Kenmerken van rassenuien Stuttgarter Riesen

0

2066

Artikelbeoordeling

Uienstuttgarter Riesen is een van de meest populaire soorten onder zomerbewoners. Het won zijn populariteit vanwege zijn hoge opbrengst, goede houdbaarheid en uitstekende smaak. Deze Duitse uiensoort wordt al lang in groentetuinen in veel delen van de wereld geteeld en heeft goede recensies onder groentetelers.

Bow Stuttgarter Riesen

De teelt van deze variëteit veroorzaakt niet veel problemen, omdat de ui absoluut niet pretentieus is voor de omgeving van zijn groei. De zorg blijft beperkt tot water geven en wieden. Maar het is ook belangrijk om te weten wanneer en hoe je dit gewas plant.

Beschrijving van het uienras Stuttgarter Riesen

Uiensets Stuttgarter Riesen behoort tot de rassen van de Duitse selectie. In de afgelopen decennia is het enorm populair geworden bij tuinders en groentetelers over de hele wereld, en dat allemaal dankzij de rassenkwaliteiten. Het ras Stuttgarter Riesen onderscheidt zich door:

• hoge opbrengst - 6-8 kg per 1 m2. m, zelfs met slecht water geven en weinig verzorging, krijgen ze minstens 5 kg;
• uitstekende presentatie - ronde afgeplatte bollen met een gewicht van 130-200 g, kleur van melkachtig wit tot donker goud;
• goede smaak - de binnenste witte schalen zijn sappig, vlezig, matig pittig, ideaal voor salades;
• rijk aan vitamine C - de bladeren en bollen bevatten een grote hoeveelheid van deze vitamine, die zelfs tijdens de winteropslag behouden blijft;
• uitstekende houdbaarheid - kan worden bewaard in kelders, koelkast of pantry;
• vorstbestendigheid - niet bang voor vorst, daarom geschikt voor vroege aanplant;
• resistent tegen valse meeldauw - vereist geen behandeling met gespecialiseerde preparaten, wat aanzienlijk geld en tijd bespaart.

Volgens de officiële beschrijving van het ras behoort de Stuttgerter Riesen ui uit zaden tot de vroege. De periode van aanplant tot technische rijpheid is slechts 65-70 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Als de zomer bewolkt en koud is, wordt deze periode met een week verlengd. Dit geldt voor het planten van plantuien, maar bij het planten van uienzaden Stuttgarter Riesen is de periode van ontkieming tot technische rijpheid 100-110 dagen. Door goed te planten en te verzorgen, kunt u een goede oogst laten groeien.

Deze variëteit is niet alleen goed voor consumptie, maar ook voor conservering, bereiding van eerste en tweede gangen. Door de grote hoeveelheid droge stof in de bollen is het ras geschikt om te drogen en in te vriezen.

Winteruien kweken Stuttgarter Riesen uit zaden

Voor het telen van uien van Stuttgarter Riesen wordt geadviseerd om uit te gaan van zaden. Voor dergelijke doeleinden zijn vruchtbare gronden perfect, hoewel deze variëteit pretentieloos is en onder alle omstandigheden kan groeien, wat het kenmerk is. Het wordt aanbevolen om uien van de variëteit Stuttgarter Riesen uit zaden te planten op de plaats waar ze vorig jaar groeiden:

• komkommers;
• bonen;
• bonen;
• erwten;
• kool;
• radijs;
• aardappelen;
• tomaten;
• courgette.

Raapuien voelen zich ook geweldig na groenbemesters, wat betekent dat je het kunt planten na rogge, mosterd, lupine.

Het planten gebeurt in de herfst en de lente, je kunt ook een groente laten groeien door zaailingen, die in het vroege voorjaar in dozen worden gezaaid. Podzimny aanplant van uienzaden Stuttgarter Riesen is gunstiger, omdat de rijping van de bollen 1-1,5 maanden eerder plaatsvindt dan tijdens het planten in de lente. Winteruien zijn altijd sterker en groter, en ook beter bestand tegen ziekten en parasieten. Veel zomerbewoners merken op dat uien die in de herfst worden geplant, de neiging hebben om minder te schieten.

Bij het planten in de winter moet er rekening mee worden gehouden dat de ui de winter in moet met een versterkt paardensysteem en verschillende veren. Dit zal de jonge plant helpen om gunstig te overwinteren onder de sneeuw. In het voorjaar, zodra de sneeuw smelt en de zon opwarmt, zal de ui direct groeien.

Vóór de winter beginnen Stuttgarter Riesen-uien uit zaden op 15-25 augustus te worden geplant. Het perceel wordt onkruidvrij gemaakt en er wordt 5 kg humus per vierkante meter geïntroduceerd. m. Hierdoor kunt u grotere bollen kweken. In de grond worden groeven gemaakt met een diepte van 3 cm op een afstand van 30-35 cm van elkaar. Een diepere beplanting voorkomt dat de bollen zich normaal vormen en vermindert de opbrengst, de bollen worden vervormd. Bij een ondiepere beplanting is er een grote kans op bevriezing of uitspoeling van de bollen door regen.

Regels voor het planten van uien Stuttgarter Riesen

Als u een bepaald plantalgoritme volgt, kunt u zelfs in het kleinste gebied een goede oogst krijgen:

1. Zaden van hoogwaardige ui Stuttgarter worden een dag in warm water geweekt. Het water wordt periodiek ververst. Dit wordt gedaan om overtollige etherische oliën uit de zaden te verwijderen, die de snelle ontkieming van zaden voorkomen.
2. Na het weken worden de zaden licht gedroogd. Dit gebeurt op een papieren handdoek, servetten of toiletpapier.
3. Voor het gemak worden de zaden tijdens het planten gepoederd met krijt, maar dit is niet nodig.
4. De groeven zijn gehydrateerd.
5. De uien worden dicht geplant en na het ontkiemen worden ze uitgedund, waarbij er 5-7 cm tussen de planten overblijft.
6. Water geven wordt niet onmiddellijk na het planten uitgevoerd, omdat er zich een korst kan vormen die de kieming zal belemmeren. Bij zeer warm weer wordt druppelirrigatie van aanplant aanbevolen.
7. Voor de winter worden de ruggen gemulleerd met turf, droog gras of gevallen bladeren.

De bedden moeten op tijd door onkruid worden doorbroken en losgemaakt voor een betere ventilatie van de uienwortelstokken. De diepte van het losmaken is klein vereist, om de jonge bollen niet te beschadigen. De aarde mag niet uitdrogen, want dit heeft niet alleen invloed op de opbrengst, maar ook op de smaak van de groente. Bij het telen van uien van Stuttgarter Riesen, vereist speciale zorg geen grote uitgaven, zowel fysiek als materieel.

Lente aanplant van uien Stuttgarter Rizzen door zaailingen

Ook verbouwde uienrassen Stuttgarter Riesen via zaailingen. Hiervoor worden begin maart uienzaden van Stuttgarter Riesen gezaaid in kisten met vruchtbare grond. In mei zal de ui al 3-4 veren hebben gekregen en sterk genoeg worden om veilig in de volle grond te kunnen worden overgeplant.

Om ervoor te zorgen dat de zaailingen sterk zijn en een rijke oogst opleveren, moet u het volgende onthouden:

• voor het planten worden de zaden een dag in warm water gedrenkt en gedurende deze periode 2-3 keer verwisseld;
• de zaden worden op een afstand van 1 cm van elkaar geplant, als de aanplant verdikt is, worden ze indien nodig uitgedund;
• houd de aarde vochtig in de dozen, de overloop is gevaarlijk door de wortels van de ui te blokkeren en zijn verdere dood;
• zaailingenboxen worden op een warme plaats verwijderd voordat de eerste scheuten verschijnen, en vervolgens op een lichte, koele plaats (niet hoger dan 16 ° C).

Versterkte zaailingen worden begin mei, als de weersomstandigheden het toelaten, in rijen geplant. De afstand tussen de bollen moet aan alle kanten minimaal 20 cm zijn. Hierdoor kan het zich normaal vormen en 180-200 g bereiken.

Uien sevok Stuttgarter Riesen - planten

Sommige tuinders oefenen op een andere manier met planten. Uiensets van het ras Stuttgarter Riesen worden in het voorjaar geplant in perken op 10-13 cm afstand van elkaar.De afstand tussen de rijen moet minimaal 25-30 cm blijven, Sevka-bollen worden gesorteerd en gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat en zout. Voor 3 liter water wordt 1 eetlepel ingenomen. l. zout en kaliumpermanganaat om het water een beetje te kleuren. In deze oplossing worden de zaailingen 5-10 minuten bewaard. De kleinste worden aanbevolen om in het vroege voorjaar te planten, onmiddellijk nadat de grond is ontdooid, en de grotere, eind maart-april, wanneer de grond opwarmt.

Voordat u het zaad plant, is het noodzakelijk om de bollen 10-15 uur te laten weken in warm water, dat periodiek wordt vervangen.

Na het planten worden de bedden overvloedig bewaterd. Op gunstige vruchtbare gronden heeft de variëteit Stuttgarter Riesen geen extra voeding nodig, maar als het land uitgeput is, wordt humus geïntroduceerd vóór het planten en ureum met een snelheid van 1 eetl. l. voor 12 liter water. Topdressing wordt gedaan onmiddellijk nadat de eerste bladeren verschijnen.

Ook de kwaliteit van plantuien speelt een belangrijke rol bij het verkrijgen van een rijke oogst. Als het plantmateriaal wordt aangetast door schimmels en parasieten, is de kans groot dat het in uw omgeving in de grond terechtkomt. Het is beter om plantuien te kopen in gespecialiseerde winkels of kwekerijen.

Stuttgarter-uien worden volgens de beschrijving van het ras ook op een veer geplant. In dit geval worden de bollen direct op het groeipunt gesneden. Ze worden in ruggen geplant, strak tegen elkaar of met een stevig tapijt. Groenen krijgen een scherpe, aromatische, diepgroene kleur.

Bemesting van uien Stuttgarter Riesen

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het aan te raden om de plant tijdig te voeden en onkruid te verwijderen, waardoor voedingsstoffen uit de ui worden gehaald. 2 weken na het verschijnen van de eerste scheuten worden de uien bevrucht met ureum in een hoeveelheid van 25 g (1 eetl. L.) per 12 liter water. Een maand na het voeren worden superfosfaat en kaliumzout toegevoegd. De derde voeding vindt plaats tijdens de periode van bolvorming. Hiervoor worden ook kaliumzout en superfosfaat gebruikt. De uiengroei wordt sterk beïnvloed door de herfstintroductie van humus in de grond. Verse toorts is ten strengste verboden om te gebruiken, omdat het bij het rotten niet alleen de wortels van de bollen verbrandt, maar ook voorkomt dat ze rijpen. Een ander gevaar van verse mest zijn parasieten en ongedierte.

Terwijl het groeit, is het noodzakelijk om de veranderingen die optreden bij de plant te observeren:

1. Bij gebrek aan stikstof wordt de veer wit, op de foto kun je zien hoe de beschadigde stengel eruit komt te zien. Tuinders verwarren dit fenomeen vaak met zonnebrand, maar schaduw zal hier zeker niet helpen. Naast het lichter maken van de bladeren, stopt de bol met groeien. Het is noodzakelijk om bemesting toe te passen met stikstofhoudende meststoffen. Als u uien plant in de grond waar eerder peulvruchten groeiden, kan stikstofgebrek worden voorkomen.
2. Bij gebrek aan kalium verwelkt en verwelkt de veer. Dit lijkt op een gebrek aan water, maar zelfs bij regelmatig water geven van de grond kunnen de bladeren verwelken. Bemest uien met kalimeststoffen en snoei indien nodig verwelkte veren.
3. Bij gebrek aan fosfor krijgt de veer een donkergroene kleur, kenmerkend voor de variëteit, en droogt hij. Het begint allemaal bij de toppen van de bladeren, maar na verloop van tijd verdroogt de plant volledig en sterft af. Het is noodzakelijk om fosforhoudende meststoffen toe te passen.

Uienvliegcontrole

Ondanks dat de ui Stuttgarter Riesen niet vatbaar is voor de meeste ziektes, kan hij de uienvlieg niet weerstaan. Dit insect legt eieren op uienbedden, de uitgekomen larven vallen het vruchtvlees van de bol aan, wat leidt tot bederf en dood van de plant. Wormbollen zijn niet eetbaar.

De strijd tegen dit ongedierte begint met het voorkomen van het uiterlijk ervan:

• uien planten naast wortelen - de geur van wortels doet de ui wegvliegen;
• naleving van vruchtwisseling - het wordt niet aanbevolen om uien meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats te planten;
• mulchen van de bedden - een vlieg kan geen eieren leggen in dergelijke grond;
• verwerking van bollen voor het planten - weken in een oplossing van kaliumpermanganaat en zout;
• herfstgraven van de grond - garandeert het bevriezen van larven in de winter.

Gevolgtrekking

Door de Stuttgarter Riesen-uien goed te planten en het gewas volledig te verzorgen, kunt u een honderd procent rijke oogst krijgen. Naast een goede aanplant en verzorging, vereist dit ras ook een goede opslag. Elk gewas heeft aandacht nodig in alle stadia van het planten: correct zaaien, irrigatiesysteem, onkruid wieden en de juiste opslag.