Kenmerken van het Kostroma-koeienras
veel melk en vlees tegelijk krijgen - dat is wat de wetenschappers zichzelf tot taak hebben gesteld. Als resultaat van lang werk werd het Kostroma-koeienras geboren. Ze onderscheidt zich door haar uithoudingsvermogen en wordt in heel Rusland als een van de beste beschouwd. Het is interessant dat zijn populariteit de grenzen van het land overschrijdt, en nu zijn dergelijke dieren te vinden in Oekraïne en Wit-Rusland.
Kostroma-koeienras
Korte beschrijving
Het Kostroma-koeienras is even populair, zowel op boerderijen als in particuliere huishoudens, wat betekent dat het herkenbaar is. Het heeft een grote omvang en sterke botten, en heeft een goed ontwikkeld spierstelsel. De Kostroma-koe wint snel aan gewicht. Het uiterlijk kan als volgt worden omschreven:
- grijze kleur;
- een komvormige uier;
- brede en rechte rug;
- lang hoofd;
- smal voorhoofd;
- benen zijn kort;
- sterke borst;
- langwerpig lichaam.
Talrijke foto's van dieren getuigen van de visuele gelijkenis van het Kostroma-ras met het Zwitserse ras. Het punt is dat zij het is die haar voorvader is. Deze opvallende vertegenwoordiger van vee kan tot 850 kg wegen. En stieren hebben gevallen geregistreerd van gewichtstoename tot 1,5 ton Dieren zijn altijd blij met een goed, gezond nageslacht.
Het Kostroma-ras verscheen als resultaat van de selectie van specialisten in de barre oorlogsjaren. Daarom probeerden ze niet alleen een zeer productief, maar ook een winterhard ras te creëren, omdat de Kostroma-koe zo pretentieloos is.
Kenmerken van de
Dit ras is succesvol - het resultaat van arbeid en de juiste keuze van genetisch materiaal. Dankzij dit heeft een individu van dergelijk vee zijn primaat en wordt het steeds populairder bij boeren. Hoewel, als je erover nadenkt, dit ras meer dan 70 jaar oud is. Kostroma-runderras, de kenmerken in het kort:
- het vermogen om zich gemakkelijk aan te passen aan weersveranderingen en veranderingen in het dieet;
- sterke spijsvertering;
- dankzij een goede immuniteit kan de koe 20 jaar gezond blijven en gezonde kalveren voortbrengen;
- gemakkelijk afkalven en goede overleving bij kalveren;
- het Kostroma-ras geeft een grote hoeveelheid melk met een hoog vetgehalte;
- past zich aan verschillende levensomstandigheden aan;
- vanwege het vermogen om snel aan te komen, heeft het een hoog vleesgehalte: de slachtopbrengst is gemiddeld 65%;
- elk individu heeft een dichte huid.
Zelfs dit ras heeft, zij het één, maar een minpuntje: de langzame afgifte van melk, waardoor het melken van een koe meer dan 10 minuten duurt. Deze tijd moet met drie worden vermenigvuldigd. En elke dag gaat een half uur de tijd uit. Deze eigenschap is te wijten aan de structuur van de uier, maar de conclusie is één: de melkmachine lost het probleem op.
Prestaties in detail
De Kostroma-koe geeft melk van hoge kwaliteit en veel. Het gemiddelde jaarcijfer wordt geraamd op 5000-6000 liter met een vetgehalte tot 4%. Dit alles maakt het mogelijk om het fokken van dergelijk vee op een industrieel niveau te brengen en daardoor de melkkosten te verlagen.
En hoe zit het met de productiviteit van vlees? Ook hier staat alles bovenaan. Het gewicht van gecastreerde stieren op de leeftijd van 1,5 jaar kan 500 kg zijn. Toegegeven, de sleutel hiervoor is goede voeding en goed onderhoud van de veestapel.Een apart onderwerp is de hoge kwaliteit van vlees. Een uitstekende smaak is algemeen bekend en zorgt voor extra reclame. Het is interessant dat de kalveren van het bekende Kostroma-ras vanaf 1 kg per dag aankomen.
Voeding en verzorging
Zelfs zo'n pretentieloze koe heeft zijn eigen kenmerken en hiermee moet rekening worden gehouden.
- Gebalanceerd dieet. Voedsel moet mineralen en vitamines bevatten. Geconcentreerde voeding is een taboe voor individuen. De koe wordt er ziek van en haar melkgift neemt af.
- Er moet veel voer zijn (tot 20 kg per dag). Dit aspect is vooral belangrijk voor jongvee. De juiste voeding in de juiste hoeveelheid bevordert de groei en ontwikkeling van dieren.
- In de zomer heeft één dier 70 liter water per dag nodig.
- Stieren van het Kostroma-ras worden getemperd door ze in onverwarmde kamers te houden. Op deze manier wordt de sterfte van jonge dieren geminimaliseerd.
- Als een koe van dit ras in een koelcel staat, neemt het vetgehalte van de melk toe, maar de melkgift. Een heel ander beeld wordt waargenomen bij hoge temperaturen: de productiviteit stijgt, maar het vetgehalte daalt.
- Dit koeienras is gevoelig voor geluid en houdt niet van een grote menigte van hun eigen soort. Dit heeft ook een negatief effect op de melkgift.
Een belangrijk punt: de kalveren zijn slechts tot 5 maanden samen, en dan worden de mannetjes en vrouwtjes gescheiden. De puberteit bij stieren wordt al vanaf 8 maanden geregistreerd, terwijl dit bij vaarzen al vanaf 15 maanden gebeurt. Eerder paren leidt tot problemen met de nakomelingen.
Laatste deel
Het is interessant dat de plant "Karavaevo", die het Kostroma-ras in de verre jaren 40 van de vorige eeuw bracht, nog steeds de grootste is in zijn sector op het grondgebied van Rusland. Jarenlange ervaring in de veeteelt maakt het mogelijk om sterke en kwalitatief hoogwaardige jonge dieren te krijgen. Hun specialisatie blijft het Kostroma-ras. Ooit ontving ze verschillende hoge overheidsprijzen.
Opgenomen documentaires en recordhouders, bijvoorbeeld de Novice, die onbereikbaar bleef in melkgift, haar record was 16252 kg melk in één jaar, en onweersbui met een iets inferieur cijfer - 14203 kg.
Talrijke beoordelingen van veefokspecialisten en individuen spreken altijd in het voordeel van het Kostroma-koeienras. Alleen al het feit dat dergelijke individuen zijn begonnen met broeden in naburige staten, onderstreept nogmaals het succes. De koe van het Kostroma-ras verdient echt speciale aandacht en respect.