Kenmerken van het Zwitserse koeienras
Het Zwitserse koeienras is een van de bekendste en meest populaire onder boeren en veehouders. Wanneer u besluit om deze stier te hebben en groot te brengen, moet u zich vertrouwd maken met de kenmerken, kenmerken van het dier en de voor- en nadelen van de zorg voor een kalf van dit type ontdekken.
Zwitsers koeienras
De oorsprong van het ras
In de 14e eeuw verscheen een nieuw koeienras in Zwitserland. In de stad Schwidz werd ze gefokt uit lokale koeien en geïmporteerd vee uit het oude Oosten. Na 5 eeuwen werd dit ras geïmporteerd in Rusland. Een gewone boer zou dergelijk vee niet kunnen kopen, omdat ze grillig is in voedsel. Ik moest veel geld uitgeven aan haar eten.
De meeste stieren behoorden tot de mensen van de hoge klasse, die het zich konden veroorloven om het te houden. Maar later begonnen raszuivere stieren te worden gefokt met lokale koeien. Dit is hoe de Kostroma en Kaukasische rassen verschenen, waarvan het voedsel goedkoper was, en arbeiders met een lage levensstandaard konden dergelijke kalveren en stieren grootbrengen.
Runderen van het Zwitserse ras zijn onderverdeeld in de volgende typen:
- vlees en zuivel;
- melk en vlees;
- melkzuur.
Fokkers hebben deze look constant verbeterd. Als gevolg hiervan is het bruine Zwitserse koeienras zo winterhard dat het, naast zijn directe doel, in de landbouw werd geëxploiteerd. Ze kon lange tijd en over een lange afstand een lading van meer dan 5 ton dragen.
Toen stopten ze met het uitbuiten van het vee, omdat de koeien minder melk gingen geven. De melk van vrouwtjes van dit ras is vet, wat belangrijk is, vooral in de Alpen, die bekend staan om hun kazen. Melk van het Zwitserse runderras wordt gebruikt voor de bereiding van harde kaasproducten.
Kenmerken van het Zwitserse ras
Grondels en kalveren van het Zwitserse ras vallen op qua uiterlijk. Koeien hebben gebogen hoorns, kort, donker aan de uiteinden, licht aan de basis. De neusspiegel is omgeven door een lichte haarlijn. Stieren hebben een breed aflopend voorhoofd. De hals is kort en gespierd. De borst is breed, de omtrek bereikt bijna 2 m. De rug en lendenen zijn slank. De Zwitserse grondels hebben een enorm skelet. De ledematen zijn kort en sterk, met zwarte hoeven. De vacht is kort en dik. Kleur - alle tinten bruin.
Een pasgeboren kalf weegt ongeveer 40 kg. Na een jaar weegt het 250 kg en na nog eens 6 maanden komt het kalf ongeveer 100 kg aan. Het gewicht van een volwassen koe bereikt 600-800 kg, mannelijke individuen - tot 1000 kg. Het vetgehalte van melk van een Zwitserse koe is 3,2 tot 4%. Koeien van dit ras produceren tot 5 ton melk per jaar, en sommige goed presterende vrouwtjes produceren tot 10.000 kg.
Vlees en zuivelproducten en zuivel- en vleesmensen zijn iets anders. Vlees en zuivel zijn kleiner van formaat. Hun uier is slecht ontwikkeld. De Zwitserse melkkoe onderscheidt zich van de vlees- en melkkoe doordat ze meer melk van betere kwaliteit produceert.
Voor-en nadelen
Het dier is in goede gezondheid. Het is niet pretentieus voor de detentievoorwaarden. De vaars rijpt snel. De hoge voortplantingsfunctie zorgt voor een snelle en hoogwaardige reproductie van de Zwitserse grondels.
De Zwitsers hebben een kalm karakter, ze zijn gehoorzaam en niet agressief.Dieren zijn bestand tegen bijna elk klimaat. Omdat de koe in Zwitserland is grootgebracht en in het bergachtige gebied van de Alpen graast, maakt het voor haar niet uit waar ze plantaardig voedsel eet. Qua behendigheid doet Zwitsers vee niet onder voor berggeiten.
De keerzijde is dat Zwitsers vee moeilijk te houden is op een boerderij waar mechanisch wordt gemolken, omdat veel Zwitserse runderen onregelmatige uiers hebben. Een langzame melkproductie wordt ook als een nadeel van het houden van dergelijke koeien beschouwd.
Hoe te kopen en niet te verliezen
Bij het kopen van een kalf moet u letten op de prijs van het Zwitserse koeienras, het uiterlijk, de documenten, de aanbevelingen van de dierenarts. Het uiterlijk moet overeenkomen met de bovenstaande beschrijving. Als er twijfel en angst is om de verkeerde koe te kopen, moet u de foto van dit dier zorgvuldig bestuderen of een specialist op dit gebied meenemen, die zeker zal zeggen of het de moeite waard is om een koe te nemen en u zal helpen bij het kiezen de beste.
Het belangrijkste document dat aan de koper wordt verstrekt, is een veterinair certificaat, dat een conclusie moet bevatten over de gezondheid van de Brown Swiss. Ook is het niet overbodig om een document op te vragen over wie de eigenaar is van dit dier om misverstanden en fraude te voorkomen. En als laatste moet u een verkoop- en koopovereenkomst opstellen.
Ondanks het feit dat de verkoper zich ertoe verbindt een gezondheidscertificaat voor Zwitserse kalveren af te geven, moet de koper, vooral een beginner in de veeteelt, een dierenarts meenemen die de koe zal inspecteren (controle van het gebit, uier, buitenkant als geheel).
Groeien, verzorgen, fokken
Wat zijn de kenmerken en kenmerken van het Zwitserse ras? Zijn vertegenwoordigers hebben geen speciale zorg nodig, maar er wordt aandacht besteed aan voeding. In de zomer is het verplicht om de weilanden te bezoeken waar wikke, alfalfa, erwten enz. Groeien. In het demi-seizoen moeten, naast weilanden, extra dieren worden gevoerd met kuilvoer, zemelen en verschillende groenten. Zorg ervoor dat u in de winter naast groenten, haver en zemelen de huisdieren voedt met droog hooi, dat van tevoren moet worden voorbereid en op een droge plaats moet worden bewaard om vocht te voorkomen, van waaruit het hooi kan bederven en ongeschikt wordt voor menselijke consumptie .
Drinken moet altijd in onbeperkte hoeveelheden zijn. Het water moet koel, schoon en vochtig zijn. Water is een goede geleider voor bacteriën, daarom is het periodiek nodig om het ter onderzoek te geven om infectie van individuen te voorkomen. Het melken van een vrouwelijk Zwitsers vee kan het beste met de hand gebeuren vanwege de structuur van de uier.
Het fokken van Schwyz is een moeizaam maar vruchtbaar werk. Bovendien is het fokken van koeien van dit ras een geweldige onderneming. De Zwitserse koe is een persoon met goede recensies van boeren, naast melk hebben ze ook lekker vlees. Een hoge productiviteit loont de kosten van het kalf.