Bedrijfsplan voor het fokken en fokken van konijnen

3

1564

Artikelbeoordeling

Onlangs is het onderhoud van kleine particuliere boerderijen steeds populairder geworden om een ​​aanvullend of basisinkomen te verkrijgen. Voordat u zich in deze richting ontwikkelt, moet u nadenken over de keuze van de veehouderij en uzelf vertrouwd maken met informatie over de richting waarin u geïnteresseerd bent. Het fokken van konijnen is een goede keuze. Voor een goede en volwaardige teelt moet u een benaderend bedrijfsplan opstellen voor het fokken van konijnen.

Konijnenfokkerij als bedrijf

De meest geschikte activiteit voor beginnende boeren is het thuis grootbrengen van huisdieren in kooien of holen. Zo'n bedrijf kan financieel voorzien en een gezin voorzien van vers vlees. U moet echter eerst een gedetailleerd businessplan van activiteiten opstellen met de berekende initiële investering, evenals kolommen voor extra winst.

Het is het beste om zoiets te doen voor iemand die van dieren houdt en bereid is om aandacht aan hen te besteden, om zorg te verlenen. Dit proces moet op verantwoorde wijze worden benaderd, het is aan te raden om zelf te beslissen of er over een paar jaar een wens is om dit bedrijf te doen. Dan moet u aan de slag met het opstellen van een gedetailleerd businessplan.

Een konijnenboerderij bouwen

Om konijnen te fokken, moet u beslissen op welke plaats de constructie zal plaatsvinden. We hebben het over een persoonlijk stuk grond of een gehuurd terrein. De eerste optie heeft de voorkeur aangezien u geen huur hoeft te betalen. Voordat een gebouw rechtstreeks wordt gebouwd, moeten de vereisten voor de afstand tussen bedrijfsgebouwen en woongebouwen worden verduidelijkt. Misschien, als er gebouwen op de site zijn, kunnen deze worden omgebouwd tot landbouwgrond.

De meest gunstige plek om een ​​boerderij te bouwen is een gebied met de volgende kenmerken:

• vlak gebied op een heuvel;
• afgelegen ligging van snelwegen en spoorwegen;
• afwezigheid van moerassen en reservoirs met een hoge luchtvochtigheid.

Bouw een konijnenboerderij

Bovendien aanbevolen:

• asfalt leggen;
• de materialen kopen die nodig zijn voor het vervaardigen van stalontwerpen.

De dierenkamer kan worden gemaakt van gegalvaniseerd gaas. Wanneer u dit ontwerp gebruikt voor het kweken van huisdieren op honderd vierkante meter, kunt u zowel de kooien zelf als gebouwen van derden plaatsen om andere economische problemen op te lossen. Bovendien kan elk van de extra gebouwen ook worden gebruikt om konijnen groot te brengen voor een totaal van maximaal 1000 per jaar.

Het systeem van schuren, gemaakt volgens een tweeledige technologie, stelt u in staat om in één structuur maximaal 60 cellen van 1,3 * 0,7 * 0,55 m2 te plaatsen. m. Voor de vervaardiging van kooien wordt een gegalvaniseerd gaas met kleine cellen 18 x 18 mm, 20 x 20 mm of 16 x 48 mm gebruikt. De vloer kan het beste schuin worden gedaan; hiervoor moet de achterwand van de kooien 20 cm worden verlaagd ten opzichte van de voorste.Dit zal het reinigingsproces vergemakkelijken. De vloerbedekking moet worden gekozen met een dubbele bodem.

Konijnen in kuilen houden

Het houden van huisdieren in kuilen is minder duur, maar in dit geval is het niet mogelijk om huisdieren te fokken om waardevolle pelshuiden te verkrijgen, omdat de vacht in het gat vuil wordt en grover wordt. Als u jonge dieren wilt fokken om dieetvlees te verkrijgen, is het aan te raden om de aarden kweekmethode te gebruiken. Met deze methode planten dieren zich vaker voort, voelen ze zich beter en is hun immuniteit sterker, aangezien konijnen in holen dicht bij hun natuurlijke leefomstandigheden liggen.

Bij het fokken van oren in pits geeft de boer minder geld uit voor het voeren, omdat het voer in een gewone voederbak wordt gegoten.

Konijnenhol

Het is handiger om het gat schoon te maken en u hoeft het niet zo vaak te doen als in de kooien. Het grootste nadeel van het houden en grootbrengen van konijnen in holen is de mogelijke verspreiding van ziekten. Als er tenminste één persoon ziek wordt, raakt de rest onmiddellijk besmet. Het is nogal moeilijk om dit proces te beheersen.

Van de investeringen in putonderhoud hoeft de boer alleen de muren in de hoofdwoning van huisdieren te versterken, elk konijn zal voor zichzelf gaten en gaten graven. De belangrijkste voorwaarde voor dergelijk onderhoud is de afwezigheid van grondwater in de put. Als de grond het toelaat, is het voor een beginnende boer aan te raden om op deze manier huisdieren te fokken, aangezien dit minder kostbaar is.

Een konijnenras kiezen

Bij het kiezen van huisdieren om te laten groeien, moeten de meest populaire en vleesvariëteiten van konijnen worden opgemerkt.

• Wit konijn uit Nieuw-Zeeland.

Wit konijn uit Nieuw-Zeeland

Deze konijnen worden gekenmerkt door een snelle gewichtstoename, en op de leeftijd van 3 maanden zal hun gewicht ongeveer 3,5 kg zijn, en na 5 maanden wegen de huisdieren al 4 tot 5 kg. Vrouwtjes van deze soort hebben een kalm, welwillend karakter. Voor één geboorte brengt het konijn maximaal 8 welpen.

• Rood konijn uit Nieuw-Zeeland.

Rood konijn uit Nieuw-Zeeland

Dit type huisdier behoort tot slachtkuikens. Na 5 maanden wegen mensen gemiddeld 4,5 kg met een gewichtstoename van 45 g per dag. Vleeshuidrassen verdienen speciale aandacht, omdat ze economisch gezien winstgevender zijn.

• Bourgondisch konijn.

Bourgondisch konijn

Vertegenwoordigers van deze soort hebben een rode kleur en een gespierd lichaam, maar toch wordt hun huid niet erg gewaardeerd door fabrikanten van bontproducten, omdat hun vacht niet dik genoeg is. Een geschiktere manier om deze dieren te fokken is om vlees te verkrijgen: de huisdieren zijn erg groot. Het gewicht van een volwassen mannetje bedraagt ​​5,5 kg.

Vrouwtjes van deze soort hebben een goede vruchtbaarheid, één konijn baart 12 jongen. Op de leeftijd van 4 maanden kunnen konijnen worden gefokt met mannetjes voor nakomelingen.

Een onderscheidend kenmerk van het ras is een sterk immuunsysteem. Na het slachten wordt tot 65% puur vlees verkregen bij de uitgang.

• Chinchilla konijn.

Chinchilla

Dit ras is het resultaat van het kruisen van een vertegenwoordiger van de White Giant-variëteit met een gewone Chinchilla. Dieren van deze soort hebben niet alleen lekker en mals vlees, maar ook een zachte huid die tot een hoge kwaliteitsklasse behoort, dus vrij duur. Deze konijnen hebben uitstekende aanpassingsmogelijkheden, dus ze zullen zich goed voelen in het Russische klimaat.

Mannetjes op volwassen leeftijd bereiken een massa van maximaal 5 kg. De vruchtbaarheid van vrouwtjes is op een gemiddeld niveau: in één ronde brengt het vrouwtjeskonijn tot 8 welpen. Konijnen vertonen een actieve ontwikkeling en groei, waardoor ze na 4 maanden een gewicht hebben dat vergelijkbaar is met hun leeftijd. Uit één karkas wordt ongeveer 59% van het totale gewicht aan vlees verkregen.

• Duitse schapen.

Duitse schapen

De geboorteplaats van dit konijnenras is Engeland, waar dieren met oren lange tijd als decoratieve dieren werden beschouwd. Het meest opvallende kenmerk van de Duitse schaapkonijnen zijn de lange oren. Volwassenen bereiken een gewicht van 5,5 kg. Ze hebben een goede immuniteit, ze hoeven niet zorgvuldig te worden verzorgd.

De vruchtbaarheid van vrouwtjes van dit ras is extreem laag: van 3 tot 6 pups, maar konijnen worden gekenmerkt door actieve groei. Dit leidt ertoe dat dieren na 3 maanden 3-4 kg wegen. U moet voorzichtig zijn met de keuze van huisdieren voor verdere kweek, koop ze niet op de markt. De beste optie is om personen te kopen in gespecialiseerde winkels of kermissen.

Mannelijke en vrouwelijke prestaties

Nadat ze het ras hebben gekozen, worden ze bepaald met de mannelijke producent. Voor hem en meerdere vrouwtjes moeten 15 cellen worden toegewezen, gecombineerd tot één. Het is wenselijk om deze ruimte op de tweede laag te organiseren. Groepen van 7-8 konijnen worden in de overige cellen geplaatst.

Het is absoluut noodzakelijk om de cellen te reinigen van dierlijk afval en stof. Konijnen kunnen direct na de bevalling zwanger worden, maar het is effectiever om ze het mannetje 3 keer per jaar (in de lente, zomer en herfst) te laten bezoeken, wat de meeste boeren doen.

Gemiddeld worden er 6 tot 8 konijnen ter wereld geboren. Ze worden tot 3 maanden door het vrouwtje gevoerd. Als u 15 vrouwtjes in een schuur houdt, is de output 267 tot 373 koppen, en een onderneming bestaande uit 3 schuren levert tot 1000 karkassen van konijnen op.

In het centrale deel van de kooien, tussen het eetgedeelte en het nest, is het noodzakelijk om een ​​kinderkamer te plaatsen van een maaswijdte van 35 x 35 of 25 x 35 mm en deze te vullen met gedroogd gras. U moet er feeders en drinkers onder installeren.

Konijnen voeren

Het belangrijkste voer voor konijnen is een geconcentreerde mengeling - mengvoer. Het moet worden bewaard in een aparte ruimte met een droog microklimaat. Om geld te besparen, kunt u zelf mengvoer maken, en het zal nog beter en nuttiger zijn dan degene die in de winkel is gekocht. Afhankelijk van het seizoen hebben de konijnen ook ander voer nodig: vers gras en geoogst hooi. Het dieet van een vrouwtje, dat wacht op het verschijnen van welpen, moet worden uitgebreid met sappig voer en verschillende vitamine-elementen.

Regels voor het voeren van konijnen

Om zelf mengvoer te bereiden, dient u speciale apparatuur aan te schaffen: een graanbreker en een extruder voor granulatie.

Om goedkoop en gezond mengvoer te maken heeft u de volgende ingrediënten nodig (de dosering wordt in procenten aangegeven):

• een mengsel van gemalen tarwe en haver - 30;
• gerst met toevoeging van maïskorrels - 45;
• cake - 12;
• gemalen krijt - 0,5;
• zout - 0,5;
• zemelenmengsel - 12.

Dagelijkse inname per volwassene (in gram) is:

• forbs - tot 1500;
• bonen hooi - 1200;
• voer van gehakte twijgen - 600;
• wortelen - 600;
• kool voor voer - 600;
• voederbieten - 200;
• zemelen - 100.

Konijnen krijgen 's morgens vers gras of verse groenten en' s avonds mengvoer of granen. Drinkwater moet 3 keer per dag worden ververst.

Natte mash-ups worden onafhankelijk bereid om geld te besparen.

Inkomen

De belangrijkste bron van inkomsten is de verkoop van konijnenvlees. Na het slachten komt er gemiddeld 2 kg uit een dier van puur product, klaar voor verkoop. Een systeem van 3 schuren zal tot 1000 exemplaren kunnen leveren, met als resultaat dat 2 ton zal worden verkregen tegen een kostprijs van 1 kg van 250 tot 300 roebel. Rekening houdend met deze prijsklasse, zal het totale inkomen uit de verkoop van vlees 400-500 duizend roebel bedragen.

Vanaf hier moet u de kosten aftrekken, met als resultaat een nettowinst van 360 duizend roebel. per jaar of 30 per maand. Afzonderlijk, eenmaal per jaar, 2.000 halen uit de verkoop van slachtafval. Extra winst kan bijvoorbeeld worden behaald met de verkoop van huiden in ateliers of kledingfabrieken. Deze organisaties kopen huiden voor 30-40 roebel voor onbewerkt en tot 150 roebel voor gekleed. Dus als je elk 1000 skins verkoopt, is het mogelijk om nog eens 150 duizend roebel te krijgen.

Beginners in de konijnenhouderij voor commercieel gewin moeten een goed doordacht businessplan bij de hand hebben. Als u het heeft, kunt u goed geld verdienen met een minimale investering en een hoog rendement. Bovendien is het fokken van konijnen nog niet zo wijdverspreid en is de niche voor de verkoop van konijnenvlees praktisch vrij, in tegenstelling tot kip of varkensvlees.

Soorten activiteitenregistratie en vereiste documenten

Om een ​​konijnenboerderij te openen, hoeft u niet veel geld te hebben, omdat u geen groot stuk land hoeft aan te schaffen. Voor het houden van een kudde tot 1000 stuks is een standaardperceel van zes hectare geschikt.

De belangrijkste stap in het proces om konijnenfokker te worden, is het vinden van de optimale activiteitsregistratie. Er zijn er maar twee:

• persoonlijk type nevenkavels (LPH);
• de status van een individuele ondernemer (IP).

De beslissing om een ​​of ander type registratie te verkrijgen, moet worden genomen op basis van de gekozen verkoopmethode van het eindproduct. Daarvoor moet u een gedetailleerd plan met berekeningen bestuderen en nadenken over welke ondernemingsvorm u moet openen. Het fokken van mini-konijnen heeft de meeste voordelen via percelen voor privéhuishouden. Als u op grote schaal konijnenproducten wilt produceren, moet u in ieder geval een individuele ondernemer openen.

De meest geschikte optie voor kleine particuliere boerderijen zijn percelen voor privé-huishoudens, en bij het kiezen ervan moet u een pakket documenten voorbereiden en indienen, bestaande uit de volgende certificaten en papieren:

• Certificaat van eigendom van het perceel. Het kan worden verkregen door contact op te nemen met het plaatselijke kantoor van de kadastrale Rosreestr.
• Persoonlijk gezondheidsdossier.
• Hygiëneboekje van een voertuig dat gebruikt wordt om konijnen te vervoeren. Dit document hoeft alleen te worden getoond als de dieren met een privévoertuig zijn vervoerd.
• Certificaten van de arts van de dierenkliniek over de gezondheidstoestand van de dieren.
• De resultaten van het onderzoek van het veterinair laboratorium, die de veiligheid van het vlees bevestigen.

Vereiste documenten voor bedrijven

Om een ​​individuele ondernemer te openen, bijvoorbeeld op het gebied van konijnenfokkerij, zijn de volgende documenten vereist:

• Een certificaat dat de boerderij zich bezighoudt met het fokken van dit specifieke diersoort.
• Certificaat dat de doorgang van fytosanitaire controle bevestigt.
• Financiële verklaring, opgesteld in overeenstemming met de rijksnorm.

De IP-status zal het mogelijk maken om het businessplan volledig te promoten, maar tegelijkertijd zal het leiden tot een aantal niet erg prettige momenten, namelijk:

• Een toename van de middelen die worden besteed aan de organisatie van ondernemersactiviteiten.
• De noodzaak om gespecialiseerde vergunningen te verkrijgen.
• Verplichte belastingbetaling.

Percelen van particuliere huishoudens zijn op hun beurt niet onderworpen aan belastingverplichtingen. Controle over de activiteiten van boeren die hun activiteiten op deze manier hebben geregistreerd, wordt uitgeoefend door de autoriteiten van het platteland, en vertegenwoordigers van de Rosselkhoznadzor houden toezicht op de individuele ondernemers. Na registratie wordt een speciaal nummer toegekend dat het type economische activiteit aangeeft, namelijk "fokken van konijnen en pelsdieren op een boerderij". Deze combinatie zorgt ook voor een automatisch verbod op het leerhuiden van konijnen waarop door jagers is gejaagd. U dient uw activiteiten pas als percelen voor particuliere huishoudens te registreren nadat u dit met de afzetmarkt voor de producten hebt bepaald.

Productmarkten

Thuis moeten mini-boeren markten vinden voor hun eindproducten. Dit punt is ook belangrijk, aangezien het inkomen van de onderneming ervan zal afhangen. Familieleden, kennissen of vrienden kunnen worden opgenomen in het eerste klantenbestand van een miniboerderij. Als de productie dan een serieuze positie in de markt inneemt, kunt u werknemers aan het werk nemen.

Bovendien moet u zich bezighouden met adverteren: schrijf een advertentie in kranten of folders die op straat worden verspreid. Het is het beste om vlees op het grondgebied van de boerderij zelf te verkopen. Daarnaast kunt u partner worden van wederverkopers, maar dan moeten zij een certificaat van een dierenarts kunnen overleggen. Afzonderlijk kun je proberen om konijnenvlees te verkopen aan restaurants of mini-cafés.

Uitgaven en inkomsten

Net als elk ander type bedrijf heeft de konijnenboerderij zijn eigen inkomsten- en uitgavenposten. In deze richting worden de kosten onderverdeeld in twee soorten: eenmalige en vaste kosten. Afhankelijk van de zorg en het onderhoud van individuen, kunnen inkomsten, zoals uitgaven, dalen of stijgen, dus het is erg belangrijk om een ​​dergelijk bedrijf met volledige verantwoordelijkheid te benaderen.Als u begonnen bent met het houden van konijnen in kooien, maar geen geld meer heeft om dit te blijven doen, kunt u proberen de onderneming over te dragen aan het houden van aarden.

Eenmalige uitgaven zijn onder meer:

• Aankoop van konijnen. Gemiddeld worden 45-50 hoofden van jonge stamboomdieren gekocht, wat ongeveer 13,5 duizend roebel kost.
• Betaling voor de diensten van vertegenwoordigers van Rosreestr. Voor individuen zijn de kosten tweeduizend roebel.
• Aankoop van materialen voor de bouw van schuren.

De lijst met vaste kosten is iets breder en bevat kosten voor:

• een dierenkliniek bezoeken;
• eten;
• betaling van elektriciteitsrekeningen;
• aankoop van hooi.

Veterinaire diensten voor de boerderij kosten 300 roebel per persoon, en dit bedrag groeit, afhankelijk van de gekozen organisatie. Zo kost een doktersbezoek aan 3 schuren met 15 vrouwtjes in elk van hen meer dan 12 duizend roebel. Elk jaar baart het vrouwtje gemiddeld 24 konijnen. Met de juiste zorg kunnen er meer jonge dieren zijn.

Uitgaven en inkomsten

Bij het fokken van konijnen in natuurlijke omstandigheden, in kuilen, geven vrouwtjes vaker en beter nakomelingen. Welpen worden na 2 maanden van hun moeder gespeend en op de leeftijd van 90 dagen geslacht. Om een ​​goede voeding voor de konijnenminifamilie (1 moeder en jongen) te garanderen, moet u 340 kg mengvoer bereiden. Op de markt is de gemiddelde prijs voor 1 kg 9 roebel. Binnen een jaar kost het dus drieduizend roebel om één gezin te voeden, en het verstrekken van voedsel voor 3 schuren kost ongeveer 126 duizend roebel.