We telen Exibishen uien uit zaailingen en zaden

1738

Artikelbeoordeling

Bij het bereiden van de meeste gerechten worden uien gebruikt, dus elke zomer plant bewoner dit groentegewas in zijn tuin. Onlangs zijn er nieuwe rassen verschenen, die de moeite waard zijn om op te letten. Zo verschilt het exposeren van ui niet alleen in smaak, maar groeit ook uit tot bijna gigantische maten. Een ui weegt soms wel 500 g. Bedenk hoe u Exhibishen-uien in uw tuin kunt telen.

Bow Tentoonstelling

Kweekmethoden

Uien kunnen worden gekweekt uit zaailingen of zaden. De eerste methode komt vaker voor. Dit komt door het feit dat de zaailingen een overlevingspercentage van bijna 100% geven. Bij het kweken van uien uit zaden, mag men niet verwachten dat uit elk zaadje een raap zal blijken. Tegelijkertijd kunt u er bij het kopen van zaailingen nooit 100% zeker van zijn dat voor u de zaailingen van dit specifieke type ui staan. De variëteit aan zaden, indien gekocht in een gespecialiseerde winkel, komt overeen met de naam op de verpakking.

Ook is het planten van Exibishen-uienzaailingen een minder routinematige activiteit dan het kweken uit zaden. Als u zelf zaailingen kweekt, kunt u geen tijd besparen, maar uien telen uit zaailingen geeft u een hogere opbrengst. Overweeg hoe u op de juiste manier een groentegewas uit zaailingen en zaden kunt laten groeien.

Groeiende zaailingen

Groeiende zaailingen kunnen grofweg in verschillende fasen worden verdeeld.

zaad voorbereiding;
voorbereiding van de grond;
zaden planten;
zaailing zorg.

Laten we elke fase afzonderlijk bekijken.

Zaad voorbereiding

Bij het kweken uit zaden wordt plantmateriaal bereid. De voorbereiding duurt ongeveer 3 dagen. Eerst worden de zaden geweekt in voorverwarmd water (20-25 ° C). Het is voldoende om de zaden 2-3 uur in water te houden. Haal vervolgens de zaadjes uit het water en wikkel ze voorzichtig in een vochtige doek. Laat het plantmateriaal minimaal 72 uur in deze staat. Je kunt de zaden 4 dagen in een vochtige doek bewaren.

Na het uitvoeren van bovenstaande procedures wordt het plantmateriaal gedesinfecteerd. Hiervoor heb je kaliumpermanganaat nodig. Verdun 1 gram kaliumpermanganaat in 1 liter koud water, plaats de zaden 7-8 uur in de resulterende oplossing. De watertemperatuur moet 40 ° C zijn, daarom moet de oplossing gedurende de gehele desinfectietijd worden vervangen of verwarmd.

Bodemvoorbereiding

Na desinfectie moet het plantmateriaal in de grond worden geplant. Zaden worden niet in de volle grond gekweekt, daarom worden containers om te planten (bijvoorbeeld dozen) en aarde voorlopig voorbereid. De voorbereiding van de grond moet met speciale zorg worden benaderd. Het grondmengsel bestaat uit 3 componenten: humus, graszodenland en verrotte toorts, in bepaalde verhoudingen genomen.Humus neemt 9 delen, graszodenland en verrotte toorts - respectievelijk 10 en 1 deel. Alle componenten moeten goed worden gemengd.

Zaden planten

Het grondmengsel wordt opgemaakt in vooraf voorbereide containers en vervolgens gezaaid met zaden. Je kunt bedden maken waarvan de diepte niet groter mag zijn dan 1,5 cm, en nadat je de zaden hebt verspreid, bedek je ze met aarde, of je kunt op een gemakkelijkere manier gaan. Verdeel een deel van het grondmengsel over dozen, leg de zaden neer, bedek de zaden met het resterende grondmengsel. Om een goede kieming van zaden te garanderen, worden ze bedekt met een laag aarde van 1,2 - 1,5 cm dik, het blijft om de doos te bedekken met glas of vast te maken met plastic folie en te wachten op ontkieming. In dit geval moet de kamertemperatuur 22 ° C zijn. In de regel verschijnen de eerste scheuten 10-12 dagen na het planten.

Zaailing zorg

Zodra de eerste scheuten zijn verschenen, openen ze de dozen en zetten ze op een lichte plaats. Het is belangrijk om het temperatuurregime te bieden dat nodig is voor de normale ontwikkeling van zaailingen. Overdag kan de temperatuur variëren van 17 tot 20 ° С, 's avonds - van 10 tot 14 ° С.

Naast het waarborgen van een bepaald temperatuurregime, moeten de zaailingen systematisch worden bewaterd en geventileerd. Geef de ui water als dat nodig is. Na 60 dagen begint het proces van verharding van de zaailingen. Tijdens het uitharden worden de zaailingen naar buiten gebracht en daar een tijdje gelaten. U kunt eenvoudig het raam openen en de dozen op de vensterbanken plaatsen.

In eerste instantie is de tijd voor de procedure niet meer dan 15-20 minuten, deze tijd wordt geleidelijk verhoogd. Na 2 weken moeten de zaailingen aangepast worden zodat ze buiten geplant kunnen worden. Het beitsen van zaailingen wordt meestal niet gedaan.

Groeien door zaden

Uien planten met zaden is niet veel moeilijker dan zaailingen kweken. Tot op zekere hoogte is het telen van groentegewassen uit zaden zelfs wat gemakkelijker. U moet eerst zaadmateriaal voorbereiden. Om de zaden makkelijker te kunnen planten, is het aan te raden om ze op papier te plakken. Voor deze doeleinden is het handig om toiletpapier te gebruiken. U moet een papiersoort nemen die in water is gedrenkt.

Je kunt zaden alleen op papier lijmen met een pasta die oplost in water. Om het voor te bereiden, heb je zetmeel, water en een bakje nodig om te roeren. Neem 1 theelepel voor 100 g water. zetmeel. Eerst wordt water in de houder gegoten, vervolgens wordt onder voortdurend roeren zetmeel toegevoegd, waarna de houder met verdund zetmeel op het kleinste vuur wordt geplaatst en het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook wordt gebracht. De pasta is klaar.

Nadat de pasta is afgekoeld, worden de zaden op het papier geplakt. Leg het papier vooraf op de tafel of een ander dik papier. Gebruik een dun stokje om voorzichtig lijm op het papier aan te brengen op de plaats waar de korrel zou moeten zijn. Zaden worden op de lijm gelegd. Omdat de Exible Onion-zaden erg klein zijn, kost dit proces veel tijd.

Je kunt natuurlijk niet bezig zijn met het plakken van zaden op papier, maar zaai ze op de gebruikelijke manier in de grond. Door elk zaadje afzonderlijk te verspreiden, kunt u uzelf echter redden van het constante uitdunnen van de bedden, wat veel tijd kost. Daarnaast gaat een deel van het gewas verloren tijdens het uitdunnen.

Uien kweken voor de winter

Omdat het moeilijk is om een raap de hele winter te behouden, kan Exhibiting voor de winter worden geplant. Toegegeven, het op deze manier kweken van uien is best moeilijk. Dit komt voornamelijk door het temperatuurregime. In streken met koude winters is deze methode bijna onmogelijk toe te passen. U moet salade-uien planten tijdens de eerste nachtvorst. De luchttemperatuur op het moment van ontscheping mag overdag niet lager zijn dan 0 ° С en 's nachts -5 ° С. In dit geval mag de temperatuur op de grond niet lager zijn dan 3 ° C.

Uien ontkiemen al aan het begin van de lente en de oogst wordt in juli behaald. Voor de winter is het beter om een kleine aanplant te planten: het verdraagt vorst beter.

Landingstijd van de ui

De planttijd wordt gereguleerd door de kweekmethode. Als een zaadteeltmethode wordt gekozen, moet het planten in april plaatsvinden. Wat betreft het planten van zaailingen, moet u wachten tot begin mei. Naast de aanbevolen aanlandingsdata, moet rekening worden gehouden met de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio. Omdat het thuisland van dit groentegewas Nederland is, heeft het warmte nodig, daarom moet u in regio's met een ruw klimaat het planten uitstellen totdat de grond opwarmt. Als alternatief kunt u een kas uitrusten in het zomerhuisje, waarin het temperatuurregime kan worden geregeld.

Uien zorg

Het uienras Exibishen is niet bijzonder grillig te noemen, maar heeft ook enige zorg nodig. Het eerste waar u voor moet zorgen, is systematisch water geven. Zoete uien die exposeren hebben een vochtige grond nodig, daarom is het raadzaam om agrotechnische maatregelen te nemen om ervoor te zorgen dat het vocht in de grond wordt vastgehouden. Het is raadzaam om de grond te mulchen. Deze maatregel helpt niet alleen om vocht in de bodem vast te houden, maar lost ook tot op zekere hoogte het probleem van onkruidbestrijding op. U kunt de bedden mulchen met stro, boomschors en zelfs dik papier.

Om een goede oogst van exposerende uien te kweken, moet je zuurstof aan de wortels van de plant leveren. Een agrotechnische maatregel die dit probleem oplost, is het losmaken van de grond. Het is noodzakelijk om de grond niet vaak, maar systematisch los te maken. Indien nodig, parallel met het losmaken van de grond, wordt het wieden van de bedden uitgevoerd en wordt het onkruid verwijderd.

Om de Exibition-ui tot zijn maximale grootte te laten groeien, moeten er meststoffen op de grond worden aangebracht. Uien van deze variëteit hebben de volgende mineralen nodig: kalium, stikstof, fosfor, magnesium. Meststoffen moeten op de juiste manier worden geselecteerd. Maak in dit geval niet te veel dressing. Meststoffen worden toegepast bij het planten en tijdens de periode van intensieve groei. Een teveel aan een mineraal element is niet minder schadelijk dan het tekort. U kunt een groentegewas voeden met minerale mengsels die alle bovenstaande elementen bevatten, of u kunt eencomponent-meststof kopen. De eerste optie verdient de voorkeur.

Uienziekten

Alle planten, en uien zijn geen uitzondering, zijn vatbaar voor een of andere ziekte. Bij de eerste tekenen van kwalen moet je een intens gevecht tegen hen beginnen, maar om ervoor te zorgen dat dit gevecht het gewenste resultaat oplevert, moet je begrijpen met welke ziekte je vecht. Overweeg de ziekten die het meest voorkomen.

Rot

Soms worden Exhibishen-uien, zelfs met onberispelijke zorg, aangevallen door een ziekte als rot. Het is moeilijk om het te bepalen, omdat de raap direct wordt aangetast. Op de bodem van de ui verschijnt een mycelium dat een witte kleur heeft. Wat betreft de algemene tekenen, de groei van de plant vertraagt, de veren vallen op de grond.

Bij dergelijke symptomen moet u een raap eruit halen en deze op rot onderzoeken. Er zijn momenteel geen methoden om deze ziekte te behandelen, maar de aangetaste uienkoppen moeten uit de grond worden getrokken. Ze moeten onmiddellijk worden gegeten. Ze zijn niet geschikt voor opslag, omdat rot zich snel van de bodem naar de hele bol verspreidt.

Smut

Bij het telen van Exibition-uien worden zomerbewoners soms geconfronteerd met een probleem als vuiligheid. Dit is een schimmelziekte. Het wordt aangegeven door de donkergrijze strepen die op de uienveren verschijnen. Helaas is deze ziekte niet te behandelen, maar om de uienoogst te behouden, moeten de aangetaste veren worden verwijderd.

Grijze rot

Deze ziekte wordt, net als de vorige, veroorzaakt door sporen van de schimmel, maar in tegenstelling tot rot wordt voornamelijk de nek van de bol aangetast. Verder verspreidt de ziekte zich naar de rest van de bol.Omdat het proces van bederf plaatsvindt in het nekgebied, stopt het voeden van de veren, dus als de uienveren geel worden, betekent dit dat het groentegewas wordt aangetast door grijsrot. Deze ziekte kan niet worden behandeld. En we zullen het later hebben over hoe we het voorkomen ervan kunnen voorkomen.

Stam nematode

Deze ziekte wordt veroorzaakt door kleine wormen die in de grond leven. Allereerst lijden veren aan deze ziekte. Ze worden helderder en krullen, waarna de bol zelf begint te rotten, dus het is belangrijk om de ziekte tijdig te behandelen.

Om van het stengelaaltje af te komen, kunt u medicijnen gebruiken die in gespecialiseerde winkels worden verkocht, maar ze zijn allemaal giftig, dus u kunt het land niet vlak voor het oogsten bewerken. Experts raden aan om geen tijd te verspillen aan het bestrijden van een schadelijke worm, maar om de aangetaste groenten te vernietigen. Van folkremedies kun je een asoplossing of andere ontsmettingsmiddelen proberen. Maar zoals de praktijk heeft aangetoond, zijn ze niet effectief.

Om het verschijnen van stengelaaltjes te voorkomen, moet u hoogwaardig plantmateriaal planten. Voor het zaaien kan het gedurende 2 uur in de asinfusie worden bewaard of gedurende 120 minuten op 43 ° C worden verwarmd.

Ongedierte

De plant wordt ook aangetast door ongedierte dat in de tuin voorkomt. Om te voorkomen dat ze op uienbedden verschijnen, worden bloemen met een sterke geur in de buurt gekweekt (goudsbloemen, boerenwormkruid, calendula, Oost-Indische kers, pyrethrum, geranium, lavendel, petunia). Volgens beoordelingen van zomerbewoners, die dergelijke planten al enkele jaren zaaien, schrikken deze geuren bijna alle schadelijke insecten af, inclusief nematoden. U moet de uienvliegenbedden ook behandelen met medicijnen die in gespecialiseerde winkels worden verkocht.

Om ongedierte te voorkomen, kunt u de bedden met houtas besprenkelen.

Ziektepreventie

Om een gezonde plant te laten groeien, heeft deze de juiste zorg nodig. Als het groentegewas vorig jaar aan schimmelziekten leed, moet de locatie van de bedden worden gewijzigd. Schimmelsporen leven 4 jaar in de grond. Gedurende deze periode worden de zaden elders gezaaid. Na het verstrijken van de tijd kunt u de bedden terugbrengen naar deze plaats. Als alternatief kunt u de grond ontsmetten, maar het is beter om zaailingen of zaden op een nieuwe plaats te planten.

De selectie van plantmateriaal vóór het zaaien is een andere preventieve maatregel. Zaden mogen alleen in gespecialiseerde winkels worden gekocht en zaailingen van vertrouwde mensen. Bij het kopen van zaailingen is het belangrijk om de wortels van de uien van naderbij te bekijken: er mogen geen larven of klauwen van eieren zijn.

Je moet de bedden ook behandelen met insecticiden en folkremedies gebruiken. Maar als insecticiden in een vroeg stadium van de groei van een groentegewas worden gebruikt, kunnen folkremedies, vanwege het feit dat ze niet giftig zijn, zelfs vóór het oogsten worden gebruikt. Om het verschijnen van ongedierte in het zomerhuisje te voorkomen, is het raadzaam om de cultuur elke 2-3 weken met as of andere antiseptica te behandelen.

Oogsten en opslag

De eerste vraag die alle zomerbewoners interesseert, is hoeveel rapen van deze variëteit worden opgeslagen? De houdbaarheid hangt natuurlijk af van hoe laat de ui is geoogst, of deze goed is voorbereid voor opslag en onder welke omstandigheden de rapen worden bewaard. Maar zelfs als de ui op tijd is geoogst en de hele winter goed is voorbereid, zal hij niet liegen. In de regel duurt het 4 maanden. Dit komt waarschijnlijk door het grote formaat.

Uien oogsten

Uien worden gemiddeld 70 dagen na het zaaien geoogst. Meer specifiek is het onmogelijk te zeggen na hoeveel dagen u de uien uit de tuin moet halen. Onder verschillende klimatologische omstandigheden varieert de rijpingstijd van het groentegewas, dus u moet de conditie van de uienveren in de gaten houden. Nadat de bol rijpt, beginnen de veren geel te worden en op de grond te liggen.Het is belangrijk om de raap niet te veel in de grond te leggen: dit heeft een negatieve invloed op de opslag.

Opslagvoorbereiding

Na het oogsten uit de tuin moeten de uien worden gedroogd. U kunt dit het beste buiten doen, maar u mag het gewas niet op de grond verspreiden. Het is raadzaam om de grond vooraf te bedekken met een zeildoek of jute en vervolgens het geoogste gewas op het zeildoek te verspreiden. Dit wordt gedaan zodat insecten die in de grond leven de ui niet schaden. Bovendien zal het bij slecht weer veel gemakkelijker en sneller zijn om de gewassen in de stal te oogsten. Het gewas wordt meerdere dagen gedroogd.

Lukt het niet om de uien in de open lucht te drogen, doe het dan in de schuur. Het is raadzaam om de raap zo te plaatsen dat er zonlicht op valt. Draai de bollen regelmatig zodat ze aan alle kanten drogen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de dekschilfers niet scheuren tijdens het drogen: dit heeft een negatieve invloed op de bewaartijd van de raap. Als alternatief kun je de uien drogen in de oven, maar dit is alleen geschikt als we het hebben over een kleine oogst. In de regel droogt de ui na 10-13 dagen volledig en kunt u doorgaan naar de volgende voorbereidingsfase.

Nadat je de ui hebt gedroogd, moet je hem uitzoeken. Dit wordt gedaan om de bollen te sorteren op bollen die eerst gegeten moeten worden en die lang bewaard kunnen worden. Allereerst moet je bollen eten die vatbaar zijn voor ziektes als rot of grijsrot: deze groenten zullen niet lang liggen. Daarnaast kunnen ze niet naast gezonde bollen bewaard worden, dan worden de bollen op maat gesorteerd. Hoe groter de ui, hoe sneller hij zal verslechteren.

Opslag

Er zijn verschillende manieren om uien te bewaren. Veel mensen vlechten de bollen in vlechten. Dit is handig omdat het gewas weinig ruimte inneemt. Bovendien is elke bol op elk moment zichtbaar en gemakkelijk te bereiken. U kunt uien in lades bewaren, maar op de grond zetten is niet aan te raden. Ze moeten op een heuvel worden geplaatst.

Het is onpraktisch om het gewas in meerdere lagen te leggen: de bollen gaan rotten waardoor de bewaartijd aanzienlijk verkort wordt. Het is raadzaam om de kaf op de bollen te strooien, die zich tijdens het drogen noodzakelijkerwijs zullen vormen. De kamer moet droog zijn.

Wat het temperatuurregime betreft, zijn er momenteel 3 opslagmethoden. De eerste heet koud. Er wordt van uitgegaan dat de kamertemperatuur wordt gehandhaafd van -3 tot 0 ° C. Met deze manier van bewaren worden uien, zoals de praktijk leert, het langst bewaard. Bij een warme opslagmethode wordt de temperatuur in de kamer gehandhaafd van 18 tot 22 ° C, terwijl de luchtvochtigheid varieert van 60 tot 70%. Bij de gecombineerde bewaarmethode houden we de temperatuur in de herfst op 18-22 ° C, in de winter zorgen ze ervoor dat de thermometer zakt naar -3-0 ° C en in de herfst wordt de temperatuur weer verhoogd naar 18-22 ° C. Deze laatste methode is het meest economisch in termen van energieverbruik.

Een belangrijke nuance

U zult geen sevok in de uitverkoop vinden om de simpele reden dat de houdbaarheid van tentoonstellingsuien slechts 4 maanden is. En dan rijst de vraag, hoe u uienzaden exibel kunt krijgen. Het is heel goed mogelijk als je zo'n doel stelt. Maar je zult moeten proberen om in ieder geval tot februari 1 ui te bewaren.

Als moederloog kiezen we een middelgrote ui. Het gewicht mag niet hoger zijn dan 300 g. Zodra er groene spruiten op de geselecteerde bol verschijnen, planten we deze in een ondiepe bak. Het volume van de container mag niet groter zijn dan 2 liter. In dit geval is het de moeite waard om niet de meest voedzame grond te kiezen. De ideale optie is een mengsel van graszoden met zaagsel en rivierzand. Alle componenten worden in gelijke hoeveelheden ingenomen. As wordt ook aan de grond toegevoegd. Voor elke liter aarde moet je 1 eetlepel nemen. l. as. Het blijft om de bol te planten en te bewaren tot het planten in de volle grond. De moederplant moet zo worden geplant dat 2/3 van de raap boven de grond blijft.

De grond in de moederloog moet altijd vochtig zijn, maar niet nat.Ook moet u na het zaaien de verlichting in de gaten houden. Als er niet teveel natuurlijk licht is, wordt er kunstmatige verlichting georganiseerd.

Soms wordt de baarmoederbol tijdens het groeiproces in 3 delen verdeeld. Als dit gebeurt voordat het in de volle grond is geplant, snijd het dan voorzichtig in stukjes. In dit geval moet u ervoor zorgen dat elk een root-systeem heeft. Tot het moment dat u uien in de volle grond moet planten, zitten ze in aparte containers.

Het is onmogelijk voor andere soorten uien die bloeien om in de tuin te groeien, anders zal Exhibishen ermee stuiven en kunnen de resulterende zaden niet worden gebruikt voor het kweken van de variëteit.

Gevolgtrekking

Om de ui van Exibishen goed te laten groeien, heeft hij vruchtbare grond nodig, dus vergeet niet om systematisch topdressing op de grond aan te brengen. Ook wordt de kwaliteit van de geoogste raap beïnvloed door de kwaliteit van het plantmateriaal. Het is beter om zelf zaailingen te kweken uit zaden, en het is raadzaam om zaden in een gespecialiseerde winkel te kopen. Vergeet niet de plant, die dringend vocht nodig heeft, water te geven.

Exibition is een salade-ui met een zoetige smaak. Misschien won het na het beschrijven van de smaak van een groentegewas aan populariteit. Tegenwoordig wordt deze variëteit gewaardeerd om zijn zoete smaak.