Hoe konijnen thuis voor vlees te voeren

3

4415

Artikelbeoordeling

Het is mogelijk om thuis konijnen te fokken: huisdieren hebben geen complexe zorg nodig. Het voeren van vlees aan konijnen is echter niet zo eenvoudig: het dieet van het dier bestaat uit 4 soorten voer en voor een kwalitatief goed product moet het menu met oren in balans zijn.

Mestkonijnen voor vlees

Deze dieren dienen als een bron van kwaliteitswol en voedzaam vlees, ze zijn pretentieloos in voedsel en planten zich goed voort.

Konijnenvlees rassen

Er zijn veel konijnenrassen, afhankelijk van het doel van het eindproduct. Sommige soorten zijn geschikt voor de verkoop van wol, andere zijn voor vlees. Decoratieve rassen worden uitsluitend als huisdier gefokt.

Grote konijnenrassen zijn geschikt om te worden vetgemest, zoals:

• Nieuw-Zeeland en Californië;
• Grijze reus;
• Sovjet-chinchilla;
• Flandre (Belgische reus).

Meestal worden konijnenrassen uit Nieuw-Zeeland en Californië gebruikt voor het fokken van vlees. Hun kenmerk is een snelle gewichtstoename. Deze oren worden vetgemest tegen de derde levensmaand en mogen worden geslacht, daarom wordt het ras door boeren gewaardeerd om zijn hoge winstgevendheid. Het percentage vlees in het Nieuw-Zeelandse ras is extreem hoog in verhouding tot het gewicht van het dier en de smaak wordt als een van de beste beschouwd. Dit ras komt uit de VS en konijnenfokkers hebben meer dan een jaar gestreden om alle positieve eigenschappen te fokken. De massa konijnen in de 3e levensmaand bereikt 5 kg. De pure vleesopbrengst van deze konijnen is ongeveer 55%.

Konijnen worden snel zwaarder: tegen de tweede levensmaand bereikt hun gewicht 2 kg. Het vlees van de welpen is bijzonder mals, maar het is niet rationeel om ze te laten slachten. Een van de kenmerken van deze huisdieren zijn hun dikke poten, waardoor ze in kooien met een gaasbodem kunnen leven.

Het Californische konijntype is een jonger ras, gefokt om te worden vetgemest. De grootte van volwassen konijnen is inferieur aan die van Nieuw-Zeelandse konijnen. Het gewicht van huisdieren varieert van 3 tot 4 kg. Konijnen komen binnen 2 maanden tot 2 kg aan. Californische konijnen zijn hecht en dicht, dus de opbrengst aan puur vlees is 60%.

Onder de rassen die veel voorkomen in de GOS-landen, neemt de Grijze Reus een speciale plaats in. Deze konijnen bereiken een gewicht van 6-7 kg en het vrouwtje brengt tot 10 welpen per keer. Vanwege deze kenmerken wordt dit type konijn veel gebruikt op boerderijen, maar de smaak van de Giant is aanzienlijk slechter dan die van Amerikaanse rassen.

Het fokken voor de slacht gaat gepaard met een aantal regels voor het voeren thuis. Zonder speciale mesterij zal de boerderij niet alleen zonder winst blijven, maar zelfs de kosten van het houden van de oren niet terugverdienen.

Konijnen voeren voor gewichtstoename

Om ervoor te zorgen dat het konijn de juiste hoeveelheid vlees kan brengen, beginnen ze het na ongeveer 2-3 maanden te voeren. Tegen die tijd is de maag van de konijnen al volledig gevormd. Ook worden afgewezen individuen die niet geschikt zijn voor reproductie, toegestaan ​​om te worden geslacht.Jaarlijks wordt ongeveer 40% van de veestapel geslacht voor verkoop.

Om het gewicht te verhogen en de smakelijkheid van het konijnenvlees te verbeteren, wordt het ongeveer een maand vetgemest voordat het wordt geslacht. De duur van een dergelijke voeding hangt af van de beschikbare parameters van de harige en zijn leeftijd. Jonge dieren komen sneller aan dan volwassenen. Het dieet verandert afhankelijk van het voedingsstadium.

Er zijn 3 stadia van het voeren van konijnen:

• voorbereidend (dieetkeuze);
• basis (snelle gewichtstoename bij een dier);
• finale (correctie van gewicht en vet).

Tijdens de voorbereidende fase moet het konijn het maximale calorievoedsel krijgen. De hoeveelheid groen- en sappig voer blijft ongewijzigd, terwijl de hoeveelheid krachtvoer met 50% wordt verhoogd. Wintermesting vindt plaats met een minimale consumptie van hooi en takvoer. Het is echter noodzakelijk om het vitamineniveau in het lichaam van het dier te controleren: zwakke immuniteit leidt tot ziekten.

Regels voor het voeren van konijnen

De beste producten tijdens de voorbereidingsfase zijn mengvoer, maïs, haver, gerst, tarwe en tarwebrood, peulvruchten. De voorbereidende fase duurt maximaal 5 dagen.

De tweede fase van het vetmesten is gericht op de vorming van een vetlaag bij huisdieren. Om dit te doen, moet u de konijnen voeren met voedsel dat een hoge concentratie aan vetten bevat: gekookte aardappelen, lijn- en hennepzaad, cake. Wortelgewassen en hooi moeten zeer spaarzaam worden gegeven. Gewone granen gekookt in water met toevoeging van volle melk dragen ook bij aan de ophoping van vet. In dit stadium moet u de konijnen constant in de gaten houden, omdat hun maag-darmkanaal een zwak punt is. Als je de toegestane hoeveelheid vet per dag overschrijdt, zal het konijn de maag scheuren. De hoofdperiode duurt ongeveer een week.

Tijdens de laatste periode wordt speciale aandacht besteed aan de eetlust van de oren. Het konijn moet al het voedsel eten dat hem per dag wordt gegeven. Om de eetlust van huisdieren te vergroten, worden dille, karwijzaad, selderij aan hun voer toegevoegd of wordt water gezouten. In de laatste fase is het verboden om hooi en groen te geven en wordt de snelheid van het gecombineerde voer maximaal gebracht. Als het konijn gras mag eten voordat het wordt geslacht, zal het vlees taaier zijn.

Het vetmesten van vleesrassen moet serieus worden genomen: de hoeveelheid en kwaliteit van vlees hangt ervan af. Bij een onevenwichtige voeding krijgen jonge konijnen problemen met het maagdarmkanaal. De voedingsvoorbereiding begint een paar dagen voor de eerste fase. In het begin krijgen de welpen licht vitaminesrijk voedsel. Het mengvoer wordt fijngemalen en gemengd met de gemalen gekookte aardappelen. Het is absoluut noodzakelijk om de snelheid van zout en beendermeel in het dieet van het dier in de gaten te houden, anders krijgen ze ernstige botproblemen.

Methoden voor het fokken van konijnen voor vlees

De manier waarop konijnen worden gevoerd speelt niet minder rol dan een goed uitgebalanceerd dieet van oren met oren. Vlees krijgt de beste smaak na 6-7 maanden van het leven van het konijn.

Maar er zijn verschillende manieren om dit te bereiken. Het verbeteren van de smaak wordt ook gecorrigeerd door speciale voedingsmiddelen in het dieet van het konijn.

Vleeskuikenmethode voor het fokken van konijnen

Dit is een veelgebruikte methode die wordt gebruikt op grote boerderijen. Bij het fokken van vleeskuikens worden vleeskonijnen pas bij de slacht gescheiden van de moeder. Vanwege de voedingswaarde van melk worden konijnen snel zwaarder en wordt het konijn ondertussen teruggestuurd om te paren.

Het belangrijkste voordeel van deze methode is het besparen op cellen.

Tegelijkertijd put een dergelijke intensieve voeding de konijnen sterk uit, daarom wordt aanbevolen om ze meer mengvoer te geven, anders wordt de immuniteit van de vrouwtjes verzwakt, verdwijnt de melk en wordt het voortplantingssysteem verstoord. Door veelvuldig voeren en het niet naleven van hygiënische normen voor het houden van konijnen, ontwikkelen zich ook ziekten van de borstklieren.

Vleeskuikenfokkerij van vleeskonijnen

De huid van vleeskonijnen heeft een lage waarde, maar het vlees is voedzaam en heeft een hoge smaak.Voor deze kweekmethode worden vleesrassen zoals de Witte Reus, de Zilverkrab en de Sovjet Chinchilla gebruikt. Deze soorten konijnen zijn bijzonder vroeg aan het rijpen en worden snel zwaarder door de vrouwelijke melk. Meestal bereikt het gewicht aan het einde van 6 weken van deze konijnen al 2-3 kg.

Het geconcentreerde voer in de voeding van een konijn tijdens de lactatie moet in de zomer minimaal 50% en in de winter maximaal 60% bedragen. Konijnen zullen sneller groeien als ze ongeveer 150 g eiwit per voereenheid krijgen. Hooi wordt gebruikt van gedroogde peulvruchten, ze bevatten ook vitamines, maar de voedingswaarde is veel hoger. Vleeskuikens kunnen elke hoeveelheid water krijgen.

Gangbare methode voor het voeren van jonge konijnen

Bij conventioneel vetmesten moeten jonge konijnen voor de slacht in de tweede maand bij het vrouwtje worden verwijderd. De voeding dient ook voornamelijk uit krachtvoer te bestaan. De eerste 10 dagen na het jiggen moeten de oren 450 g peulvruchten en 45 g puur graan krijgen.

Parallel hieraan kan het dier worden gevoerd met een uitgebalanceerd mengvoer. Binnen 2 maanden stijgen deze waarden met 1,5 keer, en met 3 maanden - 2. Op de leeftijd van zes maanden mag het konijn al worden geslacht. Meestal heeft vetmestend vlees niet dezelfde hoge smaak als vlees van vleeskuikens, maar wol is een orde van grootte beter en kan wat winst opleveren.

Jonge konijnen voeren

Op grote boerderijen met meer dan 200 dieren worden beide methoden parallel gebruikt. Hierdoor kunnen de vrouwtjes worden ontlast en krijgen ze vlees van gelijke kwaliteit en een goede huid te koop. Middelgrote bedrijven met maximaal 200 dieren per kudde wisselen deze voedingsmethoden voor jonge konijnen af ​​om de vrouwtjes de tijd te geven om te herstellen. Bij een kudde van minder dan 100 konijnen wordt de gebruikelijke voedermethode gebruikt en wordt het voeren van vleeskuikens niet vaker dan 2 keer per jaar gebruikt.

Het aantal konijnen op andere manieren vergroten

Ervaren konijnenfokkers gebruiken verschillende methoden die de groei van het gewicht van het dier kunnen beïnvloeden. De meest bekende factoren die bijdragen aan gewichtstoename zijn:

• Correcte groepering van dieren. Er zijn altijd zwakke en sterke individuen onder de kudde. Het is noodzakelijk om dieren te kooien op basis van deze indicatoren. Dan krijgen de konijnen in gelijke delen voedsel en niemand zal honger lijden.
• Beperkte ruimte. Konijnen zijn actieve dieren, maar tijdens het voeren kun je hun beweging beperken. Dit zal de konijnen helpen snel aan te komen, dankzij de wet van behoud van energie.
• De voerbak voor konijnen die voor het vetmesten zijn geselecteerd, mag niet leeg zijn. Deze dieren moeten 4-5 keer per dag worden gevoerd.

Konijnen zijn nachtdieren, dus vaak maken fokkers de kooi thuis donkerder, waardoor hun eetlust toeneemt. Dus de donzige eet vaker, wat betekent dat de gewichtstoename meerdere keren toeneemt.

Tegelijkertijd moet je het dier niet de hele tijd in het halfduister houden: dit zal zijn welzijn niet op de beste manier beïnvloeden.

Voedingssupplementen voor kunstmatige gewichtstoename

Onder ervaren boeren wordt algemeen aangenomen dat konijnen bepaalde vitamines kunnen krijgen om hun eetlust te vergroten. Als je geen rekening houdt met de gewetenloze konijnenfokkers die dieren voeren met gevaarlijke chemicaliën om snel vet te worden, wordt deze praktijk als correct beschouwd. Gewone vitamines kunnen aan het water van het dier worden toegevoegd of worden gemengd met natte zemelen.

Vitaminen A en E zijn opgelost in vetten, vitamine D, dat in visolie zit, zit in granen. Om vitamine C in het lichaam te verhogen, wordt water meestal aangezuurd.

Ook worden in de juiste verhoudingen en met toestemming van de dierenarts de oren gesoldeerd met premixen (vitamine- en mineralensupplementen) en BVMD (proteïne-vitamine-mineralensupplementen). Premixen bevatten niet alleen het noodzakelijke vitaminecomplex, maar ook elementen zoals calcium, mangaan, fosfor. Ze versterken het lichaam van het dier.Naast de gebruikelijke nuttige dingen bevat de BVMD ook eiwitcomponenten, waardoor er meer eiwit in het lichaam van het konijn terechtkomt.

Vitaminecomplex-supplementen mogen niet worden verward met steroïden of agressieve chemicaliën: de eerste zijn legaal en hebben alleen invloed op de opname van voer door het lichaam. Voormengsels tasten de smaak van vlees niet aan en hebben geen destructieve gevolgen voor het menselijk lichaam. Deze componenten helpen het konijn om de maximale hoeveelheid voedingsstoffen uit het voer te halen, waardoor de oren met oren sneller aankomen. De berekening van de dosis vitaminesupplementen is afhankelijk van parameters zoals het gewicht en de leeftijd van het dier. Misbruik ze niet: de verhoogde hoeveelheid ijzer en magnesium in het bloed zal de smaak van konijnenvlees bederven.

Samenvatten

Het vetmesten van boerderijkonijnen wint de laatste tijd over de hele wereld aan populariteit. Het vlees van deze kutjes wordt vooral gewaardeerd om zijn voedingswaarde en voedingskwaliteit; het wordt aanbevolen voor mensen met aangeboren hart- en nierafwijkingen.

In het wild voeden konijnen zich met plantaardig voedsel, maar er zijn verschillende manieren om deze dieren te voeren om de smakelijkheid van vlees op boerderijen te verbeteren. Meestal wordt de voedermethode voor vleeskuikens gebruikt, maar voor kleine bedrijven is de gebruikelijke methode voldoende.