Hoe en wanneer uien uit de tuin moeten worden verwijderd

0
2126
Artikelbeoordeling

Elke plant heeft zijn eigen voorwaarden voor planten, groeien en oogsten? Bovendien moet alles op tijd worden gedaan, want dit is de enige manier waarop een tuinman of tuinman een goede oogst kan krijgen. Wat betreft wortelgewassen, is het mogelijk om zeker te zeggen wanneer u uien uit de tuin moet verwijderen, op basis van een aantal specifieke omstandigheden. Hierbij wordt voorrang gegeven aan wat voor soort ui wordt geteeld: batun, gewone ui of groen.

Wanneer u uien uit de tuin moet halen voor opslag

Wanneer u uien uit de tuin moet halen voor opslag

Daarom moeten de rassen die tot de vroege categorie behoren, eerder worden geoogst dan de latere.

Een andere belangrijke factor is de klimaatzone. Dat wil zeggen, in Siberië worden droge uien later uit het tuinbed geoogst dan in de regio Moskou.

Het laatste waar u op moet letten voordat het oogsten en herfstdrogen van de uien begint, is hoe de zomer in Rusland was: heet en droog of koel en regenachtig.

Hoogtepunten van uienoogst

Het eerste en belangrijkste teken dat de bol klaar is om te oogsten, is het massaal neerleggen van veren of het bovengrondse deel van de plant, omdat tegen die tijd de stengel zachter wordt en dan volledig verdort, maar alle noodzakelijke stoffen en elementen gaan over in het ondergrondse deel (kop) van het wortelgewas ... Houd er rekening mee dat de teelt van dergelijke producten langdurige opslag met zich meebrengt. Wanneer hij moet beginnen met oogsten, beslist de tuinman voor zichzelf, want hiervoor zijn bepaalde voorwaarden:

  1. De tijd die dit gewas nodig heeft om te rijpen. Afhankelijk van wat de zomer zal zijn, wordt de geschatte oogstperiode berekend.
  2. Als het veld zich in een gematigde klimaatzone bevindt, wordt regenachtig weer vervangen door zonnige dagen en daarom kan de plant alles krijgen wat hij nodig heeft voor een normale ontwikkeling. Het oogsten van dadels met voldoende licht en warme dagen komen veel eerder.
  3. Een andere belangrijke factor is de hoeveelheid vocht. De bol plant niet te diep, waardoor de wortels dicht bij de grond staan. En als de groente wordt verbouwd in een regio waar het zelden regent, is het de moeite waard ervoor te zorgen dat de plant zoveel water krijgt als hij nodig heeft. Een van de opties om het probleem op te lossen, is het creëren van een irrigatiesysteem, want naast het hoofdsysteem moet er extra water worden gegeven: de hoeveelheid van het gewas hangt hiervan af, daarom is er een keerzijde, wanneer het een tijdje regent maand, of zelfs meer, de uien rotten door overmatig vocht. Dergelijke situaties hebben ook hun eigen oplossingen.
  4. Daarbij spelen ook de eigenschappen van de grond (bodem) een belangrijke rol. Als het te zout is, is het noodzakelijk om de grond extra voor te bereiden voordat de uien worden geplant.

Oogstdata in verschillende regio's

Veel tuinders vragen zich af wanneer ze uien uit de tuin moeten halen en hoe u uien correct kunt oogsten. Elke regio heeft zijn eigen kenmerken van oogsten. Dit betreft vooral het tijdsbestek.

Moskou buitenwijken

Wanneer uien oogsten in de regio Moskou? In de regio's die zich in de centrale zone van de Russische Federatie bevinden, begint de uienteelt eerder, hieruit volgt dat de oogstdatum eind juli valt, maar als de weersomstandigheden dit jaar het oogsten van de gewasbedden niet toelaten, is de datum wordt een week of twee uitgesteld, en dat zal al in augustus zijn. Als het in de zomer erg droog en heet is, zal de oogst eerder rijpen dan verwacht (ongeveer begin juli), en als het seizoen rijk is aan regenachtig weer, verschuift de oogsttijd naar het midden van de vorige maand.

Siberië

Wanneer uien oogsten in Siberië? Uien worden ongeveer tegelijkertijd in de noordwestelijke streken en in Siberië geoogst. De bereidheid om dit proces uit te voeren, is te herkennen aan de ontwikkeling van de plant. Gemiddeld is de verzamelperiode augustus-september, ze vallen aan het einde van de laatste zomermaand - het begin van de herfst. Deze periode wordt ook wel de meest gunstige periode genoemd, omdat daarna het seizoen van langdurig regenachtig weer begint. En zoals je weet, kan regen niet alleen planten water geven, maar ze ook in een rotstaat brengen. Als de zomer droog is, wordt de uienoogsttijd verschoven naar een vroeger tijdstip.

Ural

Wanneer uien in de Oeral moeten worden geoogst, hangt volledig af van de breedtegraad van het veld. Als dit een regio is die ten noorden van Tsjeljabinsk ligt, dan kan in augustus worden begonnen met het oogsten van uien per hoofd: dit is het ideale moment, aangezien het wortelgewas klaar is om te worden gedroogd en om de plaats van verdere opslag te bepalen. Maar nogmaals, bij warm weer worden de termijnen uitgesteld tot 2-3 weken van de maand. Ondanks de omstandigheden is de timing van de oogst in de Oeral zo geregeld dat deze rond de 20e zal worden voltooid. Ongeacht de locatie, u kunt berekenen wanneer u uien moet oogsten, het belangrijkste is om de belangrijkste punten van plantontwikkeling en weersomstandigheden te kennen.

De maankalender als assistent voor de tuinman

Volgens de meeste telers is het oogsten van uien volgens de maankalender de beste oplossing. Zelfs landbouwfora beweren dat uien moeten worden geoogst wanneer de maankalender gunstige maanfasen voorspelt.

Als u niet zo'n schema heeft, kunt u luisteren naar de erkende mening dat de juiste oogst van uien bij volle maan wordt uitgevoerd. Er is dus een bevestiging dat gedurende deze periode het fruit de hoogste voedingswaarde heeft.

Verzamelingsregels

Als de tijd komt dat u de uien uit de tuin moet verwijderen, moet u de volgende informatie bestuderen:

  1. Hoe de boog op de juiste manier te verwijderen volgens de maankalender.
  2. Wanneer u uien op het hoofd moet zetten.
  3. Wanneer uien oogsten.
  4. Hoe uien drogen na het oogsten.
  5. Hoe verschillende soorten uien te bewaren: groen, uien, enz.

Uien, zoals knoflook, hebben uiterlijke tekenen, waardoor het rijpingsniveau van het fruit moet worden bepaald. Het eerste teken: de tuinman observeert gedroogde toppen van de plant. De tweede - een droge schil is duidelijk zichtbaar vanaf de grond. Ten derde - de hals van de bol begint uit te drogen.

Kenmerken van het oogsten van uien

Elke tuinman die al meer dan een jaar uien kweekt, weet hoe u uien uit de tuin moet halen en op de juiste manier moet bewaren:

  1. Allereerst is het vermeldenswaard dat het uit de tuin wordt getrokken (uitgetrokken) en niet wordt uitgegraven. Als de grond overgedroogd is, kan een van de delen van het wortelgewas gewoon in de grond blijven en na een tijdje zal het letterlijk achteruitgaan, vooral als ze geen tijd hadden om te oogsten en het regent om goed weer te vervangen.
  2. Om dit te voorkomen, moet je bij uitzonderlijk mooi weer de uien verwijderen en jezelf helpen met een hooivork. Alleen op deze manier zal het afgewerkte gewas dat uit de tuin wordt geoogst niet verslechteren. Met behulp van een hooivork wordt de aarde opgetild en worden zowel de wortels als de kop van de bol eruit getrokken.
  3. 10 dagen voor het begin van de oogst voor de winter kun je groenten uit de grond halen. Alleen is het nodig om dit ergens tot de helft van de ui te doen, met een kleine spatel tijdens het gebruik.
  4. Een andere effectieve methode is om wortels te snijden op een diepte van iets meer dan 5 cm. Hiervoor wordt een schop of ander geschikt gereedschap gebruikt. De procedure wordt ongeveer een maand vóór het moment waarop de geplante uien moeten worden verwijderd, uitgevoerd.

Veel tuinders maken een grote fout. Een week ervoor, als ze de uien uit de tuin halen voor opslag, vernietigen (maaien) ze de toppen. Maar dit leidt tot negatieve gevolgen, tot een aanzienlijk opbrengstverlies, omdat door de gesneden, maar niet uitgedroogde gaten verschillende virussen en micro-organismen de vrucht binnendringen, die destructieve processen in de plant beginnen. Als gevolg hiervan wordt het wortelgewas ongeschikt voor opslag, omdat het gewoon rot.

Verwerking van groenten na de oogst

U moet de ui uit de tuin halen als deze klaar is voor verdere verwerking. We zijn er al in geslaagd om de timing en andere nuances met betrekking tot het inkoopproces te achterhalen, nu is het belangrijk om te begrijpen hoe je het eindproduct opslaat, want als je dit proces niet zo verantwoord mogelijk aanpakt, kun je een aanzienlijk deel van de verzamelde goederen. Hoe uien op de juiste manier behandelen na het oogsten in de tuin?

  1. Om dit te doen, is de eerste stap om een ​​plaats voor te bereiden waar het in de herfst en winter zal worden opgeslagen. Het is het beste als het een droge, schone kamer is die geen vocht zal opnemen.
  2. Als het regent tijdens het oogsten, moet het onmiddellijk worden gedroogd. Aanvankelijk wordt het wortelgewas verzameld, daarna moet je de veren afsnijden en de groente in een warme, geventileerde en droge ruimte plaatsen met een gemiddelde luchttemperatuur van minimaal 18-20 ° C.
  3. Uien drogen na het oogsten wordt gedurende minimaal 1 of 2 weken uitgevoerd, nadat de groenten uit de tuin zijn geoogst. Hierna verschijnen dezelfde schubben op de wortels als op die welke werden verzameld onder normale weersomstandigheden. Een week is genoeg om in de winter te drogen en het maximum kan 9-10 dagen worden gedroogd. Het drogen van uien na het oogsten gebeurt onvoorwaardelijk, ongeacht het weer.

Een klein professioneel advies: "Om de bollen in optimale conditie te houden, mag u ze tijdens het drogen niet laten bezwijken op vochtige grond." Dit geldt voor alle soorten uien, inclusief de meest pretentieloze en geliefde familievariëteit.

Nadat de droogperiode is geëindigd, is het noodzakelijk om de gedroogde toppen van de groenten af ​​te snijden, en het is om deze reden dat wanneer de verzameling begint, u moet stoppen met het water geven van de plant, waarna de toppen sneller drogen en gemakkelijker te verwijderen zijn.

Selectie en distributie van het afgewerkte gewas

In eerste instantie controleert de fabrikant of de wortelgewassen klaar zijn voor de winterperiode. U kunt alle informatie over deze kwestie te weten komen, zelfs zonder speciale apparaten te gebruiken, wordt een eenvoudige inspectie uitgevoerd.

  1. Als er een strikte naleving was van de regels voor het oogsten van uien, dan zal het ritselen wanneer het met een hand wordt aangeraakt.
  2. De palm gaat zonder bijzondere problemen in de geassembleerde bundel, het is onmogelijk om dit vóór het drogen te doen.

Uien die aan deze criteria voldoen, zullen zelfs vóór het begin van de lente goed houdbaar zijn, en het maakt helemaal niet uit wanneer de oogst was: begin juli, in augustus of herfst, tijdens droogte of regen.

De selectie van wortelgewassen wordt uitgevoerd tot het moment dat ze voor opslag worden verzonden. Elk van hen is verdeeld op basis van grootte. Professionele fabrikanten identificeren de volgende hoofdrichtingen voor het geassembleerde product:

  1. Als de vrucht minder dan 1 cm groot is, wordt hij als zaailing gebruikt, dat wil zeggen dat hij als wintervariëteit kan worden geplant. De dag van aanplant wordt bepaald op basis van het begin van de vorst en de toestand van het land.
  2. Wortelgewassen, die een grootte hebben van 1 tot 2 cm, worden ook gebruikt als plantmateriaal. Het moet worden bewaard op een droge plaats met een acceptabele temperatuur, maar het mag niet hoog zijn, zodat de zaailingen geen wortel schieten en veren niet vóór het begin van de plantperiode, dit zal volgend jaar gebeuren.
  3. Bollen met een diameter van meer dan 2 cm worden gebruikt als benodigdheden voor de winter.Voor meer gemak en extra veiligheid kunt u ze het beste op grootte sorteren voordat u ze opslaat.

Groene uien verzamelen

Er is geen specifieke datum voor het oogsten van groene uien, omdat alles volledig en volledig afhankelijk is van de wendingen van het weer. Het zal beter zijn als de regen verandert met de zon. De oogst kan vallen in de eerste dagen van augustus en zelfs half september. Als er een ernstige droogte is, is het voor een grotere oogst noodzakelijk om de tuin water te geven.

Zonder water worden de veren geel en taai, waardoor ze onbruikbaar worden. De groene uien worden geoogst als ze lang en sappig zijn. Bovendien moet je het afsnijden als de lengte van de toppen meer dan 20 cm is, het is onmogelijk om het wortelgewas te laten liggen en de veren verkleuren naar geel.

Wanneer kun je uien in grote hoeveelheden oogsten? In dit geval moet worden opgemerkt dat deze variëteit met verschillende snelheden rijpt, wat betekent dat het bijna onmogelijk is om het tijdstip van de massaoogst te bepalen, omdat de vruchten worden geoogst terwijl ze rijpen. Om deze plant te drogen worden standaardmethoden gebruikt.

Uien oogsten

Alleen professionele tuinders weten hoe u moet oogsten en hoe u uien van deze variëteit op de juiste manier kunt opgraven.

Batun is geen eenjarige plant, waardoor dit gewas meerdere jaren op rij vrucht draagt. Er zijn bepaalde regels voor het oogsten, en het is het beste om u van tevoren vertrouwd te maken met deze regels voordat u deze variëteit kweekt.

  1. Het eerste jaar - de toppen worden niet gesneden, omdat de wortels nog niet voldoende zijn geroot en hun bereidheid om verschillende ongunstige factoren te weerstaan ​​nog niet hoog is. Het is beter om een ​​jaar te wachten, de meest effectieve verwerkingsmethoden te bepalen en na een tijdje te oogsten. Dit type wortelgewas draagt ​​zoveel mogelijk vrucht gedurende 6 jaar.
  2. Wat betreft de bladeren, moet u de hoogte van de toppen visueel beoordelen voordat u controleert of ze gereed zijn voor gebruik. Ze kunnen alleen worden geknipt als ze hoger zijn dan 12-13 cm.Veren van kleinere grootte krijgen niet de vereiste hoeveelheid vitamines en elementen, en ze mogen niet verder groeien dan de markering van 15 centimeter, dan worden de veren stijf en de kosten van het product zullen veel goedkoper zijn. Meerdere dagen zijn voldoende voor het ophalen.

Gevolgtrekking

Uien oogsten omvat verschillende manieren en methoden van werken. De ene soort is voldoende om te verzamelen en onmiddellijk te verkopen, de andere moet worden gedroogd en is voldoende tot het volgende seizoen. Het belangrijkste is om alle regels en nuances te kennen voor het verzamelen en opslaan van dit wortelgewas.

Vergelijkbare artikelen
Recensies en opmerkingen

We raden u aan om te lezen:

Hoe maak je een bonsai van ficus