Beschrijving van hogere en lagere paddenstoelen
De moderne wetenschappelijke classificatie van levende natuur scheidt alle bestaande paddenstoelen in een onafhankelijk koninkrijk en verdeelt ze in hogere en lagere paddenstoelen. Overweeg de belangrijkste verschillen en wat is de impact hiervan op zowel de levende als de plantenwereld?
Beschrijving van hogere en lagere paddenstoelen
Lagere champignons
Lagere schimmels zijn organismen waarin het vegetatieve lichaam wordt gevormd door een niet-cellulair (niet-septaal) mycelium. Ze hebben het extreem vertakt en meerkernig, het is een sterk overwoekerd eencellig organisme. Ze worden vaak micromyceten genoemd.
De meest voorkomende vertegenwoordigers van de lagere schimmels worden hieronder beschreven.
Phytophthora
Deze vertegenwoordiger kan in korte tijd veel gecultiveerde planten uit de Solanaceae-familie (tomaat, aubergine, aardappel, paprika) volledig vernietigen, waardoor een gevaarlijke Phytophthora-ziekte ontstaat. Ter informatie. Infectie van gezonde planten vindt plaats via de huidmondjes van de bladeren. Als gevolg hiervan vormen zich donkere vlekken op de bladeren; bij nat weer worden de bladeren zwart en sterven ze af. Het mycelium bevindt zich in het mesoderm van het blad, maar de sporangioforen kijken door de huidmondjes naar buiten.
Phytophthora draadvormige eencellige organismen zijn niet alleen parasieten van gecultiveerde planten. Ze vertonen fytopathogene eigenschappen aan grassen, struiken en bomen. De phytophthora-schimmel leeft in de grond en infecteert zowel ondergrondse als bovengrondse plantendelen met droog zwartrot.
Eerder werd Phytophthora, zoals alle lagere schimmels, vermenigvuldigd met zoosporangia met aseksuele zoösporen. In een warme omgeving met een hoge luchtvochtigheid, gunstig voor hun ontkieming, vindt de ontwikkeling van phytophthora plaats in slechts 4-5 uur.
Vanaf ongeveer het midden van de vorige twintigste eeuw begonnen wetenschappers nieuwe populaties van deze schimmel te observeren, die als gevolg van genetische kruising en mutaties het vermogen verwierven om seksueel te reproduceren. Het nieuwe schimmelorganisme is veel beter bestand tegen temperatuuromstandigheden, omdat het oösporen vormt die lang in de grond kunnen overwinteren.
Mukor
Witte schimmel is te vinden op beschimmelde broodproducten, fruit, bessen, groenten en ander voedsel.
Het uiterlijk doet meer denken aan een meercellig schimmelorganisme. In feite is mucor slechts één cel, sterk overwoekerd, waarin zich talloze kernen in het cytoplasma bevinden.
Aan het begin van zijn vorming geeft de schimmel de indruk van witte watten, maar naarmate hij groeit, verandert de witte kleur van de schimmel in zwart. De lichte vezeldraden van deze watten zijn sporangioforen, ze houden op zichzelf bolvormige sporangia (zwarte koppen) vast. In zwarte sporangia rijpen de sporen voor reproductie.
Het verschijnen van dit schimmelorganisme in het huis brengt alleen maar problemen met zich mee, maar onder natuurlijke omstandigheden vervult witte schimmel een nuttige functie door de overblijfselen van verschillende dode organische stoffen af te breken.
Olpidia-kool
Deze eencellige schimmel wordt de kool "zwarte poot" genoemd, omdat hij van alle gecultiveerde planten vooral jonge zaailingen treft.
Zoösporen van de parasitaire schimmel, die de plantencel binnendringen, worden meerkernig en veranderen in zoosporangia. Er worden nieuwe zoösporen in gevormd en gedurende een periode van 5-10 dagen wordt de hele schadecyclus opnieuw herhaald.
Irina Selyutina (Bioloog):
De zoöspore van koololpidium wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een posterieur lang en glad flagellum. Hij komt op het oppervlak van de plantenwortel en wordt bekleed met een schaal, terwijl hij tegelijkertijd het omhulsel van de gastheer oplost en de inhoud ervan in zijn epidermale cel giet. Hieruit wordt na herhaalde deling een zoosporangium gevormd. Als om de een of andere reden de kieming van een zoösporangia (het vrijkomen van zoösporen) wordt vertraagd, kunnen zoösporen uit verschillende sporangia in paren samensmelten; het gedraagt zich dan als een zoöspore.
Van infectie olpidiumom ook aangetaste planten zoals klaver, alfalfa, tabak, vlas, erwten en anderen.
Synchitrium
Deze intracellulaire pathogene parasiet wordt de veroorzaker van aardappelkanker.
Op de plaats van de laesie verschijnen knolachtige tumorachtige gezwellen, die snel in omvang toenemen en zwart worden. Onder invloed van de ziekteverwekker groeit de aangetaste aardappelcel en beginnen de cellen eromheen actief te delen, waardoor een rozet ontstaat met het parasitaire lichaam in de centrale cel. Het vormt een cyste met verschillende zoosporangia.
Wanneer de tumor uitbarst, komen de zoösporen vrij en infecteren de planten opnieuw. Aardappelen die zijn aangetast door de synchritium-schimmel, worden categorisch niet aanbevolen om te eten.
Alle pathogene schimmels in het proces van leven en voortplanting produceren mycotoxinen, die gewassen, groenten, fruit en voedsel besmetten. Bij mens en dier komen onder invloed van mycotoxinen vergiftiging (mycotoxicose) van verschillende ernst tot aan de dood, infectieziekten en kwaadaardige tumoren voor.
Hogere paddenstoelen
Champignons kunnen eetbaar of niet-eetbaar zijn
Hogere schimmels zijn meercellige schimmelorganismen waarin hyfen door membraansepta in afzonderlijke cellen worden gescheiden. Ze zijn verdeeld volgens de manier van voeden in parasieten, saprofyten en symbionten.
Het subkoninkrijk omvat 5 afdelingen, waarvan er 2 de hoofdafdeling zijn:
- Ascomyceten, waarvan de sporen zich vormen in zakjes in speciale cellen (asci).
- Basidiomyceten, ze hebben sporen buiten in speciale delen van de schimmel (bisidia).
In de alledaagse zin betekenen hogere paddenstoelen bijvoorbeeld meestal vruchtlichamen, die zijn onderverdeeld in eetbaar, voorwaardelijk eetbaar, oneetbaar en giftig.
Ook wel paddenstoelen en gelatineuze massa genoemd die wordt gebruikt om vloeibaar voedsel te fermenteren. In de regel omvat deze categorie gist- en melkzuurbacteriën, evenals kefir en kombucha.
Penicillium
Deze vertegenwoordiger is bijna overal te vinden - in de lucht, de bodem, op planten en voedsel. Penicillum-sporen worden gevonden in kleine borstels aan de uiteinden van de myceliumhyphae, en het mycelium wordt extern gepresenteerd in de vorm van dicht met elkaar verweven filamenten. Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen worden penicillumkolonies gefokt voor medicinale doeleinden om het antibioticum penicilline te produceren.
Irina Selyutina (Bioloog):
Vertegenwoordigers van het geslacht Penicillus werden bijna gelijktijdig gevonden met Aspergils vanwege hun algemeen vergelijkbare ecologie, brede verspreiding en morfologische gelijkenis. Penicillus wordt vertegenwoordigd door de saprotrofen van de hoogste schimmels, die de eerste plaats innemen bij de verspreiding onder bodemschimmels. In tegenstelling tot meel vormen ze een blauwachtige of groenachtige schimmel. Het meercellige mycelium bestaat uit vertakte hyfen, gescheiden door septa. Vanuit het mycelium stijgen vruchtdraden omhoog met formaties die vertakt zijn in de vorm van borstels, waarop zich sporen vormen.
Onder natuurlijke omstandigheden functioneert de penicillus-paddenstoel als een biologisch ordelijke en draagt hij thuis bij aan bederf van voedsel.
Aspergill
Dit schimmelorganisme wordt geclassificeerd als een hogere aërobe schimmel. Het verschilt van mucor en penicillus doordat de vruchtdragende filamenten van mycelium aan hun toppen verdikkingen hebben met staafachtige uitlopers, die op het eerste gezicht lijken op een "verwarde kop". Sporenketens worden losgemaakt van deze uitgroei.
Het mycelium van Aspergillus heeft vliezige septa. In de regel vindt reproductie plaats door zoosporangia, maar sommige soorten Aspergillus kunnen zich seksueel voortplanten.
Aspergillus is belangrijk voor mensen in de geneeskunde voor de productie van medicijnen, maar bepaalde soorten zijn krachtige ziekteverwekkers die gifstoffen afgeven en verschillende soorten infectieziekten veroorzaken.
Vruchtlichamen
De hoogste paddenstoelen vanuit het oogpunt van een gewoon persoon zijn die die vruchtlichamen vormen. In feite omvatten mycologen alle paddenstoelen met meercellig mycelium.
De hoed champignons die we gewend zijn, zijn de eigenaren van vruchtlichamen, gekenmerkt door hun voortplantingsfunctie en verschillende paddestoelvormige vormen (hoeden, rond, waaiervormig, etc.).
Eetbare heilzame paddenstoelen leveren een belangrijke bijdrage aan de voeding van mens en dier.
Verschillen tussen lagere en hogere paddenstoelen
Er zijn bepaalde tekenen waarmee sommige vertegenwoordigers zich onderscheiden van anderen:
- De structuur van het mycelium (mycelium): in het onderste mycelium heeft het een niet-cellulaire structuur, in het hogere is het cellulair.
- Levensverwachting van mycelium (mycelium): in het onderste mycelium zijn er ongeveer vijf dagen, in een aantal hogere - tot meerdere jaren of meer.
- Voortplanting: in de lagere kan ongeslachtelijke voortplanting plaatsvinden met behulp van zoösporen.
- Het vegetatieve deel: in de lagere wordt het weergegeven door pseudoplasmodium (plasmodium), in de hogere - door hyfen (cellen met een uitgesproken membraantussenschot).
- Type voeding: een deel van de lagere zijn inherent aan 2 soorten voeding - holozoïcum en absorberend, in de hogere - alleen absorberend.
- Aantal afdelingen: de lagere worden vertegenwoordigd door een aantal afdelingen, de hogere slechts 3.
Resultaat
We hebben ontdekt wat de lagere en hogere paddenstoelen zijn en hoe ze verschillen. Als u de belangrijkste kenmerken kent, kunt u gemakkelijk de vruchtlichamen en de bijbehorende variëteiten classificeren.
