Kenmerken van het Kholmogory-koeienras
Het Kholmogory-koeienras is een van de koudebestendige vertegenwoordigers van de gehoornde familie. Er wordt aangenomen dat het voor het eerst verscheen in de 17e eeuw, het was toen, dankzij selectie en genetische experimenten, dat deze stam werd gevormd. Hierdoor zijn de koeien van deze familie weerbaarder geworden, is hun weerstand tegen kou, meligheid en het vetpercentage van producten toegenomen.
Kholmogory-koeienras
Kleuren en korte beschrijving
Het Kholmogory-koeienras heeft een klein aantal kleuren. Er zijn vaak 3 verschillende kleuren:
- het zwart;
- wit;
- zwart en helder (minder gebruikelijk).
Het runderras van Kholmogory is meestal zwart geverfd, zoals je kunt zien door naar de foto op het netwerk te kijken.
Koeien van het Kholmogory-ras staan bekend om hun goed ontwikkelde lichaamsstructuur en de massa van een volwassene kan 540-570 kg bereiken, stieren zijn veel groter, hun gewicht is maximaal 1000 kg. Een van de kenmerken is dat de jongen al vrij groot worden geboren. De vaars wordt geboren met een massa van ongeveer 30-34 kg en de grondel is 37-40 kg.
Het Kholmogory-koeienras heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken:
- voldoende omvangrijke vormen;
- het borstbeen is klein van formaat;
- benen zijn enigszins krom, maar massief en hoog;
- hoekige lichaamscontouren;
- gemiddelde hoofd- en nekomvang;
- gemiddelde lichaamsdikte.
Het is interessant dat het Kholmogory-stierenras geen speciale zorg vereist, het dieet van zijn vertegenwoordigers verschilt niet al te veel van dat van zijn familieleden.
Productiviteit
Veel fokkers streven naar goede eigenschappen om de productiviteit te verbeteren en alle indicatoren en kenmerken te verbeteren, dus alle fokkers willen het Kholmogory-ras verwerven. Rijping bij een vaars vindt plaats na 30 maanden, daarna kalft ze voor de eerste keer en wordt ook een verhoogde productiviteit van een zuivelproduct waargenomen.
Een gecastreerde stier met goede voeding en vetmesting kan 1-1,5 kg per dag toevoegen. Dat wil zeggen, tijdens het slachten kunt u er maximaal 58% van nemen, maximaal - 66-67%. Grondels van de Kholmogory-soort worden apart gehouden: ze kunnen agressief zijn.
Gemiddeld kan het Kholmogory-ras van vaarzen tijdens de lactatieperiode tot 3500-4000 kg brengen, en als het een melkmeisje-heldin is, dan tot 5000 kg. De Kholmogory-koe wordt beschouwd als een van de beste zuivelproducenten.
Vetgehalte van melk
Het vetgehalte van melk, evenals de kwaliteit ervan, zijn zeer belangrijke indicatoren bij het kiezen van een ras. Deze soort staat bekend om zijn uitstekende eigenschappen, het vetgehalte van melk is bijvoorbeeld gemiddeld 3,6-3,9%, het eiwitgehalte daarin is 3,2-3,6%.
Vleesindicatoren van Kholmogory-koeienrassen tijdens het slachten zijn ook aangenaam met hun cijfers: gemiddeld 45-50% van het totale lichaamsgewicht; als het een jonge vaars is van 1-1,5 jaar oud - 55-66%.
Het Kholmogory-koeienras heeft de volgende parameters:
- schofthoogte - 135-139 cm;
- borstdiepte - 70-75 cm;
- lichaamslengte - 160-165 cm;
- borstomtrek - 195-200 cm;
- de omtrek van de koot is 18-20 cm.
Hoe op de juiste manier te bevatten
De koe is niet moeilijk te houden, ze past zich goed aan aan verschillende klimaten en houdingscondities, maar als je de normen en standaarden voor het voeren niet volgt, heeft dat een grote invloed op haar gezondheid.Ten eerste beïnvloedt het de kwaliteit van melk: het vetgehalte neemt af en er verschijnt een bittere smaak. Ten tweede neemt de lactatieperiode af, respectievelijk neemt de melkproductie af
Om goede resultaten in de melkgift te verkrijgen, is het wenselijk dat het dieet van koeien van het Kholmogory-ras vlas- en zonnebloemoliekoekjes, goed hooi, mengsels van kruiden en graangewassen omvat. Het belangrijkste is dat alles van de beste kwaliteit is.
Een kalf van dit ras heeft, zoals elk kind, speciale zorg nodig. Vanaf de geboorte moeten stieren bij hun moeder worden gehouden, maar na 18-20 dagen kan het kalf zichzelf voeden en wordt het overgebracht naar een stal met andere jonge dieren.
Na 8 maanden worden koeien gevormd tot afzonderlijke "teams" (vee), en elk wordt zijn eigen dieet en voeding geselecteerd.
Voor-en nadelen
Positieve aspecten van het ras: zeer snelle groei en gewichtstoename, aanvankelijke rijpheid en goede vruchtbaarheidscijfers, weerstand tegen klimaat en verschillende soorten ziekten.
De oprichting van het Kholmogory-koeienras was bedoeld om ervoor te zorgen dat ze bestand waren tegen strenge vorst zonder melk, massa te verliezen en niet ziek te worden, waardoor ze er tegenwoordig sterk uitzien.
Het nadeel is dat koeien lichamelijke handicaps hebben: kromme benen, kleine borsten en een enorme achterhand. Als er een kleine hoeveelheid grassen in de regio is, heeft dit zeker invloed op de melkgift van de koe.
Vertegenwoordigers van het Kholmogory-ras zijn dus klimaatbestendig, ze hebben een goede immuniteit. Ze zijn pretentieloos in eten, maar het belangrijkste voor hen is kwaliteitsvoedsel. Als u hem een handige stal en onbeperkte hooiboorraden bezorgt, kunt u in ruil daarvoor een uitstekende zuivelproducent krijgen. Deze variëteit heeft onder andere een goede gezondheid, een sterk hart en een krachtige lichaamsbouw, waardoor het ras Kholmogory een van de beste kan worden.