Is de knoflookbusiness winstgevend?
Iedereen wil zijn eigen winstgevende bedrijf hebben zonder grote financiële investeringen. De knoflookbusiness is daar een van. Aantrekkelijk voor beginnende ondernemers is de hoge opbrengst van het gewas, de bescheidenheid ervan en de relatieve weerstand tegen omgevingsfactoren.
Is de knoflookbusiness winstgevend?
Kenmerken van groeiende knoflook
Het gewas wordt in de lente of herfst geplant. Als plantmateriaal worden gezonde grote kruidnagels of bollen gebruikt. Voor knoflook heb je een klein stukje open grond nodig. Voor het planten worden de bedden 25-30 cm gegraven, minerale en organische meststoffen worden erop aangebracht.
De denticles worden in voorbereide groeven geplant. Ze zijn voorgevuld met zand en as. Zaailingen van winterknoflook verschijnen eind maart, lenteknoflook half april. De cultuur is pretentieloos in de zorg. Planten hebben elke 10 dagen matig water nodig, topdressing, het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid. Voor het verbouwen van gewassen op industriële schaal is het verstandig om druppelirrigatiesystemen te gebruiken.
Voorwaarden voor een rijke oogst
Knoflook als bedrijf zal alleen profiteren van hoge opbrengsten. Om ervoor te zorgen dat de indicator aan de vereisten voldoet, moet aan bepaalde normen worden voldaan:
- vlak reliëf zonder depressies en heuvels;
- gemiddelde diepte van voorkomen van grondwater;
- lichte neutrale grond;
- uniforme verlichting, geen schaduw;
- bescherming tegen de wind.
De gemiddelde opbrengst is 8-12 ton per hectare, onder voorbehoud van druppelirrigatie van de grond. Zonder water te geven, krijgen ze 5-7 ton. Voor knoflook zorgen, water geven, voeren vergen financiële kosten, maar een kwaliteitsproduct te koop krijgen dekt ze en levert winst op.
Welke knoflook is winstgevender om te telen
De vraag rijst vaak welke knoflook moet worden geteeld: winter of lente - en wat is de winstgevendheid van elk type.
In april of begin mei wordt een voorjaarsgewas geplant. Het grote voordeel van bollen is dat ze lang houdbaar zijn. Voorjaarsknoflook levert geen rijke oogsten op. De indicator kan alleen worden verhoogd door het landingsgebied uit te breiden. De bollen en kruidnagel zijn klein.
Voorjaarsknoflook is lang houdbaar
Winterknoflook wordt in oktober geplant. De gewasopbrengst is hoog, in de winter neemt de weerstand tegen externe factoren toe, voedingsstoffen stapelen zich op. Bollen en kruidnagel zijn groot van formaat. Bij het telen van een wintergewas is er altijd een risico op gewasverlies door bevriezing. Ook gaan de bollen snel achteruit, verdragen het transport niet goed.
Verkoop groenten en zaden rechtstreeks. Voor zaad zijn kruidnagel en bloembollen van lenteknoflook geschikt. Bollen verkopen als voedingsproduct doe je het beste voor de winter. Grote winterknoflook in het magazijn en op het aanrecht gaat niet lang mee. De verkoop vindt plaats direct na het oogsten, schoonmaken en sorteren van de bollen.
Zakelijke mythen
De agrarische handel in knoflook in open concurrentie heeft een winstgevendheid van 25-50%.
In de groentebusiness worden eens in de 3-4 jaar overwinsten waargenomen, wanneer de vraag naar het product het aanbod vergroot. Het fenomeen houdt verband met de overstroom van kapitaal. Als er maar weinig knoflook wordt verbouwd, stijgt de prijs ervoor en zijn er veel mensen die het gewas willen verbouwen en verkopen. Het jaar daarop raakt de markt oververzadigd met het product, de prijs ervoor daalt. Ondernemers heroriënteren bedrijven naar een andere cultuur. De knoflookprijs stijgt weer.
Product exporteren
In Europese landen wordt knoflook van binnenlandse boeren niet erg gewaardeerd. Om aan hoge eisen te voldoen, moet het gewas de voorbereidingsfasen doorlopen:
- kalibratie;
- sorteren;
- handmatige reiniging van elke lamp;
- verpakking;
- koude opslag.
Van de hele oogst wordt slechts 30-50% van de bollen geselecteerd en mag ze worden verkocht, dus het is moeilijk om producten te exporteren, bijna niemand is erin geslaagd zonder zakelijke ervaring.
Gevolgtrekking
Om met een groente, inclusief knoflook, zaken te doen, om er maximale winst uit te halen, moet u de toestand van de markt nauwlettend volgen. Het is belangrijk om logistiek, resource management te leren. Vaardigheden helpen de productiekosten te optimaliseren zonder de productkwaliteit te verliezen.
De teelt van knoflook heeft een hoge winstgevendheid, op voorwaarde dat de regels van de landbouwtechnologie worden nageleefd en er normale omstandigheden zijn voor de groei ervan. Als er geen voorwaarden en middelen zijn om ze te voorzien, is het beter om andere groenten te kiezen.