De timing van het graven van knoflook in de regio Moskou
De duur en kwaliteit van de bewaring is afhankelijk van het moment van oogsten van de knoflook. Het is vaak moeilijk om de optimale oogsttijd te bepalen, maar weten wanneer je knoflook moet opgraven in de regio Moskou is belangrijk om een rijke oogst te krijgen.
De timing van het graven van knoflook in de regio Moskou
Wanneer schoon te maken
De timing van het opgraven van de knoflook is afhankelijk van de volgende factoren:
- weersomstandigheden;
- landingstijd;
- methode van planten.
De periode van biologische rijpheid van fruit in verschillende delen van het land is ongeveer hetzelfde. De verschillen hebben alleen betrekking op de weersomstandigheden en het tijdstip van vaststelling van de zomertemperatuur. Dit draagt bij aan de actieve groei van de bollen, het bepalen van het oogsttijdstip van het gewas.
De weersomstandigheden bepalen veel. In een gematigd klimaat rijpen de kroppen snel, waardoor de oogst eind juli plaatsvindt. Als er tijdens de teeltperiode veel regen viel, sterke temperatuurschommelingen, worden de bollen van tevoren uitgegraven en vervolgens gedroogd in droge ruimtes.
Ook het soort cultuur speelt een rol. Winterknoflook wordt in de herfst in tuinbedden geplant, voordat de sneeuw valt, slaagt het erin wortel te schieten en te groeien. In het voorjaar vinden daar vroeg groeiprocessen plaats, aan het begin van de zomer rijpen de kroppen volledig. Deze soort vormt grote bollen en levert grote opbrengsten op. Je kunt hem onderscheiden van de lente door zijn hoge rechtopstaande stengels.
Lente of zomer, knoflook wordt in het voorjaar geplant. Het heeft een verkort groeiseizoen en wordt eind juli geoogst. Dit ras heeft een lagere opbrengst, de kroppen zijn kleiner dan die van wintergewassen, maar zijn beter en langer bewaard.
Alle factoren die de timing van het oogsten van de knoflookbollen beïnvloeden, moeten in overweging worden genomen. Hierdoor kunt u ze op tijd en zonder verspilling opgraven.
Wanneer winterknoflook opgraven
De rijping van winterknoflook vindt half juli plaats. In streken met een gematigd klimaat worden rond 25 juli bollen uit de perken gegraven. In de regio Moskou loopt het groeiseizoen op, de oogsttijd komt een week later.
Na volledige rijping blijven de knoflookkoppen 5-7 dagen in de tuin liggen. Gedurende deze tijd zullen de bollen eindelijk rijpen en uitdrogen. Dergelijk materiaal wordt zonder verlies opgeslagen.
Wanneer lenteknoflook oogsten
Voorjaarsknoflook groeit iets langer dan winterknoflook. Het wordt 15 dagen later verwijderd.
Meestal is de oogsttijd midden tot eind augustus. In noordelijke regio's met koudere klimaten proberen ze vóór 5 september de hoofden op te graven. De oogstdata veranderen elk jaar enigszins. De reden hiervoor zijn de regens, waardoor de oogsttijd zelfs tot half september kan verschuiven.
Tekenen van rijpende knoflook
Geef de knoflook geen water voordat u gaat graven.
Of de knoflook rijp is of niet, wordt bepaald door het uiterlijk: de onderste bladeren worden geel en vallen af. Dit zou in juli moeten zijn. Als hetzelfde wordt waargenomen in de lente of vroege zomer, is de reden een overtreding van het irrigatieregime of blootstelling aan ongedierte.
De rijpheid van de cultuur wordt ook bepaald door de pijlen die zich half juni op de plant vormen. Ze worden uitgebroken zodat alle voedingsstoffen naar de vorming van bollen gaan.Er blijven slechts 2-3 signaalpijlen over op het tuinbed, die aangeven of de knoflook rijp is of niet.
Oogstklare knoflook heeft een stevige en rechte pijl. De pod aan de bovenkant van de pijl moet gebarsten zijn en de zaden moeten naar buiten kijken.
De methode voor het bepalen van de rijpheid met pijlen is alleen acceptabel voor winterknoflook, omdat lenteknoflook ze niet vormt. Bij deze uitvoering worden de bladeren en stengels gecontroleerd. In een rijpe groente drogen ze volledig uit en liggen ze op de grond.
De rijpheid van de bol wordt gecontroleerd door een van de grond te graven. Voor een volledig rijp zijn de volgende symptomen kenmerkend:
- het hoofd is dicht en voelt moeilijk aan;
- de vrucht is bedekt met 3 of meer lagen schubben;
- de tanden zijn gemakkelijk te scheiden;
- De afdekfolie is gemakkelijk van de tanden te verwijderen.
Het is absoluut noodzakelijk om de bollen tijdig te verzamelen, anders zullen de koppen barsten, waardoor de tanden zichtbaar worden. Dergelijke vruchten kunnen niet lange tijd worden bewaard en volgend jaar voor aanplant worden gebruikt.
Oogsten en opslag
Het water geven van planten wordt 30 dagen voor het oogsten gestopt. Een week voor de oogst druppelt de knoflook er lichtjes in, wat het rijpingsstadium van de bollen versnelt. Een warme zonnige dag is geselecteerd om te reinigen.
De reinigingsprocedure bestaat uit de volgende stappen:
- De vruchten worden ingegraven met een hooivork of schoppen. Bollen worden niet uit de grond getrokken: dit is schadelijk voor de tanden.
- Gebruik uw handen om de bollen van vuilresten te ontdoen. Het is verboden om de knoflook op de grond te schudden of te kloppen: hij is ernstig gewond en kan daardoor niet lang worden bewaard.
- Voor de laatste droging worden de uitgegraven bollen 3-4 dagen in vloeibare rijen gelegd.
- Op de vierde dag worden droge bladeren en knoflookstengels afgesneden, de vruchten op maat gesorteerd en opgeslagen.
Als het gewas na het oogsten onmiddellijk in een speciale ruimte wordt geplaatst om te drogen, kan het worden beschermd tegen plotselinge regenval. In dit geval zal de knoflook minimaal 2 weken drogen tot de gewenste conditie.
Kleine groenten kunnen het beste onmiddellijk worden geconsumeerd. Middelgrote en grote vruchten worden goed bewaard, dus ze worden voor de winter gelaten.
Er wordt gekozen voor verschillende opslagmethoden. Meestal wordt knoflook verpakt in kartonnen dozen en op een droge plaats bewaard. Soms worden de bollen gelegd met lagen perkament.
Knoflook wordt ook bewaard in rieten mandjes. Er wordt een betere beluchting in gecreëerd, het gewas wordt praktisch zonder afval geconserveerd. Onder tuinders zijn er ook die bundels van bollen weven en het gewas laten hangen.
Wintervariëteiten worden bewaard in een kelder of koelkast. Voorjaarsknoflook wordt beter bewaard dan winterknoflook; zelfs in een warme kamer verliest het zijn kwaliteit niet.
Gevolgtrekking
Het is niet alleen belangrijk om kwaliteitsbollen te kweken, maar ook om ze tijdig op te graven. De rijpingstijd voor knoflook in de regio Moskou varieert, afhankelijk van de variëteit en het weer. Wanneer te graven, wordt bepaald door het uiterlijk van de cultuur. Een goede opslag van het gewas is net zo belangrijk.