De meest voorkomende kalkoenrassen

0
1665
Artikelbeoordeling

Het is veel winstgevender om thuis kalkoenen te fokken dan de rest van uw vogel. Dit komt allereerst door het feit dat een kalkoen tot 10-12 kg kan aankomen. En als we het hebben over vleeskalkoenen, dan winnen ze tot 20-23 kg. Daarnaast leggen kalkoenen grote eieren die geschikt zijn voor menselijke consumptie. Het gewicht van één ei bereikt bijna 100 g. Bedenk welke kalkoenenrassen tegenwoordig het populairst zijn.

De meest voorkomende kalkoenrassen

De meest voorkomende kalkoenrassen

We zullen onmiddellijk een voorbehoud maken dat vleesrassen van kalkoenen populairder zijn, daarom zullen we geen rassen met een lage vleesproductiviteit overwegen.

Rangmaker

Fokkers werkten aan het fokken van het ras van de sorteerder. Ze stonden voor de taak om een ​​kalkoen met een hoge vleesproductiviteit te bemachtigen en te verbeteren smaak van vlees​Het kostte veel tijd om het ras te fokken, maar de specialisten hebben de taak opgepakt. Dit ras is erg populair in Europa. In Rusland is het echter nog niet erg gebruikelijk.

De vleesproductiviteit van mannen is gemiddeld 19 kg. Vrouwtjes worden 10 kg minder. Het vlees heeft een delicate smaak en is een dieet, aangezien het vetgehalte daarin minimaal is. het ras onderscheidt zich door zijn vroege volwassenheid. Het is vermeldenswaard dat Great Maker-kalkoenen resistent zijn tegen verschillende ziekten en zich goed aanpassen aan alle omstandigheden. Daarom is het in Rusland en Wit-Rusland, waar de klimatologische omstandigheden behoorlijk hard zijn, winstgevend om dit kalkoenenras te fokken.

De eierproductie is gemiddeld 95 eieren. Het eiergewicht varieert van 80 tot 85 g.

Voorwaarden voor detentie

Bij het houden van kalkoenen van dit ras is het noodzakelijk om te zorgen voor een temperatuur van 18-220C in de pluimveestal. Je moet er ook voor zorgen dat het huis droog is. Vocht is de grootste vijand van alle kalkoenrassen. Kalkoenen van rangmakers zijn agressief. Om gevechten in de pluimveestal te voorkomen, zouden er 7-8 keer minder mannetjes dan vrouwtjes moeten zijn.

Houd bij het opzetten van een pluimveestal rekening met het aanzienlijke gewicht van volwassenen. Wij maken zitstokken en nesten van duurzaam hout. We zetten zitstokken op een afstand van 50 cm van de vloer. Om ervoor te zorgen dat de vogels niet overvol zijn, wijzen we minimaal 60 cm baars toe voor één kalkoen.

Er moet voldoende zonlicht in huis zijn. Let daarom op de aanwezigheid van ramen. Bij afwezigheid van zonlicht worden vogels langzaamaan zwaarder. Ook heeft het gebrek aan zonlicht een negatieve invloed op de vorming van immuniteit. Een kunstmatige lichtbron kan de zonnestralen niet vervangen.

Vogels moeten hun verenkleed systematisch reinigen.hiervoor gebruiken ze zand en as. Daarom zetten we een bak met as en zand in de pluimveestal of volière. Als er geen veren worden schoongemaakt, is de kans groot dat parasieten in het verenkleed beginnen. En kalkoenveren op de markt worden gewaardeerd om hun lichtheid en zachtheid.

Noord-Kaukasische bronzen kalkoen

De Noord-Kaukasische bronzen kalkoen werd lang geleden gefokt door fokkers van het Stavropol-gebied. De voorlopers van de Noord-Kaukasische kalkoenen zijn brons met brede borst. Hierdoor vleeskuikens ras verbeterde de prestaties van lokale vogels, waarmee ze werd gekruist. De Kaukasische kalkoen dankt zijn naam aan het feit dat hij het meest voorkomt in de Kaukasus. Ooit werd dit kalkoenenras naar Bulgarije en Duitsland gebracht, waar er tegenwoordig veel vraag naar is.

Noord-Kaukasische bronzen kalkoenen hebben een ongebruikelijke kleur. De hoofdkleur van de pen is zwart. Een bronzen tint verschijnt in de zon. Ook in zonlicht spelen veren met groene en gouden kleuren. Op de achterkant is er een brede streep bronzen kap, die een versiering is van vogels. Er is een soortgelijke streep op de grote en weelderige staart. De kist is versierd met een dunne witte rand.

Productiviteit van vlees en eieren

Het ras heeft een goede eiproductie

Het ras heeft een goede eiproductie

Van alle vleesrassen van kalkoenen is de Noord-Kaukasische niet de grootste. Het gewicht van een volwassen mannetje is gemiddeld 13 kg. Het vrouwtje weegt in de regel niet meer dan 7 kg. Maar kuikens komen heel snel aan. Met de juiste voeding, al op de leeftijd van 4 weken, is hun gewicht 4 kg.

De eierproductie is 80 eieren. Opgemerkt moet worden dat bijna alle eieren bevrucht zijn en kunnen worden gebruikt voor het uitbroeden van kuikens. Volgens onderzoek is de uitkomst van eieren minimaal 80%. Tegelijkertijd wordt een zeer levensvatbare jonge groei geboren. Niet meer dan 10% van de kuikens sterft.

Voorwaarden voor detentie

detentievoorwaarden alle kalkoenenrassen zijn ongeveer hetzelfde. Aangezien we ze hierboven voldoende gedetailleerd hebben bekeken, zullen we alleen stilstaan ​​bij de specifieke kenmerken van het Noord-Kaukasische kalkoenenras. Deze vogels zijn mobiel. Daarom hebben ze een grote volière nodig.

Het Noord-Kaukasische kalkoenenras verdraagt ​​niet goed kou. Maar het past zich snel genoeg aan het warme klimaat aan. Daarom is dit ras niet geschikt om te houden in die streken waar de zomer laat begint en de herfst vroeg.

Een kenmerk van het Noord-Kaukasische kalkoenras is dat het kan worden gebruikt om elk lokaal ras te verbeteren.

Witte breedborst kalkoenen

Gezien de rassen van kalkoenen voor de thuisfokkerij, kan men niet anders dan de witte breedhals noemen. Ze komen oorspronkelijk uit de VS, maar hebben in ons land goed wortel geschoten. Bij het fokken werd een bronzen breedborstkalkoen gebruikt. Maar de kalkoen erfde de kleur van het verenkleed van de witte Hollanders, waarmee ook het ras werd gefokt.

Productiviteit van vlees en eieren

Witte kalkoenen worden volgens een criterium als vleesproductiviteit verdeeld in 3 groepen.

  • De eerste groep omvat individuen met een gewicht van respectievelijk 9 en 6 kg voor mannen en vrouwen. Dit is het zogenaamde lichtkruis. Ondanks de lage vleesproductiviteit hebben lichte kruisen hun eigen voordelen, waarvan het onderhoudsgemak de belangrijkste is. Deze kalkoenen hoeven tijdens het voeren geen grote porties toe te voegen.
  • Middelgrote kruismannetjes krijgen 16 kg, vrouwtjes - 7 kg.
  • Heavy Cross is vooral in trek bij mensen die zich bezighouden met de kalkoenfokkerij. Het gewicht van mannen bereikt soms 26 kg. Vrouwtjes krijgen 9-10 kg.

Vrouwtjes van de witte breedborstkalkoen worden gewaardeerd om hun vleesproductie. Ze leggen 120 tot 150 eieren per jaar. Het eiergewicht is gemiddeld 85 gram, maar liefst 85% wordt bevrucht. En de uitkomst is 77,5%. En dit is een hoog percentage.

Kenmerken van de inhoud

Als we verschillende kalkoenenrassen beschouwen, kunnen we zeggen dat de witte breedborst een van de meest vatbare klimatologische omstandigheden is, wat het onderhoud bemoeilijkt. In het pluimveestal je moet constant een bepaald temperatuurregime aanhouden, de luchtvochtigheid en de duur van de daglichturen bewaken en ervoor zorgen dat er geen tocht is.

Maar alle investeringen zullen zich binnen 5-6 maanden terugbetalen. Op deze leeftijd winnen witte kalkoenkuikens het maximale gewicht. Maar om de gewenste winst te behalen, moet u voor goede voeding zorgen. Dit kalkoenras krijgt minimaal twee keer per dag een mengvoeder van goede kwaliteit. Witte kalkoenen hebben naast mengvoer veel groenvoer nodig. Daarom zullen ze moeten worden vrijgelaten in de wei.

Bronskalkoenen met brede borst

Een kenmerk van het ras is het verenkleed.

Een kenmerk van het ras is het verenkleed.

Soms wordt dit kalkoenenras Frans genoemd. De vogel kreeg deze naam vanwege het feit dat hij de grootste populariteit geniet in Frankrijk. Maar haar vaderland is de Verenigde Staten. Een bronzen breedborstkalkoen werd verkregen door het Engelse ras met het Amerikaanse ras te kruisen. Een kenmerk van de bronzen breedborstige kalkoen is een ongewoon mooie kleur van het verenkleed. Het bevat tinten bruin en groen, wit, zwart, brons, zilver en askleur. In de video kun je zien dat onder een bepaalde hoek de witte kleur, die zich in strepen op de staart bevindt, op zilver lijkt.

Productiviteit van vlees en eieren

een bronzen breedborstkalkoen wint tot 18 kg aan gewicht. Volwassen vrouwtjes wegen ongeveer 10 kg. Maar het ras wordt niet zozeer gewaardeerd om een ​​kwantitatieve indicator als wel om een ​​kwalitatieve. Het vlees heeft een uitstekende smaak. Het lijkt op een spel. De vleesopbrengst na het slachten is tot 80%, wat niet typerend is voor veel rassen.

De eierproductie is gemiddeld 100 eieren per jaar. Maar sommige mensen leggen tot wel 155 eieren per jaar. En kalkoenen beginnen eieren te leggen in de 9e levensmaand.

Kenmerken van de inhoud

Dit kalkoenenras is goed voor de fok omdat het niet pretentieus is om voor te zorgen. Kalkoenkuikens van dit ras zijn resistent tegen vele ziekten.

Maar er is ook een nadeel bij de bronzen breedborst Kalkoenen. Twee mannetjes kunnen praktisch niet met elkaar overweg. Daarom is het beter om kalkoenfamilies apart te houden. En het gezin bestaat uit een kalkoen en 2 kalkoenen. Als het niet mogelijk is om voor elk gezin aparte verblijven uit te rusten, is het beter om een ​​ander ras kalkoenen van naderbij te bekijken.

Het is vermeldenswaard dat bronzen breedhalskalkoenen uitstekende broedhennen zijn. En dit is niet typisch voor de meeste rassen. Een kalkoen op eieren leggen is meestal moeilijk. Het is raadzaam om op 2-jarige leeftijd een kalkoen op eieren te planten. Zoals de praktijk heeft aangetoond, broeden dergelijke kalkoenen vaak levensvatbare en gezonde nakomelingen uit.

Het is ook vermeldenswaard dat, ongeacht welk ras wordt gefokt, bronzen kalkoenen vaak worden gebruikt tijdens het kruisen.

Zwart Tikhoretskaya-ras

Zwarte Tikhoretsk-kalkoenen hebben veel voordelen, waardoor ze populair zijn bij zoötechnici. Tikhoretskaya-kalkoen - het resultaat van het werk van wetenschappers uit het Krasnodar-gebied. Ze zijn tegenwoordig populair in alle GOS-landen. Het verenkleed is zwart gekleurd, maar dankzij de nobele donkergroene tint op de foto zien Tikhoretsky zwarte kalkoenen er erg goed uit.

Vleesproductiviteit en eierproductie

Dit is niet het grootste ras onder kalkoenen. Mannetjes winnen ongeveer 10 kg. Het vrouwtje weegt 4 kg minder. De opbrengst na het slachten is 60%. Kenmerkend voor zwarte Tikhoretsky kalkoenen is dat ze op de leeftijd van 17 weken al 4 kg wegen. Op deze leeftijd hebben kalkoenkuikens erg mals vlees. Daarom voeren sommige boeren uit het slachten van pluimveezonder te wachten tot ze het maximale gewicht bereikt.

De eierproductie is 80 eieren per jaar. Hiervan wordt 80% bevrucht.

Kenmerken van de inhoud

Zwarte Tikhoretsky-kalkoenen zijn pretentieloos qua inhoud. Vrouwtjes zijn goede fokkers en moeders.In een goed afgesloten pluimveestal overwinteren kalkoenen zelfs in de koudste streken van het land goed. Bij strenge vorst moet het huis worden verwarmd.

kalkoenen zijn pretentieloos qua voeding en hebben een goede gezondheid.

Canadese kalkoenen

Onder Canadese kalkoenen zijn er ook witte vertegenwoordigers.

Onder Canadese kalkoenen zijn er ook witte vertegenwoordigers.

De kalkoenen van het Canadese ras, die ook wel breedborstige vleeskuikens worden genoemd, zijn de recordhouders wat betreft gewichtstoename. De kleur is meestal zwart met witte strepen rond de staart. Er zijn ook witte vertegenwoordigers. Maar de witte Canadese kalkoen op de foto komt vaker voor dan in het echte leven.

Vleesproductiviteit en eierproductie

Canadese kalkoenen zijn reuzen. Mannetjes worden tot 30 kg zwaar. Het gewicht van een volwassen kalkoen is 16-17 kg. Enkel en alleen Hybride kalkoenen converter​Maar Canadese kalkoenen stoppen, in tegenstelling tot de highbrid-convector, met gewichtstoename op de leeftijd van 3 maanden. Een meer vroeg volwassen ras bestaat tegenwoordig niet. Het vlees wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak.

Na 9 maanden beginnen vrouwtjes te leggen. De legperiode is 5-6 maanden. Tijdens deze periode geven vrouwtjes 70-90 eieren, die bijna allemaal worden bevrucht.

Kenmerken van de inhoud

Omdat kalkoenen erg snel aankomen, hebben ze goede voeding nodig. Het is ook vermeldenswaard dat Canadese kalkoenen niet resistent zijn tegen allerlei ziekten. Daarom moet u een tabel met preventieve maatregelen ophangen en deze strikt opvolgen. We geven medicijnen aan kuikens vanaf de eerste levensdagen. We beginnen met name met vitamine C.

Canadese kalkoenen zijn thermofiel. Daarom zijn ze niet geschikt om te fokken in streken met korte zomers. Een ander kenmerk is dat er een groot verschil is tussen het gewicht van mannen en vrouwen. Dit bemoeilijkt het kweekproces omdat het paren niet altijd succesvol is. De specialist raadt kunstmatige inseminatie aan.

Moskou bronzen kalkoenen

Moskou bronzen kalkoenen zijn het resultaat van het werk van binnenlandse fokkers. Ze komen veel voor in Rusland en Oekraïne.

Vleesproductiviteit en eierproductie

Kalkoenen uit Moskou worden 12 kg zwaarder. Het gemiddelde gewicht van kalkoenen is 6,5 kg. Het gewicht van vier maanden oude kalkoenen is 4 kg. Het Oezbeekse lichtgele ras, dat gemakkelijk te onderhouden is, heeft dezelfde indicatoren.

Een kenmerk van het ras is de vroege rijping van vrouwtjes. Ze beginnen te haasten op de leeftijd van 7 maanden. De eierproductie is 90 eieren per jaar. Meer dan 90% van de eieren wordt bevrucht, maar het uitkomstpercentage van kuikens is 65%. Levensvatbare nakomelingen worden geboren. Niet meer dan 10% van de kuikens sterft tijdens de opfok.

Kenmerken van de inhoud

Deze kalkoenen zijn pretentieloos in het houden. Ze hebben geen grote wandelgebieden nodig. Moskou bronzen exemplaren zijn niet te vinden op kalkoenboerderijen, vanwege de gemiddelde indicatoren van vlees- en eierproductiviteit. Maar ze zijn interessant voor fokkers die ze gebruiken om nieuwe kruisingen te fokken. thuis kun je de Moskou-kalkoen ook gebruiken om andere rassen te verbeteren.

Selectie kenmerken

Voordat we op zoek gaan naar eieren of kuikens, bestuderen we kalkoenrassen met een beschrijving en foto's erbij.

Let bij het bekijken van foto's van kalkoenrassen op de grootte van de borst. Hoe groter het is, hoe groter de vleesopbrengst na het slachten. Wanneer karkassen worden gesneden, bevat het borstbeen geen afval. Daarom bestaat het leeuwendeel van alle nieuwe kalkoenrassen uit breedborstvogels.

Het is niet de moeite waard om kuikens op de markt te kopen. Als er een kalkoenboerderij in de buurt is, ga daar dan winkelen. Daar kunt u niet alleen de catalogus van kalkoenrassen met beschrijvingen en foto's bekijken, maar ook een specialist raadplegen. Hij zal u vertellen hoe u een kalkoenenras kunt kiezen, afhankelijk van de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio, uw mogelijkheden en behoeften.

Probeer niet de beste variëteiten te krijgen. Velen van hen hebben enorme weidegebieden nodig.Beperk uzelf tot die rassen die geen groot wandelgebied nodig hebben en niet veeleisend zijn om voor te zorgen. Soms is het inderdaad handiger om geen hummers te kopen, maar gewone bromfietsen, die bijvoorbeeld beter zijn voor het dorp. Ook bij kalkoenen. het onderhoud van gigantische rotsen is gerechtvaardigd in het geval dat we het over hebben broedvogels op industriële schaal.

Gevolgtrekking

We hebben gekeken naar de kalkoenrassen die het populairst zijn. Maar vergeet niet dat fokkers constant bezig zijn met het fokken van nieuwe rassen. En als u besluit om thuis kalkoenen te gaan fokken, overweeg dan, naast de meest populaire opties, de nieuwe items die elk jaar op de markt verschijnen. Wat betreft het nut van groeiende kalkoenen, hun onderhoud thuis is iets gecompliceerder en duurder dan het houden van kippen, en de kenmerken van grote vogels zijn veel beter.

Vergelijkbare artikelen
Recensies en opmerkingen

We raden u aan om te lezen:

Hoe maak je een bonsai van ficus