Soorten sinaasappels

0
1233
Artikelbeoordeling

Op de markten en supermarkten van ons land kun je Marokkaanse, Turkse, Spaanse, Egyptische en citrussinaasappelen uit Abchazië zien. Er zijn verschillende soorten sinaasappels, de meest populaire zijn de oogstsoorten met zoet en groot fruit. Sommige soorten lenen zich uitstekend voor thuiskweek.

Soorten sinaasappels

Soorten sinaasappels

Algemene informatie over rassen

Oranje variëteiten zijn onderverdeeld volgens twee criteria: rijpingssnelheid en hun kenmerken.

Volgens de eerste classificatie worden vroege, middenvroeg en late sinaasappelsoorten onderscheiden. Volgens de tweede classificatie worden de volgende rassen onderscheiden:

  • oranje (licht), gewoon (ovaal) en navelstreng;
  • rood rood).

De licht ovale oranje soorten worden gekenmerkt door lichtgele zaadvruchten. Navelstreng (navel) in plaats van zaden hebben een kleine vrucht aan de binnenkant, waardoor hun bovenkant boven het oppervlak uitsteekt en eruitziet als een navel.

Het binnenste deel van de roodoranje soort. Citrusvruchten zijn meestal klein, stevig en zuur.

Ovale variëteiten

Ovale rassen worden commercieel geteeld op plantages in Spanje en Marokko.

Ze worden gekenmerkt door een hoge productiviteit en goede commerciële kwaliteiten. De vruchten zijn middelgroot tot groot, meestal hebben ze een zoetzure smaak.

De meest populaire sinaasappelsoorten:

  • Gamlin - rijpt snel, heeft een gelijkmatige gele schil, wordt goed vervoerd en lange tijd bewaard; geschikt om in een kamer te kweken.
  • Verna is een late Spaanse soort, middelgrote vruchten met weinig zaden, langwerpige, zoete en sappige kern;
  • Salustiana is een populaire soort voor industriële teelt. De schil van de bolvormige, enigszins afgeplatte vrucht is geel, gemakkelijk te scheiden van het zoete vruchtvlees.

De vermelde sinaasappelsoorten zijn geschikt voor het maken van sappen, jam, sauzen, pralines, rauwe consumptie.

Navelstrengvariëteiten

De takken van de navelstreng citrusbomen zijn bedekt met doornen.

Citrusvruchten met een navelstrenguitgroei zijn meestal groot van formaat, met een dichte sinaasappelschil. De smaak van navelstrengvruchten is zoet met een lichte zuurheid. Het vruchtvlees en de schil hebben een helder citrusaroma.

Navelstrengsoorten hebben een zoete smaak

Navelstrengsoorten hebben een zoete smaak

Soorten navelsinaasappels:

  1. Washington Navel. Feloranje vruchten van Amerikaanse oorsprong, die goed groeien op het grondgebied van de Kaukasus, zijn van groot economisch belang. Vruchten zijn middelgroot en zoet. Kleine zaden Het ras is geschikt voor thuiskweek.
  2. Laat begeleid. Rijpt laat, fruit wordt lange tijd bewaard zonder externe en interne eigenschappen te verliezen.
  3. Thomson Navel. Ronde sinaasappels met een grote uitgroei, dunne poreuze schil van lichtoranje kleur. Het vruchtvlees van sinaasappels is vezelig en bevat weinig sap.
  4. Navelina. Kleine citrusvruchten rijpen vroeg en zijn meestal eivormig, met sinaasappelschil en los vruchtvlees.
  5. Kara-Kara Navel. Natuurlijke mutant van de Washington Navel-variëteit gevonden in Venezuela.Het vruchtvlees is granaatappel of robijn van kleur en de schil heeft een gouden glans. Verbeterde smakelijkheid in vergelijking met de originele variëteit.
  6. Bonanza. Volgens de beschrijving van het ras is het een korte, late plant. Citrusvruchten zijn geeloranje, zoetzuur van smaak, bedekt met een ruwe schil.
  7. Valencia. Exportproduct, voornamelijk geteeld in Spanje. De sinaasappels zijn dun, helder oranje met rode vlekken, het vruchtvlees is matig sappig en zoet.

Navelstrengsinaasappelen worden meestal vers geconsumeerd en zijn ideaal om uit te persen.

Citrus citrus

De bloedrode kleur van de schil en het vruchtvlees van citrusvruchten is afkomstig van anthocyanen, die krachtige antioxidanten zijn. De rode variëteiten kwamen vanuit Sicilië naar ons toe, het zijn natuurlijke mutanten van de gewone sinaasappelsoort.

Bloedsinaasappelbomen zijn onvolgroeid en hebben een langwerpige kroon. Vruchten zijn meestal klein, rond, licht geribbeld, de schil is dun en slecht gescheiden van de vlezige kern, rijpt laat. Sinaasappels ruiken lekker en hebben een ongebruikelijke zoetzure smaak en bevatten weinig zaden.

De meest populaire soorten bloederige citrusvruchten zijn Tarocco, Moro, Sanguinello. Moro heeft een helder aroma met tonen van bessen en frambozen. Tarocco wordt in Italië verbouwd. Citrusvruchten zijn sappig en bevatten een hoge concentratie vitamine C.

Rassen om thuis te kweken

Citrusliefhebbers kweken ze thuis alleen. Onder sinaasappelen zijn de meest populaire Markheulsky, Pavlovsky, Aranzio, bonte (bonte) variëteiten.

Markheul Citrus is een dwergvariëteit van de Washington Navel-cultivar. Lage bomen zijn bedekt met zachte doornen, ovale donkergroene bladeren. De plant draagt ​​regelmatig vrucht. Zoals beschreven is de vrucht zwaar, fel oranje en zoet van smaak. Pavlovsky-variëteit is ook ondermaats, de beste optie voor binnenteelt. De vruchten van deze soort zijn zoet, oranje van kleur en middelgroot.

Ras Arantia heeft een ongebruikelijke roze kern, een hoog gehalte aan de antioxidant lycopeen. De plant draagt, met de juiste zorg, het hele jaar door vrucht. De variëteit Aranzio is een bonte citrus.

Ongewone variëteiten

Onder sinaasappels zijn er endemische variëteiten die alleen in een bepaald gebied groeien. Deze omvatten de Afrikaanse endemische kersensinaasappel. Het produceert kleine, roodachtige vruchten die naar mandarijn smaken. Deze unieke plant wordt gebruikt als voedsel, er worden medicijnen van gemaakt.

Hybride Japanse kumquat, Chinese Meyer-citroen wordt in supermarkten voor een hoge prijs verkocht. De vruchten worden veel gebruikt bij het koken. Een plant wordt thuis uit een zaadje gekweekt.

Gevolgtrekking

Tegenwoordig blijven veredelaars over de hele wereld nieuwe sinaasappelsoorten ontwikkelen. De oranje vrucht is heerlijk en sappig, en de bloei van de boom is esthetisch genot.

Vergelijkbare artikelen
Recensies en opmerkingen

We raden u aan om te lezen:

Hoe maak je een bonsai van ficus