De voordelen van bevroren citroenen

0
1958
Artikelbeoordeling

Alle citrusvruchten, inclusief citroenen, zijn nuttig voor het menselijk lichaam, omdat ze een grote hoeveelheid vitamines, macro- en micro-elementen bevatten. Maar er is een mening dat ze alleen vers bruikbaar zijn, terwijl ingeblikt en bevroren fruit hun eigenschappen verliest. Er kan echter ook bevroren citroen worden gebruikt.

De voordelen van bevroren citroenen

De voordelen van bevroren citroenen

Bevroren citroeneigenschappen

Ingevroren citroenen hebben dezelfde gezondheidsvoordelen als verse citroenen. Zelfs na langdurig invriezen behouden ze de volgende elementen:

  • kalium en calcium, die helpen bij het reguleren van de hartslag en het versterken van botten;
  • magnesium en koper, die een positief effect hebben op het cardiovasculaire systeem;
  • vitamine A, B, C en P, die een complex effect hebben op het menselijk lichaam;
  • alkalische elementen die lichaamsfuncties herstellen, het werk van de galblaas verbeteren;
  • stikstofhoudende stoffen, die een energiebron voor het lichaam zijn;
  • fytonciden en andere biologisch actieve stoffen die de groei en ontwikkeling van bacteriën in het lichaam doden of remmen.

Artsen raden aan om citroen samen met de schil te gebruiken, omdat citroenschil 10 keer meer vitamine C bevat dan pulp en sap.

Ascorbinezuur, ook wel vitamine C genoemd, wordt afgebroken door hoge temperaturen, maar blijft behouden wanneer het wordt ingevroren. Als je een citroen invriest, verliezen andere vitamines in hun samenstelling 25% van hun bruikbaarheid.

Alle sporenelementen van citrus zijn bestand tegen de omstandigheden van de vriezer, daarom blijven ze ongewijzigd.

De voordelen van bevroren citroen

De voordelen van bevroren citroen zijn onder meer:

  • herstel van spijsverteringsprocessen;
  • darmreiniging;
  • een afname van de lichaamstemperatuur bij verkoudheid;
  • het wegwerken van keelpijn met ARVI;
  • versterking en instandhouding van immuniteit;
  • neutralisatie van stress en depressie.

Verse en ingevroren citroenen zijn goed voor je gezondheid, dankzij het sap, dat 90% van de stoffen vasthoudt na bewaring in de vriezer. Citroensap bevat vitamines en sporenelementen die bacteriën vernietigen, de vermenigvuldiging van virussen voorkomen, gifstoffen verwijderen uit het bloed, darmen, nieren en lever. Ascorbinezuur, dat deel uitmaakt van het wondersap, doodt ook kankercellen en voorkomt de vorming van tumoren.

Contra-indicaties voor het gebruik van bevroren citroen

Hoewel bevroren citroen een natuurlijk product is, mag het in bepaalde gevallen niet worden geconsumeerd. Waaronder:

  • de aanwezigheid van een allergie voor citrus: zelfs bevroren is deze vrucht het sterkste allergeen;
  • de aanwezigheid van gastro-intestinale aandoeningen: zweren, gastritis; citrus kan problemen verergeren;
  • de aanwezigheid van hypertensie: citroensap kan de spanning van de wanden van bloedvaten reguleren, wat soms leidt tot een verhoging van de bloeddruk;
  • ontsteking van de alvleesklier: citroensap stimuleert het werk van een belangrijk orgaan van het spijsverteringsstelsel, en zijn enzymen beginnen, in plaats van voedsel op te lossen, de wanden van de alvleesklier te vernietigen;
  • borstvoedingsperiode: baby's hebben het maagdarmkanaal nog niet gevormd, dus stoffen die via de moedermelk binnenkomen, veroorzaken koliek of andere maagproblemen.

Artsen raden ook af om bevroren citrus te geven aan kinderen jonger dan 3 jaar: vóór deze leeftijd bevindt het maagdarmkanaal zich in de vorming. Je kunt het niet gebruiken als aanvullende behandeling voor ARVI of verkoudheid in zijn rauwe vorm, maar het is toegestaan ​​om het toe te voegen aan thee.

Met behulp van bevroren citroen

Bevroren citroen kan worden behandeld

Bevroren citroen kan worden behandeld

Bevroren citroen is geschikt voor dagelijkse consumptie en voor de behandeling van bepaalde ziekten. In de volksgeneeskunde zijn er verschillende recepten voor het bereiden van medicijnen uit deze vrucht na invriezen.

Kenmerken van het invriezen van citroenen

Om citroenen thuis in te vriezen, moet je de vrucht grondig wassen (bij voorkeur met zeep), afspoelen met kokend water of de schil borstelen met een tandenborstel, daarna droogvegen en in de vriezer leggen. Citrusvruchten worden heel of geraspt bewaard. Citroenen nemen in hun geheel veel ruimte in, maar het voordeel van deze bewaarmethode is dat ze eruit zien alsof ze net gekocht zijn als ze na een paar weken of maanden uit de vriezer worden gehaald.

Geraspte citroen heeft dezelfde eigenschappen, behoudt alle nuttige stoffen gedurende enkele maanden. Deze bewaarmogelijkheid is praktischer omdat citroenschil weinig ruimte inneemt in de vriezer. Het wordt gebruikt als voedingssupplement of medicijn.

De schil wordt geraspt en vervolgens in een plastic zak, pot of ijsblokjesbakjes gedaan. Het vruchtvlees wordt apart ingevroren.

Eetopties voor citroenen

Het is mogelijk om deze vrucht na het invriezen afzonderlijk te consumeren, in plakjes te snijden en met suiker te besprenkelen, of thee te drinken met citroen, citroensap toe te voegen aan water of aan verschillende gerechten. De schil is ook een goed vitaminesupplement voor alle gerechten, waardoor ze een uitgesproken smaak en een aangenaam aroma krijgen. Citroenschil en citroensap, dat zout vervangt, zijn gunstig voor het afvallen en helpen je af te vallen, zelfs bij 4 graden zwaarlijvigheid.

Dit product heeft een groter effect op het lichaam in combinatie met olijfolie. Dit mengsel kan de lever reinigen als het een maand lang dagelijks wordt ingenomen. Bevroren wiggen of cirkels zullen een decoratie zijn voor cocktails of salades.

Citroen tegen oncologie

Ingevroren citroenen helpen bij kanker. Ze bevatten componenten van plantaardige oorsprong die een effect hebben op de stofwisseling. Citroenschil bevat polymethoxy-flavonen, die kankercellen in het spijsverteringsstelsel vernietigen. Andere chemicaliën hebben een positief effect op bloedvaten en bloed, waardoor de vorming van tumoren wordt voorkomen.

Je kunt niet blindelings geloven dat ingevroren citroenen je van kanker zullen redden, maar zo'n product moet worden gebruikt om uitzaaiingen van kankercellen te voorkomen. Deze citrusvruchten kun je niet beschouwen als vervanging voor chemotherapie: ze zijn geschikt als aanvullende behandeling. Het gebruik ervan helpt bij het verwijderen van bacteriën en infecties die vaak een verzwakt lichaam aanvallen.

Met behulp van citroenschil

Citroenschil bevat, naast andere nuttige elementen, een grote hoeveelheid vitamine P en polysaccharide. Essentiële olie wordt gemaakt van de schil van citroenen. Het sap van de schil wordt gewonnen door te persen of te verwerken. Het product vernietigt virussen en bacteriën, geeft elasticiteit aan bloedvaten en verlaagt de bloeddruk.

Citroencomponenten, zelfs als ze bevroren zijn, kunnen het lichaam niet schaden als er geen contra-indicaties voor zijn.

Soms worden citroenbomen tijdens de periode van vruchtvorming behandeld met pesticiden, herbiciden of andere chemicaliën die op de schil worden gefixeerd, dus je kunt er niet zeker van zijn dat het gebruik van de schil voor medicinale doeleinden geen negatief effect zal hebben. Chemicaliën kunnen niet volledig van de schil worden afgewassen, zelfs niet met speciale oplossingen.

Traditionele methoden om bevroren citroenen te gebruiken

Citroenoplossing doodt virussen

Citroenoplossing doodt virussen

Als citroenen worden ingevroren en geraspt, vormen ze een goede aanvulling op traditionele medicinale mengsels voor constipatie, brandend maagzuur en maagproblemen. Van alle componenten van citrus wordt sap vooral veel gebruikt in de volksgeneeskunde.

Water met citroensap of schil

Als er partjes citroen aan een warme drank worden toegevoegd, begint het ascorbinezuur af te breken. Het is beter om het sap toe te voegen aan koud of licht warm water: zo blijven alle voedingsstoffen behouden. Voor 1 eetl. water heeft 20 ml sap of 1 eetl. l. schil. Probeer 's morgens vroeg voor het ontbijt het hele glas water te drinken.

Citroenoplossing helpt bij aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, omdat het het hart stimuleert, de bloedvaten reinigt en de bloeddruk normaliseert. Deze componenten hebben ook een ontstekingsremmend effect, vernietigen microben en virussen - het is handig om sap aan gewoon water toe te voegen voor keelpijn.

De vloeistof is vooral nuttig voor zwangere vrouwen, omdat ascorbinezuur, vitamines en sporenelementen de immuniteit van een vrouw verhogen, het werk van het hart en belangrijke klieren normaliseren en de vorming van hersencellen in het embryo bevorderen.

Heet water met citroen

Citroen in vloeistoffen op hoge temperatuur is nuttig bij problemen met het maagdarmkanaal, aambeien, atherosclerose met vorming van stenen in de blaas. Om een ​​oplossing te bereiden, ½ deel citroensap of 1 eetl. l. de schil wordt toegevoegd aan 100 ml water. Dit water wordt tot 3 keer per dag vóór de maaltijd gedronken.

Olijfoliesap

De combinatie van citroensap en olijfolie helpt om gifstoffen en vloeistof uit de lever te verwijderen. Om het medicijn te bereiden, heeft u 1 eetl. l. sap en 1 eetl. l. oliën. Dit mengsel moet 's ochtends op een lege maag worden gedronken. Om het orgel volledig te reinigen, moet de behandelingskuur 2 maanden duren, waartussen ze een pauze van 4 weken nemen.

Gevolgtrekking

Ingevroren citroenen behouden dezelfde eigenschappen als vers fruit. Al hun componenten: pulp, schil, sap - worden gebruikt om ziekten te behandelen en te voorkomen, evenals als voedingssupplement.

Vergelijkbare artikelen
Recensies en opmerkingen

We raden u aan om te lezen:

Hoe maak je een bonsai van ficus