Wanneer knoflook verzamelen in Siberië
De klimatologische omstandigheden in Siberië worden gekenmerkt door ijzige winters, snelstromende bronnen en korte zwoele zomers. Daarom moeten zomerbewoners leren bepalen wanneer ze knoflook moeten plukken in Siberië.
Wanneer knoflook verzamelen in Siberië
De beste rassen voor Siberië
De oogst helpt niet alleen om de juiste verzorging van planten te vergroten, maar ook om de correct geselecteerde variëteiten te vergroten. De beste soorten winterknoflook die de strenge winters van Siberië kunnen weerstaan en gewassen produceren zijn:
- Novosibirsk-1. Het wordt gekenmerkt door resistentie tegen de meest voorkomende ziekte, Fusarium. De smaak van de groente is pittig en het aroma is uitgesproken. Het gewicht van een ui bedraagt 20 g. Elke kop heeft ongeveer 10 lobben.
- Siberisch. Deze groentesoort verschilt in de grootte van de krop. Er kunnen niet meer dan 6 kruidnagels in de kop zitten, maar de massa van de bol bereikt 30 g Deze variëteit produceert geen pijlen.
- Scythisch. Dit is een van de meest productieve vroege rassen. Vanaf 1 m2 m verzamel meer dan 1 kg hoofden. Het ras onderscheidt zich door behoud van kwaliteit en hoge smaak.
- Herfst. De bollen van deze variëteit verschillen in gewicht: het gewicht van één krop bereikt 40 g De opbrengst en vorstbestendigheid van de groente is hoog. Het behoort tot de vroeg rijpende rassen.
- Bashkir-85. De technische rijpheid van het ras vindt plaats 90 dagen na ontkieming. Een pittige groente van deze variëteit onderscheidt zich door zijn opbrengst.
Al deze soorten zijn bestand tegen herfstvorst en koude winters. Daarom worden alleen gezoneerde variëteiten van pittige groenten verbouwd.
Een uitstekende oogst wordt geproduceerd door de Alkor-variëteit. Het is gefokt voor de zuidelijke regio's, maar het wordt met succes gekweekt in de omstandigheden van het Siberische klimaat. De variëteit onderscheidt zich door zijn opbrengst en weerstand tegen rot. De groente stelt weinig eisen aan de kwaliteit van de grond en bewatering.
Planten en vertrekken
Om de knoflook op tijd te laten rijpen, wordt deze correct geplant. Er zijn een aantal regels die planten kunnen helpen zich te ontwikkelen:
- Vruchtbare bodem. Een pittige groente groeit beter op neutrale grond, daarom wordt bij het voorbereiden van de ruggen pluiskalk toegevoegd. Maak ook, voordat u begint met het planten van knoflook, een hoog warm bed van gebladerte, verrotte mest en zwarte aarde. De tanden worden in zonnige gebieden geplant om stilstaand water in de toekomst te verwijderen en rot van de koppen te voorkomen. Dit wordt mogelijk gemaakt door de lichte helling van de bedden.
- De materiaalkeuze. Hoogwaardige zaadknoflook wordt verkregen uit de koppen, het aantal tanden dat niet groter is dan 6 stuks: hoe groter de zaden, hoe groter de opbrengst. De koppen worden voor het planten gescheiden.
- Voorbereiding voor het planten. Alle tanden worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat) of een zwak basische oplossing (3 eetlepels zuiveringszout per 5 liter koud water).
Een andere 2 belangrijke voorwaarden waaraan tuinders die in Siberië een pittige groente verbouwen in acht moeten worden genomen, zijn de diepte van de tanden en de plantdichtheid. De optimale diepte waarop een teen knoflook wordt neergelaten, is 12 cm en de afstand tussen de gaten is 25 cm.
U hoeft een groente die in vruchtbare grond is geplant, niet te bemesten. Bij langdurige droogte hebben planten water nodig.Het verdient de voorkeur om het met de hand uit een gieter te maken, om de aarde niet te spannen. Nadat de buitenste laag van de aarde is opgedroogd, worden de bedden losgemaakt.
Regels voor het oogsten van knoflook
Het oogsten van knoflook kan het beste met de hand gebeuren
Eind juli of begin augustus is het moment waarop winterknoflook in Siberië geoogst moet worden. Verschillende rassen rijpen op verschillende tijdstippen en worden pas geoogst na het begin van de technische rijpheid.
Indicatoren dat het tijd is om de groente te oogsten:
- Gele bladeren. Deze indicator geeft altijd aan dat de bol rijp is en geen voedingsstoffen meer nodig heeft. Zodra het blad geel wordt op de bodem van de struiken, beginnen ze de groente te verzamelen.
- De mate van rijpheid van de tanden op de pijlen. Tuinders verlaten vaak vuurtorens, dit zijn luchtscheuten met zaden. Het afbrokkelen van de kruidnagel is een bevestiging dat de plant de cyclus heeft doorlopen.
- Scheuren in de bedden. Deze indicator is te wijten aan het feit dat de planten zich in de grond openen.
Het oogsten van een pittige groente in Siberië verschilt niet van het proces in meer zuidelijke streken. Het schoonmaken gebeurt handmatig. Als de tuin klein is, kun je de winterknoflook het beste met een schop oogsten. Ze graven er gaten mee en verdiepen de bajonet met de helft. Daarna wordt de plant aan de staart omhooggetrokken en van de grond gehaald.
Het gewas moet in de frisse lucht worden gedroogd en vervolgens in bundels worden verzameld en in hangende toestand worden bewaard totdat de stammen binnenin uitgedroogd zijn.
Als u de ophaaltijd overtreedt
Als onrijpe koppen worden opgeslagen, zullen er binnen een maand lege tanden in worden aangetroffen. Ze worden bepaald door aanraking. Onrijp materiaal geeft geen gezonde scheuten en zal niet kunnen behagen met de oogst. Uien die eerder dan de voorgeschreven tijd worden opgegraven, hebben geen scherpe smaak en ruiken naar vocht.
Het laat oogsten van een pittige groente zal ertoe leiden dat de tanden een nieuwe levenscyclus beginnen: de koppen beginnen zich in de grond te openen en er verschijnen bladeren op de bovenkant van de plakjes. Als dit gebeurt, blijft de groente op de bedden liggen. Het wordt een plantmateriaal om in de lente te zaaien.
Gevolgtrekking
Knoflook moet in Siberië later worden geoogst dan in andere regio's. Dit komt door het late begin van de lentewarmte en de vertraagde kieming van wintermateriaal. Overtreding van de oogsttijd leidt tot de onmogelijkheid om het gewas lang te bewaren en te gebruiken voor latere reproductie.