De beste perenrassen voor Siberië
Alle soorten peren voor Siberië zijn bestand tegen extreme temperaturen en verdragen normaal gesproken strenge vorst in de winter. Alle planten die zijn aangepast aan de omstandigheden in het westelijke deel van Siberië, worden conventioneel onderverdeeld in planten met vroege, midden- en late rijping.
De beste perenrassen voor Siberië
Vroeg
De beste vroege rassen om in Siberië te kweken:
- Severyanka. De vorstbestendigheid van dit ras komt volledig overeen met de naam. Vruchten bereiken 170 g en rijpen begin augustus. Het vruchtvlees is wit en sappig. Het heeft een karakteristiek aroma en smaak. De plant begint vruchten af te werpen in het 3e jaar. De boom onderscheidt zich door zijn gemiddelde hoogte en winterhardheid. De plant tast de galmijt en schurft praktisch niet aan.
- Regenboog. Vruchtvorming van een plant van deze variëteit vindt plaats 3 jaar na het planten. Het heeft bestuiving nodig. De beste buur is Severyanka. De boom van deze variëteit is niet bang voor bacteriële brandwonden, maar ook voor schurft en galmug. Het vruchtvlees is sappig. De schil vertoont een verloop van lichtgroen naar dieprood.
- Pinguïn. De boom kenmerkt zich door winterhardheid en vroege vruchtvorming. Vruchten bereiken een massa van 120 g De vruchtkleur is oranje. Het vruchtvlees is sappig. Er is geen peer-adstringentie in de smaak. De vruchten rijpen begin augustus.
- Hertogin. De vruchten hebben een delicate smaak en aroma. De massa van één vrucht bereikt 180 g De rijping begint eind juli. De vruchten behouden hun presentatie gedurende een maand vanaf de oogstdatum. De kleur van de vrucht verandert van donkergroen naar heldergeel tijdens het rijpen.
- Permyachka. Een winterharde plant die al vanaf 4 jaar vrucht kan dragen. Het heeft een bestuiver nodig. De vruchten rijpen in augustus. Ze onderscheiden zich door hun hoge smaak en houdbaarheid.
Gemiddelde
Alle soorten zijn heerlijk en sappig
Onder de middelste variëteiten voor Siberië zijn er:
- Herfst zoet. De variëteit wordt gekenmerkt door ongewoon smakelijke vruchten die eind augustus en begin september technische rijpheid bereiken. Het vruchtvlees is mals en sappig. Als het fruit een tijdje blijft liggen nadat het van de tak is verwijderd, verschijnen er tonen van hertogin en vettigheid in de smaak. De plant heeft een sterke bestuiver nodig, het beste is de vroege Severyanka.
- Favoriete. De plant van deze soort is vorstbestendig. Vruchten bereiken een gewicht van 140 g en onderscheiden zich door een hoge houdbaarheid en zoete smaak. De schil van rijp fruit heeft een gele tint en het vruchtvlees is wit op de plakjes. Bij het eten worden geen stenen gevoeld.
- Uralochka. Kenmerkend voor deze plant is de recordweerstand tegen vorst. De vruchten rijpen half september. Ze worden ongeveer een maand bewaard. De fruitsmaak is zoet, met een lichte zuurgraad. Het vruchtvlees is sappig, romig bij het snijden. De geur van de vrucht is vergelijkbaar met die van vroege peren. De plant heeft een bestuiver nodig, want hij behoort tot een zelfvruchtbaar ras.
- Pret. De plant is middelgroot. Het is bestand tegen schimmelaanvallen en bacteriële ziekten. De vruchten rijpen eind december en hangen tot vorst aan de takken. Het vruchtvlees is suikerachtig en korrelig, heeft een olieachtige smaak.
Laat
- Een van de beste peren in Siberië van late variëteiten, onderscheidt zich de Autumn Dream.De boom is winterhard en belemmerd. De compacte plant geeft een grote opbrengst en is resistent tegen schurft en seizoensplagen. Vruchten zijn klein van formaat met zoetzure vruchtvlees en zachte schil en zijn zeer goed houdbaar. De fruitoogst vindt eind september plaats.
- Dekabrina is ook geweldig om in Siberië te kweken. Volgens de beschrijving is de boom winterhard en resistent tegen de belangrijkste ziekten: schurft en mijten. De zaailing gaat in het 7e jaar de vruchtfase in. De oogst begint eind september. Het gewicht van één vrucht bereikt 120 g, fruit wordt tot half januari bewaard zonder smaakverlies.
- Taezhnaya peer geeft al 4 jaar na aanplant hoge opbrengsten. De vruchten rijpen eind september. In koele ruimtes blijven ze 's winters goed. De kleur van rijp fruit is lichtgroen. De korst is dicht, het vruchtvlees heeft een olieachtige smaak.
Kenmerken van late variëteiten
Half september worden late peren geoogst.
Op dit moment is de eerste nachtvorst al mogelijk in Siberië. Dit wordt de doodsoorzaak van het hele gewas. Om deze reden worden late peren geplant op een plaats die beschermd is tegen de wind. Het is beter om een plaats in de buurt van de zuidelijke muur van een huis of schuur te kiezen.
Gevolgtrekking
Tuinders, die de beste variëteiten kiezen die zijn aangepast aan de korte en hete zomers van Siberië, evenals lange en ijzige winters, zijn op zoek naar planten die niet alleen vertrouwen op de organoleptische beschrijving van het fruit, maar ook op hun vermogen om de kwaliteit na de oogst te behouden . Het beste in dit opzicht zijn peren van late variëteiten. Zij zijn het, evenals die in het middenseizoen, die het vaakst in Siberische tuinen worden gekweekt. De vruchten zijn geschikt voor het maken van jam en jam, voor het verkrijgen van sap en om te drogen. Vroeg fruit wordt het best vers gegeten.