processen in het lichaam versneld.
- Het sap is nuttig bij de behandeling van spruw en helpt het bloeden tijdens de menopauze te stoppen.
- De vitamines in mandarijnen zijn gunstig voor diabetici: ze helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen.
- Het rijke gehalte aan nuttige componenten heeft een gunstig effect op de prestaties van het centrale zenuwstelsel: het helpt bij het omgaan met depressie, stress en neurosen.
- De fytonciden waaruit het vruchtvlees bestaat, hebben een antimicrobieel effect, daarom wordt geadviseerd mandarijnen te consumeren tijdens virale en bacteriële infecties.
- Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C in mandarijn, wordt geadviseerd om het te gebruiken tijdens de behandeling van dysenterie.
- Om de longen en bronchiën te reinigen, wordt elke ochtend vers mandarijnsap ingenomen.
- Mandarijnen bevatten vitamines die helpen alle parasieten uit het lichaam te verdrijven. Deze vruchten worden vaak geadviseerd om door kinderen te worden geconsumeerd.
- Het kalium in citruspulp heeft een gunstig effect op de werking van het cardiovasculaire systeem. Dezelfde eigenschap bezit een banaan, waarvan het vruchtvlees een grote hoeveelheid van dit sporenelement bevat.
- De vitamines in mandarijn zijn nuttig bij het voorkomen van vitaminegebrek bij zowel kinderen als volwassenen.
- Bij regelmatig gebruik van pulp of sap neemt de immuniteit tegen schimmelinfecties toe.
- De vrucht normaliseert het hemoglobinegehalte in het bloed.
- Het heeft een anti-oedeemeffect vanwege het gehalte aan fenolzuur.
- Vermindert het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen: beroerte, hartaanval.
- Organische zuren en mineralen, die in grote hoeveelheden aanwezig zijn, brengen het cholesterolgehalte weer normaal.
- Vitaminen in mandarijn, evenals in appels, voorkomen het verschijnen van atherosclerotische plaques.
Productschade
De samenstelling van mandarijn bevat organische zuren die het maagdarmslijmvlies irriteren. Dit is de reden waarom deze vrucht niet gegeten mag worden als:
- gastritis, maagzweer en duodenumzweer;
- verhoogde zuurgraad van de maag;
- enteritis, colitis en in het stadium van verergering van inflammatoire darmprocessen;
- cholecystitis, hepatitis en acute nefritis.
Vooral de vitamines in mandarijn helpen tijdens zwangerschap en borstvoeding. Maar citrusvruchten moeten met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt als u allergisch bent voor dit product. De vruchten moeten in kleine porties worden gegeten, waarbij de reactie van het lichaam wordt gecontroleerd.
Gebruik voor gewichtsverlies
Mandarijnen helpen je af te vallen
Door het hoge gehalte aan vezels en voedingsvezels in het vruchtvlees is mandarijn geschikt om af te vallen. Bij regelmatig gebruik maken deze stoffen het lichaam vrij van giftige stoffen, wat het gewichtsverlies beïnvloedt. Vitaminen in mandarijn helpen degenen die afvallen om het gebrek aan voedingsstoffen te compenseren.
Dit product wordt zowel verwerkt als vers geconsumeerd.
Nuttige eigenschappen van de schil
Helende eigenschappen zijn niet alleen inherent aan het vruchtvlees, maar ook aan de schil van citrusvruchten. In de volksgeneeskunde is alcoholische tinctuur erg populair. Dit zelfgemaakte medicijn helpt bij het wegwerken van veel ziekten van de bovenste luchtwegen. Ook wordt alcoholtinctuur op de schil gebruikt als een anti-emetisch, koortswerend middel. Het helpt ook bij diarree.
Het is handig om de huid op elk oppervlak te verspreiden - een vensterbank of een tafel. Het geeft een aangenaam aroma af en reinigt de lucht van virussen en bacteriën.
Door het helende aroma van de schil in te ademen, zal een persoon met bronchiale problemen sneller herstellen.
In geval van indigestie
Bij indigestie wordt thee gezet van gedroogde stukjes korst. Doe 1 theelepel op een glas kokend water. grondstoffen. Deze drank desinfecteert het slijmvlies van de maag en darmen, normaliseert het verteringsproces. Iedereen die wil afvallen, moet hetzelfde drankje drinken. Citrusthee wordt zonder suiker gedronken.
Bij een opgeblazen gevoel, winderigheid en dysbiose worden poedervormige grondstoffen (elk 1 theelepel) toegevoegd aan kefir of yoghurt.
Bij hoesten
Om zich te ontdoen van een natte hoest, een zere keel, helpen theeblaadjes van gedroogde stukjes mandarijnschil.
Bij droge hoest wordt geadviseerd om alcoholtinctuur op de schil te gebruiken. 200 ml wodka vereist 30 g gemalen gedroogde grondstoffen. Een week nadat de tinctuur op een donkere plaats is gedrenkt, filtert u deze en drinkt u driemaal daags 15 druppels verdund met water voor het eten.
Met een verkoudheid
Inademing op basis van citroenschil helpt goed. Gedroogde en geplette korst wordt in een bak met een smalle hals gegoten, met kokend water gegoten, wacht tot het water is afgekoeld tot een temperatuur van 40 ° C-45 ° C. Daarna ademen ze er 15-20 minuten overheen. Inhalaties worden 2 keer per dag uitgevoerd, 's ochtends en' s avonds.
Met bronchitis
Giet 30 g gedroogde grondstoffen in een metalen kom, giet 400 ml water en zet op laag vuur. Na 5 min. kook de container, verwijder de branders en sta een uur lang aan. Vervolgens gefilterd, neem 1/4 eetl. 4 keer per dag.
Met nagelschimmel
De versterkte schil van de vrucht helpt goed tegen nagelschimmel. De aangetaste nagelplaat wordt dagelijks met een verse schil afgeveegd.
Gevolgtrekking
De vitamines in mandarijnen hebben enorme voordelen voor ons lichaam. Ze verzadigen met energie, versterken de immuniteit en helpen bij het bestrijden van vele ziekten. Daarom moet u ze in uw dagelijkse voeding opnemen.