De meest populaire koeienrassen van over de hele wereld

0
2355
Artikelbeoordeling

Dankzij het werk van fokkers zijn er tegenwoordig een groot aantal koeienrassen. Wetenschappers hebben zichzelf tot taak gesteld een zeer productieve koe groot te brengen die zich onderscheidt door een goede gezondheid. Een veelzijdig ras dat hoge indicatoren van zowel vlees- als zuivelproductiviteit zou hebben, is nog niet gefokt.

Rassen van koeien

Rassen van koeien

We zullen niet alle koeienrassen beschouwen die zijn geboren dankzij het onvermoeibare werk van fokkers, we zullen alleen kijken naar degenen die al in de smaak zijn bij boeren.

Rassenrassen

Er zijn melkkoeien of vleeskoeien. Een universele groep kan afzonderlijk worden uitgekozen. Dit omvat koeien, die gemiddelde indicatoren hebben voor vlees- en zuivelproductiviteit. We zullen naar vertegenwoordigers van alle drie de groepen kijken en de meest populaire vertegenwoordigers van elk belichten.

Rundvleesrassen omvatten de volgende koeien:

  • Galloway;
  • korthoorn;
  • auliekol;
  • Dmitrievskaya;
  • Aberdeen Angus;
  • Belgisch.

Melkrassen zijn onder meer:

  • Visser;
  • Nederlands
  • sychevskaya;
  • zeboe-achtig;
  • blauw;
  • Visser;
  • Lebedinskaya.

Koeien van de volgende rassen kunnen aan de universele groep worden toegevoegd:

  • suksun;
  • Istobenskaya;
  • Holstein;
  • Yorkshire;
  • Buryat;
  • Alatau.

Suksunskaya

De opkomst van de Suksun-koe werd vergemakkelijkt door het werk van gedomesticeerde fokkers. Bij het fokken van het ras werd een rode Deense koe gebruikt, die werd gemengd met koeien van lokale rassen die in het gelijknamige dorp woonden. Suksun. Tijdens de periode van verbetering van het ras werd het bloed van Letse, rode steppe en Estse koeien gemengd. Dit had een positieve invloed op de productiviteit van de koeien. We hebben een vertegenwoordiger van de universele groep.

Koeien van dit ras hebben een diepe en tegelijkertijd smalle borst. De romp is enigszins langwerpig om bij de borst te passen, maar de rug en onderrug zijn, in tegenstelling tot de borst, breed. Over het algemeen wordt het dier in proportie opgevouwen. Op het hoofd van een klein formaat bevinden zich hoorns die een gebogen vorm hebben. Met een dierhoogte van 1,30 m is de lengte 155 cm.

Suksun-koeien geven 3.500 kg melk per jaar. Het vetgehalte van het product is niet hoger dan 3,9%. Het gewicht van een volwassen vaars is 480 kg, terwijl de stier 300 kg meer weegt. Productiviteitsindicatoren zijn gemiddeld, dus het Suksun-koeienras is niet over de hele wereld populair geworden, hoewel Russische boeren dol zijn op Suksun-koeien en -stieren.

Suksun-koeien worden voornamelijk gefokt in de regio Perm. Het dier is pretentieloos in de zorg en past zich goed aan de koude Russische winters aan, dus het kan in elke regio van Rusland worden gehouden. Het enige nadeel van dit ras zijn zwakke benen.

Visser

Deze koe komt oorspronkelijk uit Duitsland. Er wordt aangenomen dat vertegenwoordigers van het Shorthorn-ras werden gebruikt bij het fokken van de Duitse koe. De vrucht van het fokkerswerk is de melkkoe.

Uiterlijk ziet het Angler-koeienras er enorm en statig uit. Een ietwat langwerpig lichaam is in harmonie met een kleine en nette kop, waarop zich kleine hoorns bevinden. De sterke botten zijn goed gebouwd, de benen zijn elastisch, de ribben zijn breed. De uier heeft de vorm van een kom. Deze vorm draagt ​​bij aan een verhoging van de melkgift. De kleur is donkerrood, soms rood. Tegelijkertijd zijn de benen, het hoofd en de nek meer gepigmenteerd. Hier verandert de kleur van rood naar kersen, maar de overgang is vloeiend.

Met de juiste zorg produceren koeien jaarlijks 5.500 kg melk. Bovendien heeft de melk een vetgehalte van 5,1%. Met dergelijke vette melkopbrengsten wordt heerlijke kaas verkregen, dus we kunnen gerust stellen dat de fokkers het uitstekend hebben gedaan. Het is de moeite waard om te reserveren bij de smaak van melk, die een delicaat aroma en een zoete nasmaak heeft. Naast de uitstekende smaak wordt ook de rijkdom van de melk van de visser-koe opgemerkt met een groot aantal micro-elementen die nuttig zijn voor het lichaam.

Naast een grote melkopbrengst, kunnen sportvissers bogen op een goede vleesopbrengst. Dit maakt het ras over de hele wereld populair. Vissers komen het meest voor in Europa, hoewel ze ook in het zuiden van Rusland voorkomen. Wat de inhoud betreft, de Angler-koeien zijn pretentieloos. Ze hebben echter een specifiek karakter waar je aan kunt wennen. Sportvissers tolereren geen tocht en hoge luchtvochtigheid. Bij het bouwen van een schuur moet hiermee rekening gehouden worden.

Nederlands

De Nederlandse koe verdient speciale aandacht, aangezien ze tot op de dag van vandaag een van de oudste en meest populaire ter wereld is. Wetenschappers denken redelijkerwijs dat het de Nederlandse vrouw is die de stamvader is van veel runderrassen. Naast het feit dat het Nederlandse koeienras populair is in Europa, wordt het ook in Rusland verbouwd. Als we het hebben over het type vee, dan geeft de Nederlandse koe een hoge melkgift. Tegelijkertijd overtreffen de indicatoren van vleesproductiviteit de gemiddelde kenmerken.

De Hollandse burenka is goed gebouwd, heeft goed ontwikkelde spieren en sterke botten. De lijn van de rug is vlak, de lengte van de nek is gemiddeld, het hoofd is groot genoeg. Eerder waren er gebreken in het uiterlijk van de vertegenwoordigers van het ras. Maar dankzij het werk van fokkers ziet het dier er vandaag bijna perfect uit. Zijn kleur is zwart en wit.

Nederlandse koeien produceren jaarlijks 4.500 kg melk (vetgehalte - 4%). Vaarzen groeien vrij snel en al op de leeftijd van 1,2 jaar kunnen ze worden gepaard. Het gewicht van een volwassen vaars is iets meer dan 0,5 ton en dat van een stier is 790 kg. Tegenwoordig blijven fokkers werken aan het verbeteren van dit ras.

Sychevskaya

Het koeienras Sychevo werd de vrucht van het werk van Russische fokkers. In ons land is dit een van de meest voorkomende runderrassen. Deze populariteit wordt verklaard door de hoge melkgift en de eenvoud van het houden van koeien.

De hoogte van de Sychevskaya-koe is 1,35 m (gemiddeld). Ze is proportioneel opgevouwen en ziet er dankzij de brede borst en het grote hoofd krachtig uit. Het goed ontwikkelde spierstelsel van de koeien is opmerkelijk. Het hoofd van de Sychevsk-koe is versierd met hoorns die in de vorm van een halve maan zijn gebogen en naar voren zijn gericht. Haar kleur is bruin met witte vlekken.

Melkproductiviteit - 4 duizend kg melk (vetgehalte - 3,8%). Het gewicht van de vaars bereikt 550 kg. De stier weegt 350 kg meer. Op dit moment zijn er variëteiten van dit runderras, die een zuivel- en vleesoriëntatie hebben.

Vertegenwoordigers van het Sychevsk-ras kunnen zich aanpassen aan alle natuurlijke omstandigheden. Het is ook de moeite waard om een ​​goede gezondheid en weerstand tegen veel ziekten te noemen. Kalveren moeten echter een uitgebalanceerd dieet krijgen. Bij gebrek aan bepaalde mineralen zal het dier zwak en ziekelijk worden.

Galloway

Het Galloway-koeienras werd gevormd in de verre 17e eeuw, maar in die tijd was het exterieur binnen het ras, net als de kleur, aanzienlijk anders. Het ras is door de jaren heen geperfectioneerd.Galloway is een groot en compact dier met ronde vormen, dat niet veel op een koe lijkt. Een kenmerk van de koe is golvend kort haar. Op haar hoofd valt een kaptur over haar ogen. Een specifiek kenmerk is stijfheid.

Er zijn koeien met verschillende kleuren, maar de zwarte kleur overheerst. Er zijn zowel monochromatische koeien als vertegenwoordigers van 2 of 3 kleuren. Als we het hebben over vertegenwoordigers van tweekleurige kleuren, dan hebben dieren in de regel een brede witte "riem" van de borst tot de taille. De rest van de wol is bruin of zwart gekleurd. Vertegenwoordigers van driekleurige kleuren hebben geen duidelijk patroon. Er is wit, bruin en zwart.

Galloway-koe geeft 1500 kg melk per jaar (vetgehalte - 4%). Een lagere melkgift is misschien niet te vinden. Als we het hebben over vleesproductiviteit, dan wint een Galloway-koe gemiddeld 500 kg, een stier weegt 300-350 kg meer. Maar het moet niet alleen worden gezegd over kwantitatieve indicatoren, maar ook over kwalitatieve. Galloway-vlees wordt op de markt gewaardeerd vanwege zijn smaak.

Helaas is dit runderras tegenwoordig uiterst zeldzaam. Het is geschikt voor beweiding.

Zeboe-vormig

Het Zebu-ras is uniek. Het bleek als gevolg van het kruisen van Holsteinkoeien en zebustieren. Een kenmerk van de zeboe-achtige koe is resistentie tegen vele ziekten die koeien, geiten en ander vee treffen. Het vetgehalte van melk, en dit vee wordt gewaardeerd vanwege zijn hoge melkproductiviteit, overtreft het vetgehalte van melk, dat wordt gegeven door andere rassen. Qua uiterlijk heeft het compacte dier een knobbeltje bij de schoft, een zeb genaamd. En boeren zeggen gewoon dat de koe een bochel heeft. Het slaat voedingsstoffen op in deze bult.

Een koe geeft ongeveer 9000 kg melk per jaar. Tegelijkertijd is de levensverwachting van zeboe-achtig vee op grote boerderijen 10 jaar. Het is moeilijk om een ​​tweede ras te vinden dat zelfs maar ongeveer dezelfde kenmerken zou hebben. Gemiddeld is de levensverwachting van koeien en stieren op grote bedrijven niet meer dan 6 jaar.

Helaas is dit ras in ons land uiterst zeldzaam. Dit komt door het feit dat nieuwe rassen verbetering en technologie vereisen, en helaas zijn er maar een paar boeren die met de tijd meegaan en niet alleen klaar zijn om maximale winst te behalen, maar ook om de juiste zorg voor vee te bieden.

Istobenskaya

De Istoben-koe is geen groot ras. Desondanks ziet ze er nogal onbeschoft uit. De reden hiervoor is het ruwe hoofd met een langwerpig gezicht. De hoogte van het dier is niet groter dan 1,30 m, terwijl de poten vrij hoog zijn. De burenka is zwart en wit geverfd, met meer zwart dan wit.

Het Istoben-vee kan worden geclassificeerd als een universeel ras, omdat het gemiddelde indicatoren heeft voor zowel vlees- als zuivelproductiviteit. Eén vaars per jaar geeft niet meer dan 3700 kg melk, waarvan het vetgehalte gemiddeld 4% bedraagt. Maar soms bereikt het vetgehalte van melk 5,5%. Om een ​​dergelijk vetgehalte te bereiken, moet u het dieet van de vaars en de voorwaarden voor het onderhoud ervan volgen. Het gewicht van een Istoben-koe is niet groter dan 500 kg. Als we het hebben over het gemiddelde, dan is het 450 kg.

Opgemerkt moet worden dat deze dieren zich kunnen aanpassen aan bijna alle klimatologische omstandigheden en een sterke immuniteit hebben. Wat de nadelen betreft, moet worden opgemerkt dat dit vee een doorhangende rug en vrij slecht ontwikkelde spieren heeft. Daarom verschillen dieren niet in uithoudingsvermogen.

Golshtinskaya

Holstein is een veelzijdige koe. Ze is in elk opzicht goed. Ze geeft niet alleen een goede melkgift, maar behaagt ook met gewichtstoename. Het thuisland van dit dier is Amerika. Door de zwarte of rood-witte kleur op de weide is de Holsteinkoe ​​goed te herkennen. Wat de buitenkant betreft, het lichaam lijkt qua vorm op een wig, de schouders en onderrug zijn breed.De aandacht wordt gevestigd op de grote uier, die ondanks zijn grootte krap is. Over het algemeen komt de buitenkant overeen met melkkoeien. De kleur is vaak rood en bonte kleur. Er zijn individuen in het zwart-witpak.

Holstein-koeienras

Holstein-koeienras

De melkproductiviteit is ongeveer 7000 kg per jaar. Tegelijkertijd werden gevallen geregistreerd waarin een koe melk gaf in 10.000 liter melk. De melkproductie wordt niet alleen beïnvloed door woonomstandigheden en kwaliteit van zorg, maar ook door klimatologische omstandigheden. Hoe hoger de melkgift, hoe lager het vetgehalte van de melk. Het gemiddelde vetgehalte van melk is 3,5%.

Vaarzen groeien tot 700 kg en stieren - tot 900 kg, maar dit zijn gemiddelde cijfers. Als u het vee de juiste zorg en goede voeding geeft, kunt u de vleesproductie met 200-300 kg verhogen.

Korthoorn

Shorthorn is een vleesvee. Het thuisland van de Shorthorn-koe is Engeland. Fokkers hebben veel tijd en moeite gestoken in het verbeteren van het exterieur en prestatie-indicatoren, maar het resultaat was het waard. Het bleek een goedgebouwd dier te zijn met een interessante kleur. De koe is middelgroot. De hoogte is niet groter dan 1,30 m. De poten zijn van gemiddelde lengte, het lichaam is matig massief, de kop van gemiddelde grootte is evenredig met het lichaam, korte hoorns. De kleur is bruin met wit, terwijl bruin of wit niet altijd de boventoon voert.

Een volwassen korthoornvaars weegt 600 kg, een stier - 1000-1200 kg. Maar dergelijke indicatoren kunnen alleen worden bereikt met de juiste zorg. Korthoornvlees wordt gewaardeerd om zijn delicate smaak met vetlagen (gemarmerd vlees). Wat de melkproductie betreft, is de jaarlijkse melkgift 2400 kg. Het vetgehalte van melk is niet hoger dan 4%.

Yorkshire

De Yorkshire-koe kwam vanuit Schotland naar ons toe. Dit land is niet het mildste klimaat. Dienovereenkomstig is de burenka goed omdat hij zich kan aanpassen aan bijna elk klimaat, waardoor hij kan worden gehouden in regio's van Rusland met zware weersomstandigheden. Ondanks het feit dat het lichaam van de Yorkshire-koe ietwat langwerpig is, ziet het er goed uit. De korte hals bederft de buitenkant niet. Haar benen zijn van gemiddelde lengte, het hoofd is middelgroot. Het pak kan worden gevarieerd. Je kunt vertegenwoordigers van het ras zien met zwarte, rode en zelfs chocoladekleur. Vaak zijn er ook 2-kleurige koeien.

Een vriendelijke en volgzame aard is een kenmerk van het ras. Deze koe is zelfs sentimenteel te noemen.

Gewicht van de vaars - 510 kg, stier - 750 kg. Een koe geeft 4,5 tot 5 duizend kg melk per jaar. Het vetgehalte van het product varieert van 4 tot 4,5%. Dienovereenkomstig is het gunstig om vee van dit ras zowel op kleine als grote boerderijen te houden.

De voordelen van het ras zijn een snelle gewichtstoename, pretentieloze zorg en de mogelijkheid om te grazen. Deze dieren hebben geen schuur nodig. Het is voldoende om een ​​gebouw te bouwen dat de afdelingen tegen neerslag zal beschermen. Het is ook vermeldenswaard dat de Yorkshire-koe minder voer nodig heeft dan veel andere rassen.

Auliekolskaya

Auliekolskaya is een nogal ongebruikelijk ras. En het unieke zit hem vooral in het feit dat de wol in een melkachtige of ivoorkleur is geverfd. Vertegenwoordigers van dit ras worden voornamelijk in Kazachstan gehouden, de geboorteplaats van deze koe. Het aantal Auliekol-koeien bedraagt ​​niet meer dan 13.000 stuks.

Het houden van vertegenwoordigers van dit ras is niet eenvoudig genoeg. Dit komt door het feit dat ze erg veel eisen aan voeding, dus je moet de verantwoordelijkheid nemen voor de bereiding van het menu.

Wat de buitenkant betreft, heeft het Auliekol-ras spieren ontwikkeld, een groot lichaam, een krachtige nek met slappe huid, korte benen en een compact hoofd. De Auliekol-koe heeft geen hoorns.

Als we het hebben over focus, dan is dit de vleessoort. Vaarzen wegen 550-600 kg en stieren wegen 400-450 kg meer. Het Auliekol-ras trekt boeren aan door het feit dat de kalveren snel aankomen. Ook vermeldenswaard is de hoge kwaliteit van het rundvlees.

Blauw

De blauwe koe is niet alleen het meest populaire ras in Letland, maar ook het visitekaartje van het land. In heel Rusland zijn er helaas geen vertegenwoordigers van dit zeldzame ras. Al uit de naam van het ras kan men begrijpen dat de eigenaardigheid van de burenka een ongebruikelijke kleur is. Tegenwoordig is het moeilijk iets te zeggen over de oorsprong van dit natuurwonder. Volgens de legende hebben de fokkers hun handen niet gelegd op de oorsprong van de blauwe koe.

Deze koe is zuivelgericht. De jaarlijkse melkgift is ongeveer 5000 kg. Het voordeel van dit ras is de weerstand tegen ziekten en het aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden.

Buryat

De Buryat-koe is een leider in termen van winstgevendheid. De voordelen van de Buryat-koe zijn pretentieloosheid, weerstand tegen verschillende ziekten en energie. Dit vee is geschikt voor zowel weiland als stal. Op een bepaald moment dachten wetenschappers dat het Buryat-ras was verdwenen, maar vandaag wordt er gewerkt aan het herstel ervan.

Het is moeilijk om specifiek te zeggen welke indicatoren van melk- en vleesproductiviteit kenmerkend zijn voor de Buryat-koe. Wetenschappers zullen het exacte antwoord kunnen geven na voltooiing van het werk aan het herstel van het ras.

Dmitrievskaya

Een van de moderne rassen is Dmitrievskaya. Tegenwoordig is de Dmitrievskaya-koe niet zo goed als wetenschappers hadden verwacht, dus het werk aan het fokken van een vleesras gaat door. Aanvankelijk wilden wetenschappers een ras krijgen dat snel zou aankomen en zou overleven in alle aanvaardbare klimatologische omstandigheden. Voor het grootste deel hebben wetenschappers de taak volbracht. We hebben gewerkt aan het fokken van dit ras in Rusland.

De Dmitrievskaya-koe heeft een langwerpig lichaam, een nette middelgrote kop, een gelijkmatige rug en lendenen. Kleur - rood en wit. In dit geval overheerst de rode kleur.

Het gewicht van een volwassen vaars bereikt 550 kg, stieren zijn 100-150 kg meer, maar er wordt nog gewerkt aan verbetering van het ras. Dit geldt niet zozeer voor het exterieur van de koeien als wel voor hun productiviteit.

Visser

Anglerskaya is een melkkoe. Ze komt uit Duitsland, of beter gezegd, van het eiland Angler. Aanvankelijk was niemand bezig met het fokken van vee van dit ras, maar door de voordelen van koeien op te merken, hadden wetenschappers een hand bij het verbeteren van het ras.

De kleur van Angler-koeien is rood, hoewel er ook koeien zijn met een kersenkleurige vacht. De versiering van dit vee zijn lange gebogen hoorns die naar boven "kijken". Niet alleen de vorm en lengte van de hoorns trekken de aandacht, maar ook hun kleur. Aan de basis hebben ze een lichte tint, aan de uiteinden zijn ze bijna zwart.

Vestigt ook de aandacht op de dunne nek, waarop de huid in kleine plooien wordt genomen. Een vrij smalle rug is in harmonie met een dunne nek, het lichaam is langwerpig. Dit is echter typerend voor alle melkkoeien. Het lichaam is gespierd en het skelet is sterk.

Dit zeer productieve ras produceert 5000 melk per jaar, waarvan het vetgehalte 5-5,5% is. Vaak was het mogelijk om een ​​product te verkrijgen met een vetgehalte van 6%. Een vaars weegt ongeveer 550 kg en het gewicht van een stier van dit ras is 800-900 kg, maar deze indicator hangt af van de kwaliteit van de voeding.

Visserstieren worden vaak gebruikt voor de fok omdat ze een uitstekende genetica hebben.

Aberdeen Angus

De Aberdeen Angus-koe heeft een zwarte kleur en een hoornloos gen. Dit betekent dat alle kalveren hoornloos worden geboren. Wat de buitenkant betreft, is er een discrepantie tussen het kleine hoofd en het massieve lichaam. Het voorhoofd steekt iets naar voren en het achterhoofd is smal. De nek is groot en massief, de schouders zijn gespierd. Er is ook disharmonie tussen de lange romp en korte benen. Maar voor de fokkers was het niet het uiterlijk van de Aberdeen Angussians dat belangrijk was, maar de indicatoren van hun productiviteit. De kleur is zwart.

De vaars weegt 520 kg en de stier 850 kg. Dit zijn de gemiddelde waarden voor een volledige voeding. Vaak winnen vaarzen 650-700 kg en het gewicht van stieren is 1000 kg.

De indicatoren van hun productiviteit worden niet alleen beïnvloed door de kwaliteit van de zorg, maar ook door genetica, daarom moeten bij het uitvoeren van fokwerk grondels met uitzonderlijke genetica worden genomen.

Lebedinskaya

Koeien van het Lebedinsky-ras onderscheiden zich door een hoge melkproductiviteit. Hun thuisland is Oekraïne (regio Sumy). Dienovereenkomstig is Lebedinskaya Burenka een creatie van fokkers, niet van de natuur. Bij het fokken werden Zwitserse koeien gebruikt. De grijsbruine kleur van vee is een lust voor het oog en is proportioneel complex. De kleur aan de voor- en zijkanten van het dier is intenser dan op de buik en rug. De hoogte is iets meer dan 1,30 m en de lengte is 1,60 m. Dienovereenkomstig heeft het dier een rechthoekig formaat.

Met betrekking tot de kenmerken die belangrijk zijn voor de boer, treedt gewichtstoename vrij snel op. Vaarzen wegen gemiddeld 525 kg en grondels - 950 kg. De melkgift van een jaar oud is 5000 liter met een melkvetgehalte van 3,8%.

Alatau

Alatau is een burenka van een gecombineerd type. Dienovereenkomstig kan het worden bewaard om zowel melk te verkrijgen als om rundvlees van hoge kwaliteit te verkrijgen. Uiterlijk ziet de Alatau burenka eruit als vleeskoeien. Het heeft een ronde vorm, goed ontwikkelde spieren en een krachtig bot. Tegelijkertijd heeft de uier van gemiddeld volume de vorm van een kom, wat typisch is voor melkkoeien.

Zoals alle koeien van de gecombineerde richting, hebben de Alatau-koeien goede indicatoren van melk- en vleesproductiviteit. Het gewicht van de vaars is 550 kg en de jaarlijkse melkgift is 4500 kg (vetgehalte 4%). Soms heeft melk een 1-1,5% hoger vetgehalte. Het gewicht van de stier is 900-950 kg.

Belgisch

De Belgische duivenkoe heeft een specifiek uiterlijk. Het bleek als gevolg van het kruisen van vleesstieren en melkkoeien. Misschien was het doel om vee van een gecombineerde richting te krijgen, maar uiteindelijk kwam er een goed vleesras uit. Het is een gespierd dier met middellange benen, een korte kop en nek en een langwerpig lichaam. Zijn lengte is 150 cm (plus of min een centimeter maakt niet uit). Ondanks het ietwat beangstigende uiterlijk heeft de Belgische koe een zachtmoedig karakter en een zachtaardig karakter.

Grote koeien van het Belgische ras zijn opvallend groot. Het gewicht van een volwassen vaars bereikt 900 kg, maar stieren wegen soms meer dan 1000 of zelfs 1300 kg. Een vaars geeft niet meer dan 4000 kg melk met een vetgehalte van 4% per jaar. Helaas wordt dit ras in ons land niet verbouwd.

Belgische blauwe koe

Belgische blauwe koe

We hebben lang niet alle koeienrassen overwogen. Ook opmerkelijk zijn het Kian-ras en het Aquitanian- en Azherol- en Friesian- en Stavropol-koeienras. Zelden zijn vertegenwoordigers van het Gomitinogorsk-ras, Hongaars grijs, Braford, Saleriaanse koe, Zwitsers (Zwitsers ras), Chianina, donzige of pluche koe. Ook genegeerd werden de witvoorhoofdkoeien, Ayshir-, Guernsey- en Altai-koeien, het Highland-rotsras (je kunt eindeloos de sierlijke beweging van deze koe in de video bewonderen), vertegenwoordigers van de Canadese, Moskou-, Zweedse en Australische rassen, Tagil-koeien, Smolensk-stieren, Charolais (Franse koeien), koeien obrak. Het Obrak-ras is populair in Tatarstan, hoewel het in Zuid-Frankrijk voorkwam. Het is vermeldenswaard dat het Obrak-ras nog steeds in Frankrijk wordt verbouwd. De roodbonte koe, die onlangs werd gefokt, wordt als veelbelovend beschouwd. De selectie van rood-witwerk wordt op dit moment voortgezet.

Selectie kenmerken

Het is noodzakelijk om koeienrassen te kiezen op basis van verschillende factoren.

  1. Kenmerken van het klimaat. Dus zelfs binnen Rusland en Oekraïne zijn de klimatologische omstandigheden anders. En als we alleen naar Rusland kijken, dan is het klimaat in de Oeral ernstiger dan in de centrale regio's, dus het is de moeite waard om aandacht te besteden aan die koeienrassen die zich kunnen aanpassen aan een koud klimaat of die speciaal zijn gefokt om in dergelijke omstandigheden te worden gehouden.
  2. Grootte van het vee.We hebben geen rekening gehouden met minirassen, die onpraktisch zijn om op grote boerderijen te kweken, maar die redelijk geschikt zijn voor het huishouden. Het is gemakkelijker om voor ze te zorgen, en wat hun productiviteit betreft, het is iets minder dan de productiviteit van grote rassen, als we het niet hebben over elite-vertegenwoordigers. Bovendien heeft kleinvee niet veel ruimte nodig, daarom wordt het gemakkelijker en goedkoper om een ​​schuur te bouwen. Het is voldoende om de video te bekijken om deze taak alleen aan te kunnen.
  3. Habitat. Het is raadzaam om aandacht te besteden aan de populaire koeienrassen in Rusland. De koeien die meer dan een jaar in een bepaald land worden gefokt, zijn aangepast aan de klimatologische omstandigheden, wat belangrijk is. En met klimaatverandering is niet bekend hoe dieren zich zullen gedragen en hoe dit hun productiviteit zal beïnvloeden. Laten we dus zeggen dat je geen Franse, Deense of Zwitserse rassen moet fokken in Rusland of Wit-Rusland. Hun productiviteitsindicatoren zullen niet zo hoog zijn als in hun historische thuisland, zelfs als het acclimatisatieproces succesvol is.
  4. Genetica. Het loont de moeite om kalveren te kopen op boerderijen waar specialisten zich bezighouden met veeteelt. Stamboom individuen zijn stabieler en hebben een sterk immuunsysteem. U moet zelf boodschappen gaan doen om te opereren als u geen foto's van kalveren kiest, maar om ze live te zien, hoewel het niet overbodig is om de rassen van koeien met namen en foto's te bestuderen. Ze houden zich bezig met het fokken van elitevee in de regio's Voronezh, Bryansk en Leningrad en het Krasnodar-gebied. Als we het over Oekraïne hebben, dan kun je voor de overname naar de Poltava-regio gaan.

Als we het hebben over de verdeling van vee in een specifiek gebied, dan worden in de Republiek Wit-Rusland (Wit-Rusland) een zwart-witte koe, een bruine Letse en een rood-witte Holstein-koe gepopulariseerd. De zwart-witte koe kan Wit-Russisch worden genoemd, aangezien zij het is die op boerderijen wordt gefokt en meer dan 90% van de jaarlijkse melkgift van het hele land geeft. Russische rassen worden beschouwd als Ayshir, Holstein, Sychevsk en Yaroslavl. Er is ook een groot aantal dieren, wat het resultaat is van het werk van Russische fokkers. Voor Oekraïne zijn de roodgespikkelde koe, de rode steppe en de witkopkoe productief.

Veeteelt

Als je kleine of zelfs dwergrassen kunt kiezen voor thuisgebruik, dan is het beter om op de boerderij zogenaamde "grote" koeienrassen te fokken. Dit komt door hun hoge productiviteit. Vertegenwoordigers van rassen van verschillende richtingen, inclusief het gecombineerde type, moeten worden gefokt. Het is belangrijk om te beslissen waarvoor de boerderij nodig is, en hiervoor moet je de vraag in de markt bestuderen.

Het is ook belangrijk hoe de koeien worden verzorgd. We zullen niet ingaan op de beschrijving van het uitvoeren van zorg, aangezien dit een apart onderwerp is, maar let op één punt: het is noodzakelijk om de productiviteit van dieren te bewaken. Als de indicatoren onder normaal zijn, ligt de reden in onjuiste zorg of voeding.

Fokkerij omvat het naleven van bepaalde regels. Het is belangrijk om raszuivere stieren te gebruiken met een goed genotype. Het is mogelijk om vertegenwoordigers van blanke of Amerikaanse rassen te kruisen met lokale koeien. Dergelijke experimenten geven in de regel goede resultaten en hebben niet alleen een positief effect op het exterieur van dieren, maar ook op hun productiviteit.

Gevolgtrekking

Het kan niet worden gezegd welk ras het beste of meest veelbelovende is. Het hangt allemaal af van het doel van het fokken van vee. Het is niet voor niets dat veeteeltwerkzaamheden over de hele wereld in verschillende richtingen worden uitgevoerd. Als we de classificatie beschouwen, worden alleen koeien uit dezelfde groep vergeleken. Iedereen moet voor zichzelf beslissen welk ras het meest optimaal is, op basis van persoonlijke behoeften.

We hebben lang niet alle koeienrassen overwogen, aangezien dit enorm veel tijd zou kosten. We hebben niet stilgestaan ​​bij zeldzame rassen (bijvoorbeeld Angora en kop).Let bij het kiezen van koeien niet op het uiterlijk, maar op hun productiviteit, hoewel het uiterlijk niet mag worden genegeerd, omdat het dier alleen een grote melkgift en groei zal geven als de eigenaar met liefde voor hem zorgt. Hun productiviteit hangt af van de vraag of de eigenaar aan alle behoeften van de dieren voldoet: hoeveel melk ze zullen geven en van welke kwaliteit zal het vlees zijn dat ze van hen krijgen.

Dienovereenkomstig moet de koe in alle opzichten geliefd zijn en moet rekening worden gehouden met de rassen van koeien met hun foto's. Het is handig om de video te bekijken. Bij het kiezen moet u de kenmerken van elk koeienras, hun productiviteit zorgvuldig bestuderen en vertrouwd raken met de beschikbare foto's en videomateriaal. Dit is de enige manier om de juiste keuze te maken.

Vergelijkbare artikelen
Recensies en opmerkingen

We raden u aan om te lezen:

Hoe maak je een bonsai van ficus